會員服務部的崗位職責(精選25篇)
會員服務部的崗位職責 篇1
工作職責
1.定期收集整理旗下商業會員數據,分析會員細則概況,搭建與優化會員體系;
2.根據營銷活動的效果評估及顧客反饋,調整會員活動;完善積分制度,優化會員服務、積分贈禮等工作;
3.有效監控會員積分數據,管理會員信息;通過數據資訊進行消費者購物行為等綜合分析。
任職要求
1.全日制本科以上學歷,公共關系、市場營銷、工商企業管理類等相關專業,根據工作經驗年限及能力可放寬;
2.熟悉購物中心、百貨公司會員管理工作,有5年以上相關從業經歷;
3.熟悉會員管理與sp活動,具協調、整合及分析能力,有豐富會員管理經驗;
4、了解購物中心、百貨公司運營與推廣工作整體運作流程、主要環節及相關運作業務知識。
會員服務部的崗位職責 篇2
崗位職責:
1、負責全國會員系統的管理工作;
2、負責全國會員數據的分析工作,了解全國、區域的會員狀況,并向各個分公司提供有效的會員管理建議;
3、根據會員狀況制定合理有效的營銷策略;
4、建立多渠道會員營銷策略,促進會員的增值服務;
5、負責各項會員活動的`落實實施,協調相關部門對會員活動的具體執行操作。
任職資格:
1、?萍耙陨蠈W歷;
2、二年以上會員營銷經驗,其中一年以上會員經營管理部門負責人工作經驗,具有零售連鎖行業工作經驗者優先;
3、熟悉會員營銷推廣運作流程與控制,精通會員經營及管理策略;
4、熟悉會員數據及現狀,具備良好的溝通協調及談判能力。
會員服務部的崗位職責 篇3
崗位職責
1、負責客戶咨詢,記錄客戶咨詢;
2、及時處理客戶的建議、400客服熱線投訴處理,解答問題和意見,記錄整理及匯報;
3、良好的工作執行力,嚴格按規范及流程進行工作或相關操作;
4、善于處理客戶提出的各種問題及各種投訴。
任職資格
1、有一定客戶服務工作經驗,有一定的客戶服務知識和能力;
2、做事主動積極,細心負責,溝通能力強,有團隊合作精神,抗壓能力強,能面對客戶的不同問題給予解決;
3、性格要求沉穩、善于傾聽;
4、有責任心,能獨立完成任務。
會員服務部的崗位職責 篇4
1.配合集團crm系統上線
2.針對商業旗下各個項目會員章程進行統一梳理管理;
3.制定顧客滿意度調查方案;
4.負責各項目會員的發放、積分、升級、信息傳達、特殊接待、換購、換卡管理等工作,做到準確無差錯;
5.負責顧客信息分析,發現問題及時統計匯報;
6.負責顧客增值服務活動的策劃、組織;
7.負責商場周邊潛在客戶的調查,收集潛在客戶資料;
8.收集廣場經營情況信息,收集廣場銷售數據,進行信息分析;
9.上級安排的其它工作。
會員服務部的崗位職責 篇5
會員主管職責描述:
1、會員權益與會員運營標準的制定;
2、會員管理標準的培訓;
3、會員推廣目標的承接并達成,會員日常數據分析,推廣跟進;
4、會員推廣標桿市場的打造;會員招募重點店鋪的巡店帶教、檢核與支持;
5、輸出每月會員管理維護的分析;
6、會員活動的落地與推廣
崗位要求:
1、3年以上服裝、零售行業會員運營管理經驗,有線上線下會員運營經驗豐富;
2、有豐富的會員體系搭建和會員系統管理經驗;
3、擅長以消費者服務為基礎的:會員規則、流程優化、客戶體驗提升、營銷、積分運營、活動策劃與組織;
4、超強的開拓能力,洞察客戶需求的能力,客情維護能力,責任心強、積極主動、自我驅動力、抗壓能力強、人品正、團隊榮譽感強;
5、優秀的分析能力和執行能力,服務精神和團隊協助能力,良好的工作熱情和學習能力,有親和力。
會員服務部的崗位職責 篇6
崗位職責
1、負責運營、維護crm系統,對業務數據進行分析和整理,提供決策依據的數據報告
2、負責會員活動策劃及跟進執行,做好會員維護
3、負責會員權益的合作、拓展及整合,提供優質會員服務
4、建立公司bd資源庫,對合作項目進行數據分析并給予方案優化
5、協調及處理會員重大投訴,確保投訴的及時處理
6、會員積分數據管理分析及營銷活動策劃
7、運營公司線上產品,健全線上銷售體系
8、把握用戶需求分析數據,通過多渠道服務,收集信息,改善用戶體驗
