廚房整改措施(精選15篇)
廚房整改措施 篇1
廚房衛(wèi)生是酒店餐飲業(yè)的重點(diǎn),直接關(guān)系到食品安全,鑒于接手后廚房的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),特以書(shū)面形式的方案,用以督促員工對(duì)衛(wèi)生方面的重視,也可責(zé)任到人,方便管理。
1. 制定廚房衛(wèi)生管理制度,張貼于廚房?jī)?nèi)部,組織員工培訓(xùn),使員工熟知衛(wèi)生制度,了解食品安全的重要性。
2. 劃分廚房所有衛(wèi)生區(qū)域,冰柜制作名卡,每個(gè)冰箱衛(wèi)生責(zé)任到人,每天當(dāng)班主管檢查,廚師長(zhǎng)隨時(shí)抽查,如發(fā)現(xiàn)不合格,追究當(dāng)班主管責(zé)任。每個(gè)班次上、下班要進(jìn)行班次交接,內(nèi)容包括灶臺(tái),墻面,地面,廚房用具,刀具消毒盒等衛(wèi)生。
3. 加強(qiáng)明檔人員的衛(wèi)生要求,工作時(shí)必須穿戴整潔工作衣帽并佩戴口罩,以防頭發(fā)、頭屑及夾雜物落入食品中,至少有兩套以上之刀及砧板,明確標(biāo)示且分別處理生食、熟食。切割不再加熱即可食用之食品及水果,必須使用塑料砧板。刀及砧板使用后應(yīng)確實(shí)洗凈殺菌完全,并不得有裂縫,不用時(shí)應(yīng)側(cè)放或懸掛以保持干燥。
4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必須分類(lèi)存放原料、半成品、成品,要有明顯標(biāo)示。出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量。
廚房整改措施 篇2
廚房衛(wèi)生是酒店餐飲業(yè)的重點(diǎn),直接關(guān)系到食品安全,鑒于接手后廚房的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),特以書(shū)面形式的方案,用以督促員工對(duì)衛(wèi)生方面的重視,也可責(zé)任到人,方便管理。
1. 制定廚房衛(wèi)生管理制度,張貼于廚房?jī)?nèi)部,組織員工培訓(xùn),使員工熟知衛(wèi)生制度,了解食品安全的重要性。
2. 劃分廚房所有衛(wèi)生區(qū)域,冰柜制作名卡,每個(gè)冰箱衛(wèi)生責(zé)任到人,每天當(dāng)班主管檢查,廚師長(zhǎng)隨時(shí)抽查,如發(fā)現(xiàn)不合格,追究當(dāng)班主管責(zé)任。每個(gè)班次上、下班要進(jìn)行班次交接,內(nèi)容包括灶臺(tái),墻面,地面,廚房用具,刀具消毒盒等衛(wèi)生。
3. 加強(qiáng)明檔人員的衛(wèi)生要求,工作時(shí)必須穿戴整潔工作衣帽并佩戴口罩,以防頭發(fā)、頭屑及夾雜物落入食品中,至少有兩套以上之刀及砧板,明確標(biāo)示且分別處理生食、熟食。切割不再加熱即可食用之食品及水果,必須使用塑料砧板。刀及砧板使用后應(yīng)確實(shí)洗凈殺菌完全,并不得有裂縫,不用時(shí)應(yīng)側(cè)放或懸掛以保持干燥。
4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必須分類(lèi)存放原料、半成品、成品,要有明顯標(biāo)示。出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量。
廚房整改措施 篇3
尊敬的市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我園在20xx年3月4日接受所領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)存在的幾個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:
一、 食品留樣冰箱有放其它食物問(wèn)題。此項(xiàng)工作我們當(dāng)日立即就有 改正,并召開(kāi)全園員工工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),一律不準(zhǔn)個(gè)人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi),廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)全面督促,一旦發(fā)現(xiàn),將做嚴(yán)肅處理。
二、 紗窗門(mén)有一個(gè)破損問(wèn)題。檢查后的第二天,我們立即就叫工人 從新做了一個(gè)新的紗窗門(mén),杜絕了蚊蟲(chóng)易入廚房的情況。
三、 廚房大門(mén)沒(méi)有做防蚊蟲(chóng)門(mén)的問(wèn)題,檢查后的下午,我們就去訂 了pvc防蠅朔料門(mén),第二天就安裝好了,大門(mén)既美觀又非常的實(shí)用。
