接待禮儀方案（精選3篇）

接待禮儀方案 篇1

　　背景資料

　　美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進行視察，杭州分店準備各項接見工作。

　　進程：上午10點，杭州分店的總經理和秘書已從機場把總裁接至酒店門口，各部門經理已在大門口恭迎。車至杭州分店門口，莊秘書先下車，打開后座總裁的車門。

　　劇本內容

　　莊：總裁，請。

　　施：好。

　　(莊秘書又打開后座總經理的車門)

　　莊：經理，請

　　(總經理走至總裁面前，面帶微笑)

　　張：這就是美國國際大酒店杭州分店，歡迎總裁蒞臨指導。

　　(總裁和總經理邊說邊走至在酒店門前，徐經理和王經理在大門恭迎)

　　張：這是我們的客房部徐經理。

　　(總 裁伸手，客房部經理伸手，握手)

　　施：你好!

　　徐：總裁，您好，一路辛苦了!

　　張：這是餐飲部王經理。

　　(總裁伸手，餐飲部經理伸手。)

　　施：你好!

　　王：總裁，您好!

　　(介紹完畢)

　　莊：經理，我們準備好了午餐，你看是否現在可以就餐了呢?

　　張：(看了一下手表)說：總裁一路辛苦，讓我們為你接風洗塵，在三樓主餐廳準備好了午餐。

　　施：好。

　　莊：請這邊走。

　　(走至大廳時，兩位禮儀小姐面帶微笑，當他們走至面前時)

　　兩位禮儀小姐：歡迎光臨!(彎腰鞠躬)

　　(一行人向三樓主餐廳走去。)

　　王：這是我們的西餐廳，有來自各國的經典咖啡。

　　施：好，進去看看。

　　王：這是大廳，旁邊還有五間不同風格的小廳，這個小廳主要經營法國巴黎的咖啡，這廳主要經營來自西臘的咖啡，這廳主要經營來自夏威夷的咖啡。

　　施：嗯，設計也不錯，這里的顧客反應如何?

　　王;這幾個廳顧客反應都很滿意，尤其是這間藍山咖啡廳，幾乎每天都客滿，效益非常好。

　　施：哦，不錯，(點頭，微笑)

　　王：再過去就是主餐廳，我們在那里為你準備好了午餐。

　　(從西餐廳走出來，進入主餐廳。)

　　(莊秘書把總裁領到就餐桌前。餐桌上已經擺好了酒杯，盤子，葡萄酒。莊秘書為總裁拉開椅子。)

　　莊：總裁，您請坐。

　　施：好

　　莊：經理，您請坐，(為總經理拉開椅子)

　　(王經理和徐經理陸續入座。)

　　(兩名服務員上了酒菜。)

　　(莊秘書走至總裁左邊，為總裁倒上酒。)

　　莊：這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒，色香味俱全，而且已經珍藏了20xx年了。

　　(莊秘書一一為總經理，徐經理，王經理倒滿，坐回座位。)

　　(張總經理起立，舉著酒杯)

　　張：總裁，先讓我代表公司全體員工敬你一杯，祝你這次視察愉快，并提出寶貴的意見。

　　(總裁起立，舉起酒杯)

　　施：好，我也祝愿我們的員工作順利，我們的公司蒸蒸日上。干!

　　(王經理，徐經理一一起立，大家一起干杯，大家一一坐下)

　　(這時服務員又上了一道菜)

　　徐：這是我們杭州的特色菜“東坡肉”。

　　施：為什么叫“東坡肉”

　　徐：相傳在宋代，著名詞人蘇東坡在杭州擔任刺史時，頗受人們的愛戴和尊祟，為了表達百姓對他的尊敬，人們贈饋豬肉給他，因此東坡府里有許多豬肉收藏著。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況，把那些豬肉放在大鍋里煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口，回味無窮。為了歌頌蘇東坡為官清正，關心人們疾苦產美德。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今，成為杭城一道名菜。

