廚師自我評(píng)價(jià)材料（通用3篇）
廚師自我評(píng)價(jià)材料 篇1
1、持有健康證及廚師證;有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)，5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn);懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。英文能力好，能說(shuō)流利的普通話和廣東話。能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
2、本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取。
3、民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
1、對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、有多年的策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無(wú)窮。
廚師自我評(píng)價(jià)材料 篇2
自今年接替某某某工作以來(lái)，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心與支持下，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，按照站里的各項(xiàng)制度和要求，較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)一年來(lái)的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方法上有了較大的改變，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)
一、強(qiáng)化政治理論與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)
我個(gè)人始終認(rèn)為，把加強(qiáng)政治思想教育和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)是提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。在站里組織的政治思想教育中，積極圍繞把握學(xué)習(xí)貫徹鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想、黨的xx屆五中、六中全會(huì)精神這一主線，以《社會(huì)主義榮辱觀教育》、《公民道德教育》為題材，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會(huì)和讀書筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了很大提高，為自身開(kāi)展各項(xiàng)工作提供了強(qiáng)大的思想武器，在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)了業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)訓(xùn)練的工作，除了參加站黨支部的學(xué)習(xí)安排之外，還利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)了通信業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，為以后完成好本職工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、注重通信業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與實(shí)踐，努力提高業(yè)務(wù)管理水平 本人能以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，熱愛(ài)本職工作，努力把學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)認(rèn)真貫徹到實(shí)際工作中去，爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性。按照站里的安排，先后積極參加了學(xué)習(xí)“通信崗位技能應(yīng)知應(yīng)會(huì)”、“計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用”、上級(jí)處室舉辦的“綜合數(shù)據(jù)采集及通信技術(shù)”培訓(xùn)班，通過(guò)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使我在通信業(yè)務(wù)上有了較大的提高，明確了今后通信事業(yè)文章版權(quán)歸文秘家園作者所有!的發(fā)展目標(biāo)。由于感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其職都有一定的距離，所以總在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、專業(yè)訓(xùn)練向領(lǐng)導(dǎo)和同事們不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，努力在日后的工作中提高組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力，積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，具備較強(qiáng)的專業(yè)水平和責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