9、負責公司網站,微商城,其他合作平臺的業務推行
崗位要求:
1、大專以上學歷,
2、年齡25-40
3、相關工作經驗2年以上
4、較強的數據分析、總結、活動策劃能力
會員服務部的崗位職責 篇7
職責描述:
1、根據華夏前程教育系統對接幼兒園和跟港工作安排,提前擬定和對接該地區意向幼兒園;
2、具備學前教育專業基礎,能有效甄別幼兒園辦園特色及品質;
3、熟練操作電子地圖軟件,能合理規劃參觀路線。
4、善于數據管理分析,能對拜訪過的園所進行有效參觀流程規劃;
5、收集建立全國各地幼兒園的數據資源并與之建立互動聯系;
6、緊密關注幼教行業發展熱點,不斷開發新的參觀學習模式。
任職要求:
1、本科或碩士研究生及以上學歷;
2、學前教育專業,有兩年以上對接教育局或者幼兒園工作經驗者優先;
3、熟悉幼兒園的管理,有學前教育相關學習經歷,自主學習能力強;
4、熱愛幼教,溝通能力強,能接受長期工作出差;
5、有較多的幼兒園資源者優先。
會員服務部的崗位職責 篇8
1、負責修定、完善vip管理制度,監控vip申辦流程;
2、負責vip消費數據處理及消費行為分析,提交vip數據報表,處理客戶投訴,定期進行客戶回訪;
3、建立完善vip檔案資料管理工作,會員數據庫維護及管理;
4、統計與分析每月各店鋪新增的準會員與會員人數、會員消費占比等一系列相關的會員數據;
5、配合店鋪各種促銷活動,發送相應的促銷短信以及節日祝福給會員;
6、vip積分管理(整理、兌換、更新等),各類vip客戶活動的策劃,活動效果的跟蹤。
會員服務部的崗位職責 篇9
職責描述:
會員服務體系設計,會員權益拓展及實施
會員服務平臺、系統的搭建和運維
會員服務標準、相關制度的撰寫、流程建立
日常會員增值服務的預約執行,服務商運維
熟悉會員分層、增值服務、會員俱樂部服務運營
任職要求:
1.熟悉金融行業會員特性、熟悉會員俱樂部運營
2.高端服務資源優先
3.優秀的溝通協調能力、團隊領導能力
4.較強的應變能力,服務素養、邏輯思維能力
5.具有團隊精神和良好的職業道德水平。
會員服務部的崗位職責 篇10
職責描述:
1、負責會員活動年度規劃,方案策劃,監督落地執行和總結;
2、負責crm會員數據管理,開發與輸出營銷板塊的會員數據分析;
3、負責會員禮品管理制度的修訂和向終端宣導、跟蹤禮品相關政策及使用;
4、負責區域會員推進方案,定期推進區域會員的溝通及標桿店鋪的指導、帶教和達成會員目標。
任職要求:
1、本科以上學歷,市場營銷、廣告、公共關系專業優先;
2、服裝零售企業、會員營銷活動3年以上工作經驗;
3、具有創新精神、洞察市場的發展、與時俱進、策劃執行推廣能力強;
4、具有較強的數據分析能力,對運營數據敏感,善于從數據中發現會員的深層需求;
5、善于溝通、邏輯強、具有良好的團隊合作精神。
會員服務部的崗位職責 篇11
崗位職責:
1、負責會員精準營銷管理,制定差異化的營銷策略,提高會員粘合度和續購率;
2、負責會員生命周期價值分析,策劃會員營銷活動,提高參與度和重復購買率;
3、負責會員信息管理,分析會員行為數據,建立及輸出會員系統分析報表
任職資格:
學歷:大專及以上學歷,年齡25-30歲
1、2年以上電商會員管理、用戶運營等工作經驗,有內衣服裝等行業優先;
2、具有較強的責任心、規劃意識、服務意識和成本意識、團隊合作意識;
3、對數據敏感,不定期對會員數據進行分析與挖掘以及決策實施;
會員服務部的崗位職責 篇12
1.遵守部門各項規章制度,服從主管的領導,為完成經營目標而努力工作;
2.掌握最新的票卡銷售情況,并做好銷售資料的補充工作
3.熱情地向客人推銷練習場票卡,詳盡地介紹練習場概況,發放練習場資料并及時回答客人的詢問;
4.根據部門安排,負責不同市場區域的開發推廣工作,包括維系客戶關系、票卡銷售、合作活動等。
5.練習場會員資料并將其做好分類、存檔和保管,以方便銷售工作的順利進行
6.仔細檢查個人衛生,隨時注意自己的儀表儀容,服飾服裝及禮貌禮儀,使之符合俱樂部的標準;