　　施：哦，這傳說真美，吃起來肯定更美。

　　莊：這東坡肉吃起來淳而不膩。總裁，您先嘗嘗。

　　施：好。

　　(這時，服務員又上了一道菜)

　　王：這就是有名的“西湖醋魚”

　　陳：哦，我早就聽說過“西湖醋魚”，就是從來都沒吃過，今天可都讓我們大飽口福了。

　　張：大家都別客氣，多吃點。

　　(就餐完畢，秘書領著總裁來到休息室，秘書倒茶。)

　　莊：總裁，您喝茶，先好好休息一下。

　　施：好的。

　　(下午2：00，進入會議室，各部門匯報業績，總經理做總結。

　　下午4：00，總經理帶領到客房部進行視察。

　　一行人來到402客房門前，聽到有爭吵聲。)

　　施：敲門。

　　(領班開門。)

　　嚴：好，你們來得正好，我明明放在化妝臺上的戒指怎么會一下子不見了，我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務員是怎么整理房間的啊?

　　陳：請您先冷靜一下，您確定放在那里了嗎?

　　嚴：我就是放在那里的啊。你就知道冷靜冷靜，現在怎么叫我靜得下來啊，你知道它有多大的價值，有多大的紀念意義嗎?

　　陳：我知道，我知道。我們一起好好找找看，先別急，會急壞身子了。

　　徐：這位女士，如果是我們的服務員疏忽弄丟了您的戒指，我們一定對他們進行應有的處罰，但是請您再仔細找找，讓我們的服務員也一起幫您找，我們保證給您滿意的答復。

　　翁：啊，找到了，找到了，在這里。就在這垃圾筒里。

　　領班來到顧客面前：這枚就是您 丟的戒指吧?

　　嚴：啊，就是這枚，太好了，太好了，總算找到了，謝天謝地。

　　翁：可能是你剛才把它包在面巾紙里放在桌上時，不小心拿它當垃圾一起扔到垃圾筒里去了。

　　嚴：哦，好像是的，我洗手時把它脫了后就包在面巾紙里。幸好你找得周到。真是虛驚一場。

　　翁：找到就好。

　　莊：風雨過后就會有彩虹，事情順利解決了，希望您 在這里住得開心。

　　張對陳：你們以后要細心點。

　　翁對陳：你去忙你的吧。

　　(總裁面帶微笑，點了一下頭。)

　　(然后由總經理帶領出了402客房，繼續視察。)

接待禮儀方案 篇2

　　接待前準備：

　　1、熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機)，落實接站車輛車次，接站人員。

　　2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。

　　3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛，駕駛人員，導游人員，旅游景點，旅游途中就餐點。

　　一、活動日程(見日程安排表.)

　　二、接待安排

　　成立接待籌備領導小組發

　　組 長：付超

　　領導小組下設辦公室，負責人，具體負責整個接待期間的各項工作。 成員單位：分公司人事部 公關部

　　辦公室下設材料組、會務組。

　　(一)材料組

　　負責人：

　　成 員：秘書處有關人員

　　職 責：

　　1.領導講話、主持稿、論文集

　　2.代表報到、登記，制定花名冊、通訊錄

　　3.會議須知、日程表

　　4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表

　　5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊

　　6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽

　　7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛

　　(二)會務組

　　負責人：

　　成 員：總務處有關人員

　　職 責：具體負責請領導參加開幕式、聯系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、后勤保障及各項協調工作。

　　1.車輛

　　負責人：

　　(1)會議抽調公關部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團。

　　(2)(2)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。

　　(3)車輛市內用油由各部門自行解決。

　　(4)聯系各代表團鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。

　　2.接站

　　負責人：

　　1月10日，各代表團報到當天，對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。

　　具體分工：負責人自行安排

　　3.住宿

　　負責人：

　　住宿。會議代表統一住鐘樓飯店。總代表安排單獨住一標準間，其它代表2個人住一標準間，各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。