四、 購(gòu)貨臺(tái)帳沒(méi)填寫(xiě)完整問(wèn)題。經(jīng)過(guò)檢查后,我們立即通報(bào)保健醫(yī) 生在就開(kāi)始補(bǔ)做開(kāi)學(xué)至今的一些臺(tái)帳,并已經(jīng)如實(shí)填寫(xiě)好,并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購(gòu)貨物后,立即登記,做到不拖拉,不漏填。
五、 廚房操作間與粗加工間的流程設(shè)計(jì)不順問(wèn)題。我們當(dāng)天下午就 跟寶發(fā)廚具城的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好,在本周末將廚房的操作灶臺(tái)和排煙機(jī)搬移隔壁,做一個(gè)流程的設(shè)計(jì)調(diào)整,并承諾會(huì)在周末兩天內(nèi)安裝好,不耽誤影響周一正常做菜,整改期限為3月10日完成,完工后將按正規(guī)設(shè)計(jì)進(jìn)行操作。
以上是我園本次迎檢中存在的問(wèn)題與整改的情況,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給與批評(píng)指正,我園將會(huì)用最大的努力完善好一切需要糾正的問(wèn)題,把廚房的一切工作做好,讓家長(zhǎng)放心,孩子們和職工們吃的舒心、放心。
廚房整改措施 篇4
在初中教學(xué)中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)許多小學(xué)數(shù)學(xué)成績(jī)的佼佼者,進(jìn)入初中階段,第一個(gè)跟頭就栽在數(shù)學(xué)上。面對(duì)眾多的小學(xué)學(xué)習(xí)的成功者淪為初中學(xué)習(xí)的失敗者,特別是到了初二兩極分化尤為嚴(yán)重,我們做好學(xué)困生的轉(zhuǎn)化工作就顯得尤為迫切。以下主要用賞識(shí)教育,成功教育和理解教育的一些理論,結(jié)合本人的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)就初中數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)困生的轉(zhuǎn)化談?wù)勛约旱囊恍w會(huì)。
一、尊重和信任學(xué)困生并表達(dá)我們對(duì)他們的學(xué)習(xí)成功的期望值很高
愛(ài)默生說(shuō)過(guò):“教育成功的秘密在于尊重學(xué)生。”作為教師,要在情感上尊重、信任并賞識(shí)每一個(gè)學(xué)生,一視同仁,平等的對(duì)待他們的功與過(guò)。學(xué)生之間的差異會(huì)隨時(shí)間改變,這些差異不一定是永恒的差異,我們千萬(wàn)不可基于學(xué)生目前的表現(xiàn)對(duì)他們未來(lái)的成功與失敗作出遠(yuǎn)期預(yù)測(cè)。我們永遠(yuǎn)都不應(yīng)懷疑學(xué)生是否能在課堂上學(xué)到知識(shí),取得成功,相反我們應(yīng)該不斷地問(wèn)自己作為老師,我們?cè)鯓硬拍茏钣行У貛椭恳粋(gè)學(xué)生掌握對(duì)于他們的人生成功而言必不可少的知識(shí)和技能。
承認(rèn)學(xué)習(xí)困難學(xué)生同其他學(xué)生一樣,具有很大的發(fā)展?jié)撃埽麄兊睦щy是暫時(shí)的,是可以克服的,他們也有成功的愿望和需要。學(xué)困生在學(xué)習(xí)上的困難使他們有較強(qiáng)的自卑心理,非常注意教師對(duì)他們的態(tài)度,哪怕教師只有一丁點(diǎn)的不善意的表露,他們的反應(yīng)都會(huì)非常強(qiáng)烈,抵觸情緒也會(huì)驟然高漲,自尊心也就更容易受到傷害。因此,我們首先要轉(zhuǎn)變觀念,使自己樹(shù)立所有的學(xué)生都能教好的意識(shí),充分相信學(xué)生發(fā)展的可能性,對(duì)學(xué)生的成功抱有熱情和期望。我們需要與他們交流,在充分考慮學(xué)生原有水平的基礎(chǔ)上提出適度要求,并告訴他們學(xué)習(xí)成功不僅是可能的,而且也是我們所期望的,用自己的信念去鼓舞學(xué)生獲取進(jìn)步。只有我們尊重和信任學(xué)困生,并且讓他們知道我們的期待,學(xué)困生才會(huì)有對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)。
二、創(chuàng)造機(jī)會(huì),讓學(xué)困生擁有成功的體驗(yàn),提高他們的自我效能感