7.參加部門的各類培訓,不斷提高自身的業務能力、專業技能和銷售水平;準時參加各類會議,定期進行工作匯報;
8.配合同事的工作,與同事進行良好的溝通;
9.根據公司及部門制定的銷售政策計劃,開展銷售工作,并隨時調查匯報該政策的市場反映情況。
10.上級安排的其他工作內容。
會員服務部的崗位職責 篇13
1、服從部門安排并協助經理工作;
2、負責客戶關系溝通,協調與聯絡;
3、負責對前臺員工檢查崗位達標情況;
4、負責制訂業主調查計劃,并對調查結果進行統計分析;
5、負責對客戶的收費工作,并對回款率進行控制;
6、負責大型活動的協調工作;
客服服務部主管工作標準
1、每周兩次對客戶區域進行工作檢查;
2、樓宇客戶的'各項費用進行催收工作,保證當月收款率達到80,上月收款率達到90,上上月收款率達到100;
3、負責樓宇客戶的二次裝修工作,在2個工作日內,辦理各項施工手續并收取裝修押金和物業管理費;
4、協調各部門對客戶進行綜合服務;
5、督導工作進度;
6、每月5日與財務部核算回收款金額;
7、每月28日向部門經理匯報欠費情況及解決辦法;
8、協助部門經理處理其他事務。
會員服務部的崗位職責 篇14
1、做好本區域衛生并按規范擺好臺面,并擦凈玻璃器皿,所有餐具不得有水漬。
2、負責在賓客走后應及時關掉吊燈(只留節能燈)空調電視,將所有臟餐具送至備餐間清洗。
3、按部門規定時間上班,著裝整潔,淡妝上崗,服從部長工作安排,并保質保量完成各項工作。
4、負責保管好自我服務區域內的一切用具,餐具,金銀器等物品,并負責維護保養,如有丟失或故意損壞按進價賠償。
5、上崗前負責擦凈所有服務用具和餐具,并做好職責區域內的衛生工作,當日工作需當日完成。
6、每日上班前必須準備“五寶”即:筆記本筆開瓶器打火機雜物夾。
7、熟悉公司各營業部門運作情景,并做好客人的解答及接待工作。
8、客人用餐結束后,按規范備好結算帳單,審單完畢,如有結帳請點菜級以上人員負責結帳,應事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。
9、按照公司制定的五常法,天天五常法,堅持良好的個人素養及個人生活習慣。
10、熟悉公司所有優惠制度的相關條款。
11、晚市結束后,做好收尾工作,保證本區域處于開餐狀態,并與部長做好交接工作,經部長檢查后同意方可離崗。
12、積極參加部門及公司組織的各項培訓工作,不得缺席。
13、熟練掌握菜單上的菜名和價格,了解菜肴原配料,烹調方法口味特色以及每日精品特薦,熟悉所有酒水飲料煙的品種及價格和沽清情景,并適時做好推銷工作。
會員服務部的崗位職責 篇15
1、保障全館計算機網絡系統的正常運行;
2、負責全館網絡系統的管理,合理規劃圖書館各局域網以實現不同的管理功能;
3、負責圖書館局域網入網計算機ip地址的.申請、分配、登記和管理等工作;
4、負責圖書館局域網的安全、保密管理,為網絡用戶設置用戶名和密碼;
5、維護館內鏡像站點數據,及時添加數據,保證各站點正常運行;
6、負責對圖書館自動化管理軟件進行日常管理維護,及時更新軟件,并負責進行數據備份和災難性恢復;
7、不斷學習掌握最新的計算機網絡技術,并應用于實際工作;
8、完成部領導布置的其它任務。
會員服務部的崗位職責 篇16
一、人員安全職責
(一)安全生產第一責任人安全職責
1、直接負責部門的安全管理工作;
2、認真貫徹執行各項安全生產法律、法規和安全標準;
3、建立健全安全管理責任制,包括班組長職責和員工崗位職責;
4、部門的具體情況建立,健全安全管理制度和安全操作規程;
5、根據部門安全生產情況,組織開展安全技術研究工作,制訂預防和處理方案、事故應急處理預案;
6、配備部門安全管理人員,提高安全管理人員的專業素質;
7、主持召開部門安全管理專題會議,及時通報部門安全生產工作情況,有關生產的重大問題;
8、組織開展安全生產大檢查,督促部門員工報告安全生產法規,整改事故隱患和不斷改善安全條件;