　　4.宴請

　　宴請。10日各代表團報到后，在飯店舉行歡迎晚宴，擬請座陪(擺牌)。 要求。會議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現隆重、端莊、整潔。

　　5.紀念品

　　負責人：

　　準備給mark紀念品1份，以表感謝。

　　6.參觀、娛樂活動

　　(1)游覽。

　　責任人：

　　負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動。

　　要求：游覽長負責培訓3男3女既6名隨車導游。

　　(2)8月11日晚，舉辦聯歡晚會。

　　責任人：

　　負責聯系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手，制定由各代表團參與的演出計劃。

　　會活動日程安排

接待禮儀方案 篇3

　　接待外賓計劃書

　　實訓目的： 通過本次實訓掌握日常接待禮儀的知識

　　實訓場景： 國際會計師協會來訪我會計師協會，進行學術交流

　　實訓人員： 1.參加人員、2.人員分配： (1)被接待方：玲 (2)接待方：(會長)、(副會長)、(秘書) (3)解說：黃德敏

　　知識運用： 1. 接機禮儀 握手及稱呼禮儀

　　2. 乘車禮儀： (一)小轎車

　　(1)、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側為首位，左側次之，中間座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。

　　(2)、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

　　(3)、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

　　(4)、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。

　　(5)、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節最易疏忽。

　　(6)、女士登車不要一只先踏入車內，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢

　　(二)吉普車 吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。

　　(三)旅行車

　　我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側往左側遞減

　　3. 引領禮儀： (1)在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

　　(2)在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的安全。

　　(3)在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。 (4)客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

　　4. 宴請禮儀： 陪餐領導先到達宴會地點; 掌握宴請的人數、時間、地點、方式、標準，并提前通知賓館;精心編制宴會菜單，做好宴會設計;擺放席位卡，并核對確認。接待人員提前一小時到宴會廳，督促檢查有關服務;嚴格按擬定宴會菜單上菜、上酒水等，特殊情況按主陪領導意圖辦理，準確把握上菜節奏，不宜過快或過慢;接待人員人員主動引導客戶入席、離席。

　　5. 座次安排： 其一，面門為上。就是說在室內活動的話，面對房間正門的位置是上座，因為它視野開闊，且受干擾最小。標準的報告廳、會場及餐廳雅間等，主席臺或主位都是面對正門的。 其二，居中為上。就是中央高于兩側。當需要區分中央與兩側的位次尊卑時，自然是居中為上位。

　　其三，以右為上。我國傳統習俗是左為上，它目前在我國主要是在政務禮儀中比較通行。在一般的社交活動、商務交往乃至國際交往中，現在都遵守國際慣例，即以右為上(注：這里的左和右，是指當事人自己的左和右)。 其四，前排為上。 其五，以遠為上。就是距離房間正門越遠，位置越高。

　　6. 會見、會談禮儀： 會見前雙方應做好準備;會見時主方人員應提前到達會見地點迎候來賓，迎候時主方應在會客廳門口等候，客人到達時應主動上前行禮表示歡迎，并按尊者先坐原則，引領來賓入座。

　　7. 歡送禮儀

　　場景細分： 場景一：接待前準備 (1) 確定來賓人數、職務、性別及一些細節問題;航班抵達時間

　　(2) 確定具體的接待規格、安排接待工作用車、來賓用車、來賓餐飲住 宿等 (3) 安排接待人員

　　場景二：機場接機 王會長與熊會長握手問候，王會長介紹代會長與熊會長等認識,并由代會長引領出機場。 司機(冷)引領來賓乘車

　　場景三：下榻酒店 由姜引領來賓進入預定的客房休息，并告知晚宴時間

　　場景四：晚宴 由代會長邀請來賓就坐

　　場景五：會談、參觀 我方接待人員與來賓學術會談，并引領來賓參觀

　　場景六：歡送 歡送并贈送來賓紀念品