自我效能感指人們對(duì)自己是否能夠成功的進(jìn)行某一成就行為的主觀判斷。自我效能感與學(xué)習(xí)之間存在密切關(guān)系,許多研究表明,自我效能水平的高低影響個(gè)體對(duì)任務(wù)的選擇,付出的努力以及在困難條件下對(duì)活動(dòng)的堅(jiān)持性。人們都會(huì)傾向于選擇做自己認(rèn)為可以成功的事情,而避免去做那些自己認(rèn)為可能失敗的事情。認(rèn)為自己數(shù)學(xué)好的同學(xué)比認(rèn)為自己缺乏數(shù)學(xué)能力的同學(xué)更傾向于選擇數(shù)學(xué)課程。在實(shí)際能力相仿的時(shí)候,有較高自我效能感的學(xué)生由于有推動(dòng)學(xué)習(xí)的認(rèn)知活動(dòng),如注意,組織,解釋等,而可能有超水平的發(fā)揮。作為教師,我們應(yīng)該盡自己所能幫助學(xué)生提高對(duì)自己學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)的自我效能。
影響自我效能感形成的因素主要有:個(gè)人自身行為的成敗經(jīng)驗(yàn),一般而言,成功經(jīng)驗(yàn)提高效能期望,反復(fù)的失敗降低效能期望;替代經(jīng)驗(yàn),人的許多效能期望來(lái)源于觀察他人的替代經(jīng)驗(yàn),觀察他人的行為會(huì)影響自己的效能感。我們?cè)诮虒W(xué)中應(yīng)該有意識(shí)地提高學(xué)生的自我效能感。
學(xué)習(xí)困難學(xué)生之所以形成,其主要原因在于他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中遭遇反復(fù)失敗而導(dǎo)致自信心日漸喪失,最終形成了失敗者心態(tài)。成功教育提倡努力為學(xué)生創(chuàng)造各種成功的機(jī)會(huì)和條件,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中積極發(fā)掘自身的潛力;通過(guò)不斷幫助學(xué)生成功,以成功后的歡樂(lè)和滿(mǎn)足來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),改變其自卑心理,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促使他們激發(fā)內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制,主動(dòng)內(nèi)化教育要求。這就需要我們創(chuàng)設(shè)成功教育情境,為數(shù)學(xué)學(xué)業(yè)不良的學(xué)生創(chuàng)造成功的機(jī)會(huì)。注意學(xué)生的個(gè)別差異,為不同的學(xué)生設(shè)置不同的學(xué)習(xí)目標(biāo),使所有學(xué)生都獲得成功的喜悅。事實(shí)上,每名學(xué)業(yè)不良學(xué)生都有自己的理想和抱負(fù),只不過(guò)因各種原因被沖淡了而已。因此,我們必須引導(dǎo)學(xué)困生在教師的“成功圈套”中獲得能夠?qū)崿F(xiàn)愿望的心理自我暗示效應(yīng),從而產(chǎn)生自信心,進(jìn)而感到經(jīng)過(guò)努力,自己是完全可以實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)的,消除學(xué)困生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的恐懼反感心理,達(dá)到轉(zhuǎn)化數(shù)學(xué)學(xué)困生的目的。另一種提高學(xué)生自我效能感的方法就是讓他們觀察成功同學(xué)的例子,尤其是和他們自己能力相近的同學(xué)的成敗經(jīng)歷。當(dāng)學(xué)困生看見(jiàn)其他和自己能力相仿的同齡人可以成功地達(dá)到目標(biāo),他們就相信自己也是可以做到的。此外,我們還可以通過(guò)一個(gè)群體的成功來(lái)增強(qiáng)個(gè)人的自我效能感。當(dāng)學(xué)生在一個(gè)集體中努力時(shí),他們會(huì)表現(xiàn)出比單個(gè)努力時(shí)更強(qiáng)大的能力。在合作模式中,學(xué)生的自我效能要高于單獨(dú)工作時(shí)的自我效能。這樣的集體自我效能不僅建立在對(duì)自我和他人能力的信心上,而且建立可以預(yù)見(jiàn)到合作產(chǎn)生的巨大效用的概念上。
三、注重教與學(xué)的多向交流,及時(shí)反饋及時(shí)矯正
作為教師,我們應(yīng)該明白學(xué)生在一夜之間發(fā)生巨大變化是不可能的。如果我們希望學(xué)生表現(xiàn)出與現(xiàn)在有很大不同的行為,那么就需每次一點(diǎn)一點(diǎn)的引導(dǎo)他們的行為往我們期望的方向發(fā)展,知道最終培養(yǎng)出我們期望的目標(biāo)行為。