9、發生重大事故時,及時組織搶險,并參與事故的調查處理工作,及時向上級有關部門報告。
。ǘ﹩T工安全職責
1、嚴格遵守各項安全規章、制度和安全技術操作規程,努力完成本職工作;
2、熟悉并掌握企業生產的各種危險化學品的名稱、主要理化性質、危險性、事故的應急處理辦法、滅火方法;
3、認真執行交接班制度,下班前認真檢查,核對下班前的注意事項向接班人交待安全注意事項。接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否完好;
4、杜絕違章操作,嚴格執行工藝規程和安全技術操作規程。本崗位的工作記錄要清晰、真實、完整;
5、按時巡回檢查、準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況;
6、認真維護保養設備,發現故障,及時消除。正確使用,妥善保管各種防護用品、器具、器材和消防器材;
7、杜絕違章作業,并勸阻或制止他人違章作業。對違章指揮,有權拒絕執行并向領導報告;
8、發現隱患或其它不安全因素應及時報告;
9、對本單位和企業的安全生產工作提出建議。
二、消防部門安全職責
1、負責部門內的易燃易爆危險品安全管理、消防設施管理;
2、根據部門的生產經營特點制定消防工作計劃;
3、經常進行防火宣傳教育,負責對義務消防人員培訓教育,定期組織有關人員進行防火檢查和火災應急救援演習;
4、編制、修訂部門的'消防管理制度,并監督執行;
5、負責消防設施、消防器材的購置計劃、配備、檢查、維護和管理;
6、事故發生時,組織消防人員撲滅火災,負責對火災事故的調查、處理、統計和上報工作。
三、財務部門安全職責
1、負責部門營業款及時上繳,做到財務合規,避免財務風險;
2、監督防護用品及職業病防護費用的合理使用。
會員服務部的崗位職責 篇17
1、執行酒樓經營政策,灌輸給屬下職工敬崗愛業的精神,指導本部員工順利完成工作,每月安排及主持培訓課程,協助酒樓制作有關宣傳項目。
2、日常營業的開展,協助出品部研制推出新菜式,主持每市班前會議。
3、制定日常宴會酒席、菜單、宴席安排,聯絡知會各部門。
4、配合采購部門了解貨源行情、價格走向,以便按酒樓毛利規則制定出各品種、海鮮品、酒水部價格。通過市場調查與出品部研究推出新菜式。
5、督導屬下按酒樓制定的有關工作規程合理管理,關心了解員工的生活、思想動向,引導下屬開展業務,鞏固業務知識及不斷組織發展新客源。
6、定期進行社會經濟分析,做出有關分析表和酒樓經營情況報告,每月一次月結工作會議報告。
7、督導下屬注意推銷,引導顧客往高消費,清楚沽清的菜式,指揮下屬跟蹤菜式,與顧客溝通。
8、協助樓面跟蹤好重要客人、宴會、大型宴會的現場指揮,配合樓面部將服務做好。
9、制定本部門上下班時間,合理分配工作,確保每個崗位人員隨時聽候寫菜單。
10、組織營業部綜合培訓,對培訓內容及方法做到有效的指導和建議,提高培訓工作質量,安排營業部成員積極參加市場推廣活動。
會員服務部的崗位職責 篇18
服從領班領導,做好餐前準備工作。
嚴格執行工作程序,服務程序和衛生要求,努力提高服務質量。 按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態度。 熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規格填好客人的菜單和酒水單。
做好餐廳餐具,布草雜項的補充替換。
積極參加培訓和訓練,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量。 牢記使客人滿意并不難,但需要多一些微笑,多一些問候,多一些服務。
餐飲傳菜生崗位職責
負責開餐前的傳菜準備工作,并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌,擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