三、實(shí)事求是，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)
半年來(lái)，認(rèn)真完成上級(jí)機(jī)關(guān)和我單位安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。一是為強(qiáng)化本科室的管理力度，特制定出《某某某管理制度》、《總機(jī)交接班制度》、《總機(jī)室衛(wèi)生制度》。
二是積極參加我站對(duì)干部職工的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)任務(wù)，完成了上級(jí)和我站計(jì)算機(jī)訓(xùn)練大綱計(jì)劃的任務(wù)要求，達(dá)到了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
三是積極參加我站職工崗位技能應(yīng)知應(yīng)會(huì)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用的訓(xùn)練，在學(xué)習(xí)中，做到認(rèn)真聽(tīng)講，仔細(xì)做筆記，學(xué)了許多新知識(shí)，為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
四是對(duì)電纜的架設(shè)、安裝與調(diào)試。
五是順利地完成了野外訓(xùn)練任務(wù)。
在人員、設(shè)備、器材等方面進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備，制定了詳細(xì)的野外電臺(tái)架設(shè)方案、野外電臺(tái)應(yīng)急聯(lián)絡(luò)文書、訓(xùn)練計(jì)劃和人員執(zhí)勤安排。為野外集訓(xùn)任務(wù)的順利完成奠定基礎(chǔ)，通過(guò)此次集訓(xùn)使全科人員熟悉、掌握了野外電臺(tái)架設(shè)基本方法和野外電臺(tái)聯(lián)絡(luò)的特點(diǎn)，提高了全科人員快速反應(yīng)能力和及時(shí)、準(zhǔn)確、快速傳遞信息的能力，基本達(dá)到此次集訓(xùn)目的和要求，
六是在精神文明創(chuàng)建工作中，能按時(shí)參加街道文明委的每月例會(huì)，按照街道文明委的安排和部署，預(yù)期完成了《公民道德建設(shè)》、《加強(qiáng)對(duì)未成年人的思想教育》、《首府文明禮儀》、《社會(huì)主義榮辱觀》、《第二十四個(gè)民族團(tuán)結(jié)教育月》的宣傳與學(xué)習(xí)計(jì)劃，擬《加強(qiáng)精神文明建設(shè)，構(gòu)建和諧單位》的精神文明建設(shè)匯報(bào)材料等精神文明創(chuàng)建工作。
七是完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作任務(wù)。
四、嚴(yán)于律己，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)
對(duì)自身要始終嚴(yán)格要求，始終要把愛(ài)崗敬業(yè)、舍得付出作為自己的準(zhǔn)則，始終把通信事業(yè)的重點(diǎn)放在認(rèn)真、求實(shí)、創(chuàng)新、腳踏實(shí)地、積極向上的思想意識(shí)上，在工作中以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的言行，嚴(yán)格遵守站里的各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作。樹立內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象的意識(shí)，積極維護(hù)我單位的良好形象。
五、存在的問(wèn)題
一年來(lái)，我做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但離站領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距，主要對(duì)政治理論學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠，工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，創(chuàng)造性開(kāi)展工作還不夠。在今后的工作中，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作、對(duì)通信事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。
廚師自我評(píng)價(jià)材料 篇3
本人作為一名團(tuán)員，深覺(jué)在校團(tuán)組織的培育下，這一年中，在各方面嚴(yán)格要求自己，努力工作虛心學(xué)習(xí)，從而使自己在思想和學(xué)習(xí)等方面都有很大的發(fā)展進(jìn)步。現(xiàn)將本學(xué)年的思想和學(xué)習(xí)等做如下總結(jié)：
一，在思想發(fā)展方面。