注重教與學(xué)的多向交流實(shí)際上就是把交往貫穿于課堂教學(xué)的始終。交往是主體與主體間的一種平等合作關(guān)系。因此,在數(shù)學(xué)教學(xué)中,教師可以根據(jù)學(xué)生實(shí)際,調(diào)整教育、教學(xué)的基本要求和進(jìn)度(如實(shí)行“低起點(diǎn),小步子,多活動(dòng),快反饋”的運(yùn)作方式),從而使教育、教學(xué)過(guò)程具有較強(qiáng)的針對(duì)性、可操作性和實(shí)效性。在課堂教學(xué)中,教師不再始終獨(dú)占主體地位,相反卻常常成為學(xué)生活動(dòng)的客體。這樣的教學(xué)過(guò)程不僅使學(xué)生獲得多方面的信息,而且為審視他人提供了可能,使反饋和矯正變得甚為迅捷和自然。學(xué)習(xí)的矯正既可來(lái)自教師,也可來(lái)自學(xué)生,這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境將使學(xué)生受到極大的鼓舞,他們不再像傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)境中那樣總是處在被審視的地位,擺脫了那種被動(dòng)學(xué)習(xí)、壓抑個(gè)性的不良狀態(tài)。因此,教學(xué)中需要注重教與學(xué)的多向交流,及時(shí)反饋,及時(shí)矯正。
四、在教學(xué)中,堅(jiān)持對(duì)學(xué)生實(shí)行鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)
美國(guó)心理學(xué)家絲雷說(shuō):“稱(chēng)贊對(duì)鼓勵(lì)人類(lèi)靈魂而言,就像陽(yáng)光一樣,沒(méi)有它,我們就無(wú)法成長(zhǎng)開(kāi)花。”每個(gè)人都渴望得到別人和社會(huì)的肯定和認(rèn)可,就連我們自己在付出了必要?jiǎng)趧?dòng)和熱情之后,也期待著別人的贊美,孩子的成長(zhǎng)又何嘗不是呢?
長(zhǎng)期以來(lái),教師對(duì)“差生”幾乎一直使用批評(píng)及至懲罰的方式,很少有過(guò)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),因?yàn)樗麄兿嘈殴膭?lì)和表?yè)P(yáng)只會(huì)把“差生”捧上天,勢(shì)必使他們更加“無(wú)法無(wú)天”,教育轉(zhuǎn)化工作就更為困難。其實(shí),這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。有行為問(wèn)題的學(xué)生常常是因?qū)W業(yè)不良而得不到教師和同伴尊重的學(xué)生。由于尊重的需要得不到滿(mǎn)足,他們便通過(guò)一些極端言行來(lái)表現(xiàn)自己,吸引別人的注意,同時(shí)宣泄內(nèi)心受壓抑的情緒,以求得心理上的暫時(shí)平衡。對(duì)這些學(xué)生,批評(píng)、指責(zé)不僅效果不大,相反還會(huì)引起嚴(yán)重的尊重缺失感,所以,我們應(yīng)設(shè)身處地為孩子想想,從他們希望得到別人尊重的心理需要出發(fā),對(duì)學(xué)生的每一個(gè)細(xì)微的進(jìn)步與成功給予及時(shí)的鼓勵(lì)與強(qiáng)化。在實(shí)施鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)時(shí),鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)除了對(duì)結(jié)果加以肯定外,還要正確地說(shuō)明原因,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)并不是教師有意“奉送”的,而是自己努力的結(jié)果,是恰如其分的獎(jiǎng)勵(lì)。而對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的失誤,則要仔細(xì)分析原因,善于從中尋找閃光點(diǎn),創(chuàng)造條件鼓勵(lì)成功。
廚房整改措施 篇5
各位市民們:
我們都渴望干凈的地球,渴望健康的生命,渴望環(huán)保的家園,渴望綠色、健康、衛(wèi)生的生活環(huán)境……為了我們共同的生存、生活環(huán)境,我們倡議大家踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,共創(chuàng)綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生的和諧社會(huì),從我做起,做一個(gè)文明環(huán)保的人。
地球只有一個(gè),她的生命是脆弱的,我們不能因?yàn)檠矍暗陌l(fā)展和獲得微小利益,就以肆虐的行為、無(wú)“度”的獲取,使她本已脆弱的軀體更加脆弱!