負責將廚房烹制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。 負責將執臺服務員開出的飯菜訂單送至廚房。
嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜有權拒絕傳送。 嚴格執行傳送菜的服務規范,確保準確迅速。
與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯系,搞好餐廳與廚房的關系。 負責協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
負責傳菜用具物品的清潔衛生工作。
積極參加各種業務培訓,提高服務水平,完成上級交派的其它任務。
迎賓崗位職責
使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數,客人離開餐廳時應微笑道謝。
將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位的意見,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續。
當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述給客人聽。
盡可能記住?托彰、習慣、喜愛、使客人有賓至如歸的感覺。 熟悉酒店的服務設施和項目,以便解答客人詢問。
妥善保管,檢查、更新、派送菜牌,酒水牌、訂座本等。
妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品應馬上上交給部門經理。 負責做好指定范圍公共衛生。
點菜生崗位職責
熟悉菜品的主配料,口感以及特性。
熟悉菜肴的整個制作過程和一般的菜肴傳統工藝。
掌握菜品知識,注意顏色及花樣搭配。
掌握用餐人數,菜品價格合理推銷菜品。
熟悉推銷技巧,掌握用餐客人的心理。
注意禮貌用語:口齒要清楚,態度要和藹,語言要適中,面要微笑。 做好班前準備工作,如點菜單、復寫紙、筆、夾板、打火機以及個人衛生和著裝。
嚴禁吃帶異味食品上崗。
主動、熱情、大方是點菜生的第一在要素,熟悉客人的嗜好,特點,并能準確記錄客人的姓氏及稱呼。
點菜完畢必須重新請客人確定一遍后并在第一時間內送交廚房制作。
菜單字跡必須工整,清楚、整潔、連號、不可輕易撕毀,作廢菜單。 吧臺的崗位職責
負責吧臺內所有器具杯具的擺放,保持器皿干凈整齊,歸類擺放 熟悉吧臺內所有酒水的名稱產地及其他出品的制作
把好吧臺所有出品的質量關,不邁過期變質的食品
配合餐廳其他部門的工作,接待好每一位客人
負責本區域內的衛生及注意個人的儀容儀表。
每日清點出售物品,做好各種帳目的登記
認真仔細的填寫每日銷售報表
會員服務部的崗位職責 篇19
客戶服務部管理員崗位職責、任職要求
1、崗位人數:4人
2、直接上級:客戶服務部主管
3、本職工作:負責客戶接待,投訴、服務的受理登記,并轉給相關責任部門落實;建立客戶檔案;保管鑰匙,對外宣傳等。
4、任職要求:中專以上學歷,熟悉操作辦公設備,文字表達能力較強,辦事條理性強,有2年以上實際工作經驗。
5、直接責任:
(1)負責業主的入住手續、裝修手續的辦理工作;
(2)負責業主的接待、投訴的.受理和登記;
(3)負責客戶的檔案建立和管理;
(4)負責房屋鑰匙的保管工作;
(5)協調布置四樓會議廳;
(6)落實對外接待,對內創收工作;
(7)進行對外聯誼、宣傳、協助各項大型活動開展;
(8)完成領導交辦的其他工作。
會員服務部的崗位職責 篇20
1、協助餐廳經理制定本餐廳的培訓、考核制度,日常工作、服務程序,并提供有關素材進行不斷補充與完善。
2、掌握宴會和雅間的預訂情況,安排、帶領、督導、檢查員工做好營業前的各項準備工作,檢查瓷器、銀器、玻璃器皿的潔凈狀況和完整情況,保證擺臺迅速、規范、換臺及時、擺設準確和設備良好與數量充足,負責制定各種活動的宴會菜單,確保搭配合理、風味協調、質量保障。