中國(guó)共產(chǎn)主義共青團(tuán)是中國(guó)共產(chǎn)黨的助手和后備軍，是中國(guó)共產(chǎn)黨聯(lián)系青年的橋梁和紐帶，是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)青年的群眾組織，是廣大青年在實(shí)踐中學(xué)習(xí)中國(guó)特色社會(huì)主義和共產(chǎn)主義的學(xué)校.這一年來(lái)，認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校開(kāi)設(shè)的馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想等提升個(gè)人先進(jìn)性和思想修養(yǎng)的課程，努力提高理論水平和思想素質(zhì)。并通過(guò)對(duì)團(tuán)知識(shí)的學(xué)習(xí)和積極地參與團(tuán)內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)中，讓我更深刻地了解到作為一個(gè)共青團(tuán)員的光榮和責(zé)任的重大。我認(rèn)識(shí)了共青團(tuán)員負(fù)擔(dān)著為實(shí)現(xiàn)我們中國(guó)共產(chǎn)黨的推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)、完成祖國(guó)統(tǒng)一、維護(hù)世界和平和促進(jìn)共同發(fā)展的三大歷史任務(wù)。要實(shí)現(xiàn)這些任務(wù)，我們目前的階段主要做的事情是要努力學(xué)習(xí)，積累更多的知識(shí)以便將來(lái)更好地運(yùn)用。
二，在自身的品質(zhì)和道德修養(yǎng)方面。
本人思想道德品質(zhì)好，能夠自覺(jué)遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度以及團(tuán)的各項(xiàng)紀(jì)律,發(fā)揚(yáng)社會(huì)主義道德風(fēng)尚，積極上進(jìn)，不斷進(jìn)取，責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)工作負(fù)責(zé)，關(guān)心集體，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，待人真切坦誠(chéng)，樂(lè)于助人。能夠自覺(jué)增強(qiáng)團(tuán)員意識(shí)，履行團(tuán)員義務(wù)，按時(shí)交納團(tuán)費(fèi)。
三，在學(xué)習(xí)方面。
本人學(xué)習(xí)目的明確，態(tài)度端正，學(xué)習(xí)認(rèn)真刻苦，注重了多方面文化素養(yǎng)的提高，專心聽(tīng)課，沒(méi)有無(wú)故缺席曠課的現(xiàn)象。在本學(xué)年度中，我的學(xué)習(xí)成績(jī)有了一定的進(jìn)步，能對(duì)德、智、體、美、勞各個(gè)方面全面發(fā)展。作為一名大二的學(xué)生，不斷努力地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)依然是現(xiàn)階段的主導(dǎo)方向，是個(gè)人發(fā)揮先進(jìn)性，能為畢業(yè)以后更好地服務(wù)社會(huì)的搖籃。特別在今學(xué)期開(kāi)設(shè)的專業(yè)課學(xué)習(xí)上，不僅注重專業(yè)理論知識(shí)的汲取，更關(guān)注社會(huì)實(shí)踐的學(xué)習(xí)，特別是今學(xué)期期初學(xué)校開(kāi)展的走出校園邁進(jìn)企業(yè)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們國(guó)貿(mào)(2)班分別對(duì)珠海躍華電子有限公司和有行企業(yè)(中山)膠類制品廠的生產(chǎn)流水線和生產(chǎn)管理方式進(jìn)行了參觀調(diào)查。在這次活動(dòng)中，我們學(xué)到了好多書本上學(xué)不到的知識(shí)，深刻地明白到社會(huì)實(shí)踐是學(xué)生的必修課，同時(shí)也了解到有關(guān)電子產(chǎn)品和膠類制品的生產(chǎn)制造過(guò)程，并對(duì)公司的生產(chǎn)與管理運(yùn)作有了初步的概念，這次的社會(huì)實(shí)踐為我自己以后對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)，也為我制訂規(guī)劃自己的努力方向做了引導(dǎo)。
四，在生活方面。
作為一名學(xué)生，除了注重學(xué)習(xí)方面以外，我還保持積極向上，不斷進(jìn)取的生活作風(fēng)，在校園生活里，和同學(xué)們和睦相處，建立珍貴的友情，并能夠時(shí)刻關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)社會(huì)的動(dòng)態(tài)發(fā)展。同時(shí)作為一名團(tuán)員，我時(shí)時(shí)刻刻以一名團(tuán)員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不但積極參與學(xué)校和團(tuán)的組織生活和舉行的有關(guān)各項(xiàng)活動(dòng)，并接受并努力完成團(tuán)組織交給的工作任務(wù)，對(duì)各項(xiàng)工作積極配合，使團(tuán)支部工作更加順利的開(kāi)展。
總結(jié)五：優(yōu)秀團(tuán)員個(gè)人總結(jié)
隨著時(shí)間的流淌和個(gè)人的不斷成長(zhǎng)，我們不得不驚嘆前輩們的智慧：時(shí)間確實(shí)是白駒過(guò)隙，任你是何方神圣，任你如何努力想要他為你效勞，他也依舊我行我素。既然如此，我們也就只能乖乖地按照他的意志來(lái)做好我們的事，免得被他折磨得慘不忍睹!大二的時(shí)光又過(guò)去了一大半，為了不至于讓自己過(guò)得糊涂，總結(jié)是少不了的!也就是說(shuō)，我們必須從昔日的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中總結(jié)出那些有用的東西為以后的學(xué)習(xí)生活效勞!