保護(hù)地球,就是保護(hù)我們自己,當(dāng)前,我市正在深入開(kāi)展以“關(guān)愛(ài)他人、關(guān)愛(ài)社會(huì)、關(guān)愛(ài)自然,__安全城聯(lián)動(dòng)”為主題的__志愿活動(dòng),讓我們以自己的實(shí)際行動(dòng),一起參與到環(huán)境保護(hù)中來(lái),傳遞正能量,奉獻(xiàn)愛(ài)心,從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的小事做起,支持環(huán)保,綠色消費(fèi),低碳生活,節(jié)約資源,減少浪費(fèi)。
我們的倡議口號(hào)是:“綠色環(huán)保,舉手之勞:從我做起,從小做起”。
我們倡議:
努力學(xué)習(xí)環(huán)保科技知識(shí),主動(dòng)增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
倡導(dǎo)文明行為,不隨地吐痰,不亂扔贓物,不踐踏草坪,不隨意摘花折草,保護(hù)綠色生命。在大自然中游玩,除了美好記憶,什么也不要留下。
保護(hù)生物,使生物與人類(lèi)共存,使萬(wàn)物與環(huán)境和諧相處。不可隨意引進(jìn)外來(lái)物種,不可隨處放生生物,以免破壞生態(tài)平衡。
節(jié)約用電,隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦。使用節(jié)能用具,電器不要待機(jī),下班時(shí)拔掉已不需要使用的飲水機(jī)電源插頭。
低碳出行,盡量乘坐公共交通工具或步行。開(kāi)車(chē)時(shí),較長(zhǎng)等待時(shí)關(guān)掉引擎,不要原地?zé)彳?chē),不要急剎車(chē)。電器、車(chē)輛隨用隨檢,保持良好性能,減少能源消耗和廢氣污染。
減少污染,不要將未經(jīng)處理的污水隨意排放到河流、湖泊、海洋中。使用無(wú)磷洗衣粉,不要將洗衣等生活廢水排入陽(yáng)臺(tái)雨水管道。
節(jié)約資源,隨手關(guān)水龍頭。復(fù)印紙張雙面使用,能用一張不用兩張。少用一次性用品(如:碗筷、衣物等)。水、紙張、塑料袋等盡可能多次重復(fù)利用。
環(huán)境,是人類(lèi)賴(lài)以生存的必要條件,保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)。為了自己,為了子孫后代,為了全人類(lèi)能永遠(yuǎn)擁有美好的家園,讓我們大家積極響應(yīng)倡議,為綠色環(huán)保“盡一份責(zé),出一份力”!
廚房整改措施 篇6
(1)建立明確的班級(jí)制度
一個(gè)有著高效績(jī)業(yè)的團(tuán)隊(duì),應(yīng)該有著完整的制度,班組長(zhǎng)要制度一套合理的工作制度。這樣,才能事前有所計(jì)劃,圓滿(mǎn)地完成目標(biāo)。否則,就會(huì)形成班組成員無(wú)法可依的局面。
(2)班組長(zhǎng)也要承擔(dān)責(zé)任
如果是班組長(zhǎng)管理不利,導(dǎo)致班組成員多勞不多得,那么、班組長(zhǎng)也要A承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,否則,班組成員就會(huì)產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒,也不能體現(xiàn)公平公正的原則。
(3)班組長(zhǎng)提高自身素質(zhì)
班組成員出現(xiàn)一系列的問(wèn)題,班組長(zhǎng)不可推卸的責(zé)任,因?yàn)闉榱思訌?qiáng)班組長(zhǎng)的管理能力,班組長(zhǎng)需要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高素質(zhì),提升管理水平。
班組長(zhǎng)管理的原則性
班組長(zhǎng)管理班組時(shí),還要注意管理要有原則,否則就難以對(duì)班組成員進(jìn)行統(tǒng)一管理,班組就會(huì)人心渙散,可以說(shuō)注重原則是打牢班組管理基礎(chǔ)的落腳點(diǎn)。
講究原則是班組管理順利進(jìn)行的保障,也是班組戰(zhàn)略實(shí)施的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。雖然班組在班組中是最小的一個(gè)組織單位,但它在班組中卻是最強(qiáng)健的細(xì)胞,所以說(shuō),班組管理的好與壞,會(huì)直接影響到班組的生存與發(fā)展。因此,管好一個(gè)班組是班組長(zhǎng)必須做到的,具體要做到“兩大原則”。
原則一:作為班組長(zhǎng),在管理中我們必須要做到“管理無(wú)小事”的原則