3、協助餐廳經理做好各種活動的布置、安排,帶領員工完成各種活動過程的服務,加強現場管理,檢查并保證提供給客人的所有食物和飲料準確無誤,掌握客人的心態,及時處理突發事件,確保服務質量。
4、及時了解餐飲發展動向,向餐廳經理提供工作創新方面的信息。
5、給新客戶熱情地介紹酒店的產品和服務,耐心地解答客人的所有詢問,推薦推薦食物和飲料,客觀地傳達其他客人對菜式的評價,像對待自己的好朋友一樣,處處為客人著想,推廣客人樂意接受的菜式,給客人留下美好的第一印象,爭取成為回頭客。
6、注意收集客人對餐飲質量的意見,建立健全客戶食譜檔案,切實掌握老客戶的口味特點,不斷更換菜式、花色,增添新品種,確?腿税俪圆粎,與客戶保持經常的聯系和良好的關系,爭取客人的經常的長期長期支持。
7、嚴格崗位職責和工作程序,保證服務標準和操作方法的正確性,善于發現出品和服務方面的問題善于言談,善于溝通,善于處理各類緊急事件及有關的客人投訴,并及時向經理匯報。
8、及時補充日常消耗品,棉織品要按照程序進行送洗,并按要求擺放整齊,并有效地控制好各種物料的消耗。
9、檢查餐廳的各種設施設備的完好情況,發現問題及時報修。
10、督促餐廳服務員按照餐廳衛生制度進行衛生工作。
11、及時向經理與廚師長反饋客人對服務與菜肴意見投訴與建議,根據需要,及時協助下屬員工為客人提供細致服務。以便提高服務質量。
12、吃苦耐勞,兢兢業業,起模范帶頭作用,能夠知人善任,有效地督導、調動所屬人員的工作積極性,不斷地協助經理增強部門員工的親和力、凝聚力。
13、完成經理交給的其他任務。
會員服務部的崗位職責 篇21
一、服從經理的領導,配合經理開展各項工作。
二、召開班前會,小結前一天的工作,布置當日工作分工、重點。
三、掌握服務員的出勤情況和平時工作表現,定期向經理匯報。
四、負責檢查服務人員的儀容儀表,帶領并督促服務員做好各項工作。
五、了解當日客情,詳細向服務員布置當班任務。
六、確保按規定布置餐廳和擺臺,帶領并督導高標準的程序服務。
七、檢查用品、調味品等的準備情況。
八、開餐時參加并監督食品和飲料的服務,與廚房協調,確保按時按質上菜。
九、配合經理解決客人投訴。
十、推銷菜肴,親自為重要賓客服務。
十一、及時向有關部門匯報餐廳財產、設備損壞情況,確保及時維修。
十二、檢查所有規章制度的執行情況,以身作則,為下屬樹立良好的形象。
十四、負責培訓、考核新員工。
會員服務部的崗位職責 篇22
1、圍繞后勤服務中心工作,建立健全餐飲服務部各項規章制度和崗位職責,不斷建立和完善餐飲管理體系,保質保量開展餐飲經營管理與保障服務工作。
2、以“三服務、兩育人”為服務宗旨,以“不斷提升師生滿意度”為服務目標,結合高校餐飲“教育屬性”及“經濟屬性”雙重性要求,處理好經濟效益和社會效益兩者關系。
3、全面落實安全生產責任制,認真制定和執行各項安全管理制度、操作規程和防范措施。嚴格做好食品衛生、消防安全、職工人身安全等管理工作,消除各類安全隱患,杜絕安全事故,確保安全生產。
4、注重飲食結構的科學調整、花色品種的推陳出新,合理制定飯菜售價,不斷提高伙食質量和服務質量。
5、明確經營管理目標,強化餐飲成本核算和成本控制,挖掘內部管理潛力,完善考核激勵機制,充分調動員工積極性,不斷提高社會效益和經濟效益。
6、加強員工隊伍建設,強化法制教育、職業道德教育和業務技能培訓和考核,不斷優化員工隊伍結構,加大對骨干員工的選拔和培養力度。注重對外交流,學習同行先進的管理理念和經驗,不斷提升辦伙水平。
7、創建與師生溝通交流的平臺,發揮學生會、膳管部等組織的作用,引導學生參與餐飲管理。定期召開伙食民主管理會議,聽取師生對餐飲工作的意見和建議,及時改進和完善餐飲管理和服務工作。
8、完成學校和后勤服務中心交辦的其他工作任務。
會員服務部的崗位職責 篇23
1、必須嚴格執行員工手冊中的各項規章制度。
2、嚴格執行洗刷程序(一沖、二刷、三洗、四消毒)達到有關衛生標準和要求。