一生活上
“生活”是一個(gè)莫大的詞匯，而作為學(xué)生的我們生活上的總結(jié)總還是和學(xué)習(xí)分不開(kāi)。但畢竟只有“生活”好才可以全身心地投入學(xué)習(xí)中。其他方面是可以稍微一眼就可以瞄得清清楚楚明明白白，但人際關(guān)系這一方面卻是有如黃山的迷霧，并非是可以很好地明白了解的。說(shuō)實(shí)話，一直以來(lái)我的人際關(guān)系處理得算好的，因?yàn)槲业淖谥际牵?ldquo;和氣對(duì)每一個(gè)人”。雖然我知道我并不是一個(gè)愛(ài)笑的人，在平時(shí)別人的眼中我可能是一個(gè)不茍言笑甚或是“冷血?jiǎng)游?rdquo;，但我卻覺(jué)得自己其實(shí)是一個(gè)真心實(shí)意對(duì)他人好的人。這可能是對(duì)的，但就像爸媽和表哥所說(shuō)的一樣，就算不想笑也要微笑，別人又沒(méi)有對(duì)不起你。就算對(duì)不起你，你也要微笑，因?yàn)橹挥形⑿Σ拍芑吮舜说撵鍤?人生才能充滿陽(yáng)光!微笑待人是以后必須做的!
二學(xué)習(xí)上
或許是因?yàn)橐郧暗膶W(xué)習(xí)習(xí)慣或許是因?yàn)樽约旱暮脧?qiáng)心也或許是因?yàn)樽约罕緛?lái)就差強(qiáng)人意的成績(jī)以及能力吧，我自認(rèn)為在學(xué)習(xí)上花的工夫是蠻多的。每一次上課我還是像以前一樣并不是因?yàn)樵诖髮W(xué)而有所松懈，而在課后我也按照時(shí)間規(guī)劃好自己所需要做的事，不敢有所懈怠…可是時(shí)間一下來(lái)，我的成績(jī)并非是我所想象的，而其他人卻比我好了不知多少倍!思前想后才發(fā)現(xiàn)，就如同學(xué)所說(shuō)，我的時(shí)間確實(shí)是花了，但我還是按照以前的舊方法，沒(méi)有變通。腳踏實(shí)地地看書是必要的，但我必須根據(jù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)方法去尋找適合自己的方法來(lái)做。不僅如此，大學(xué)不是初高中，需要時(shí)不時(shí)地犧牲其他的興趣愛(ài)好來(lái)看書以確保上好的學(xué)校坐鎮(zhèn)好的班級(jí)擁有好的老師。大學(xué)是一個(gè)不僅要用專業(yè)知識(shí)武裝好自己的地方也是一個(gè)要培養(yǎng)好自己各方興趣和愛(ài)好以及各方能力的地方!雖然以前的人都用：“再堅(jiān)持一下，上了大學(xué)就有得玩了!”來(lái)“鼓勵(lì)”，但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，如果真的想要自己得到理想中的一切，大學(xué)更需要在學(xué)好專業(yè)知識(shí)的同時(shí)積極地參加各種活動(dòng)培養(yǎng)好自己的技能，不管別人是否說(shuō)自己虐待自己還是有點(diǎn)“功利”，畢竟這是學(xué)習(xí)的另一面!
三思想上
說(shuō)實(shí)話，思想上的改進(jìn)其實(shí)都是蘊(yùn)涵在學(xué)習(xí)生活中的。自以為它的改進(jìn)除了以上學(xué)習(xí)生活應(yīng)該有的是：以前明白助認(rèn)為樂(lè)并且也做了，但現(xiàn)在是學(xué)著從不同的角度去幫助他人而不再是單純的幫助解一時(shí)燃眉之急;對(duì)國(guó)家與社會(huì)的了解更加深層次而不是單純的叫嚷熱愛(ài)祖國(guó)熱愛(ài)人民…思想源泉不時(shí)地經(jīng)過(guò)探討與學(xué)習(xí)得以更加豐盈與清澈，而她也將伴我一路歡笑一路成長(zhǎng)…
回首過(guò)去，總結(jié)以往，用昔日的酸甜苦辣做成照亮前方道路的熊熊燃燒的火把，將我的前途照亮，助我走上坦途!