3、洗刷、消毒過程中注意保護好餐具,做到輕拿、輕洗、輕放,盡量減少損耗。
4、熟悉各種清潔機械、清潔劑和消毒劑的性能及使用方法,正確操作和使用。
5、服從管理人員工作安排,認真做好清潔、消毒工作,保質保量完成當市的洗碗工作。
6、合理使用洗滌用品,注意節約用水,減少浪費。
7、負責洗碗間的衛生工作,按時擦洗消毒柜和不銹鋼案柜,及時清理洗刷槽內存殘渣物,清潔工作臺、墻面、地面,清理垃圾桶。
8、愛惜使用各種清潔機械,及時做好報修工作,避免工作脫節。
會員服務部的崗位職責 篇24
1、將客人的要求傳遞給廚房。
2、發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
3、搞好營業前后的衛生工作,堅持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
4、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。
5、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養清潔。
6、了解每餐客人預訂和桌位安排情景,為客人供給周到的服務。
7、堅持個人身體健康和清潔衛生。
8、熱情接待每一位客人。
9、熟悉菜單上所有品種的名稱單價掌握菜品飲料知識和服務操作技巧。
10、做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水電氣開關,空調開關,音響情景。
11、能迅速有效地處理各類突發事件。
12、主動征詢客人對菜品鍋底質量和服務質量的意見和提議。
13、理解部長分配的服務工作,向客人供給優質服務。
14、負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16、保證各種用品調料的清潔和充足。
17、經過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的關系。
18、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
19、了解和執行餐廳的規章制度。
20、負責開餐前的準備工作。
21、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫忙客人選擇。
會員服務部的崗位職責 篇25
1、在驗收貨時,認真檢查申購單是否有某部門經理的簽名。
2、認真驗收所有進購貨品的質量及數量,并注意物品的保鮮期,減少浪費。
3、入庫食品、原料應該注明進貨日期,以利于“先進先用,后進后用”,保證食品質量,防止食材、配料變質、霉壞,減少損耗,消除浪費。
4、經常盤點、檢查,發現物品破損、變質應立即進行處理,按照物品保管要求分類保管,并貼好標識牌。
5、嚴禁與倉庫保管無關的人員出入倉庫、停留倉庫,禁止在庫房內存放私人物品。
6、加強安全保衛工作,防火防盜。
7、各種食材、配料入庫時,對進倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收,并依據購貨原始單據填列的物品名稱、型號、規格、單位、數量、價格等填寫《驗收進倉單》,要嚴格把好質量關,不符合的物品應退回,發現問題要及時上報。
8、驗收后的物品必須按類別、物品的數量和性質固定位置堆放,做到整齊有序,并注意留有通道,便以收發、檢驗、盤點清查,并填寫貨物卡放在明顯之處。
9、對庫存的物品要勤檢查,防止蟲蛀鼠咬,對一些干貨需晾曬的要勤晾曬。
10、每日匯總票據必須嚴格執行出入庫手續,按期簽記明細帳,定期盤點,按時填寫報表,做到賬物相符,帳表清楚。
11、每日應將當天進出倉的單據匯總后于次日早上交給公司財務會計。
12、每月對庫存的各種物品進行盤點,填制物品盤點表于次月3日前交給公司會計。
對盤盈、盤虧、過期、霉爛變質等物品要辦理相關手續后報公司財務。每月應與財務核對庫存物品的各項數據,并接受公司財務的核查監管。