班組長(zhǎng)是一名特殊的班員,身上承擔(dān)著管理者的責(zé)任。因此,在工作時(shí),班組長(zhǎng)應(yīng)該緊密關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié),要做到細(xì)中有細(xì)、千萬(wàn)不可疏忽大意,否則可能就會(huì)發(fā)生重大事故,甚至造成人員傷亡。在生活上,班組長(zhǎng)應(yīng)該關(guān)心每一個(gè)班員,當(dāng)班員有困難時(shí),應(yīng)盡最大的努力去幫助,并且要善于觀察每個(gè)班員的工作情緒,如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)班員有不良狀態(tài),就要多做思想工作,善加引導(dǎo),讓他感受到集體的溫暖和班組的關(guān)懷,有一種家的感覺(jué)。
作為班組長(zhǎng),在生活上我們要多多關(guān)注班員的生活情況,一句熱心的問(wèn)候、一個(gè)激勵(lì)的眼神、一個(gè)真誠(chéng)的關(guān)懷,都會(huì)讓班組成員感受到集體對(duì)他們的重視。在工作中,我們要做到班前布置,中間控制,事后檢查。因此,班組長(zhǎng)必須要做到“管理無(wú)小事”的原則,
原則二:作為班組長(zhǎng),在管理中我們必須做到“公正、公平、公開(kāi)”的原則
班組成員是班組的“細(xì)胞”,管理好一個(gè)班組成員是班組管理的基礎(chǔ)。班組長(zhǎng)是班組中最重要的管理者,他在班組的管理中啟著重要的角色。班組長(zhǎng)是否遵守原則管理班級(jí)會(huì)影響到班員對(duì)班組的態(tài)度。如果班組長(zhǎng)濫用手中的權(quán)利去搞人情化管理,結(jié)果只有害人害己。因此,作為一名班組長(zhǎng),做任何事都要講“公正、公平、公開(kāi)”的原則。
廚房整改措施 篇7
雖然我們的動(dòng)漫主題餐廳利潤(rùn)空間很大,但是餐飲這個(gè)行業(yè)里涵蓋了很多紛繁復(fù)雜的分類(lèi),而不同的經(jīng)營(yíng)策略也都存在很多的風(fēng)險(xiǎn),但凡經(jīng)營(yíng)不善就可能面臨很多問(wèn)題,甚至倒閉。所以,作為經(jīng)營(yíng)者,我們一定要能夠預(yù)見(jiàn)問(wèn)題、妥善處理以避免風(fēng)險(xiǎn)減少損失。 在此,我們將存在的風(fēng)險(xiǎn)分為競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)、人力資源風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、原料資源風(fēng)險(xiǎn)以及創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)。
一、 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
動(dòng)漫主題餐廳將坐落于上海理工大學(xué)與復(fù)旦大學(xué)中間的唯一的商業(yè)中心五角場(chǎng)內(nèi)。鑒于周?chē)泻芏嗖蛷d供大家選擇,所有餐廳不可避免會(huì)存在很大的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
價(jià)格問(wèn)題是餐館間主要的競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容,消費(fèi)者在選擇何處就餐前往往會(huì)對(duì)各家餐館之間的性?xún)r(jià)比進(jìn)行比較,性?xún)r(jià)比高的餐館才能吸引更多的客源。除了價(jià)格之外,餐館間的服務(wù)優(yōu)劣也是消費(fèi)者做選擇的參考之一。若是在用餐的同時(shí)享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一定會(huì)為消費(fèi)者留下深刻的映像。
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的控制 a.搜集周?chē)宛^的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)餐館的食物進(jìn)行調(diào)價(jià),在有利可取的情況下適量調(diào)低5%-15%左右。而為了彌補(bǔ)在餐飲上獲利的損失,我們的主題餐廳會(huì)利用自己的優(yōu)勢(shì)販賣(mài)有關(guān)動(dòng)漫的周邊產(chǎn)品,類(lèi)似相關(guān)海報(bào)、漫畫(huà)、光碟、服飾等。另外,我們會(huì)對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),達(dá)成一切以顧客為主的共識(shí),盡最大的努力滿(mǎn)足顧客的要求。由于我們征收的服務(wù)員對(duì)動(dòng)漫要有或多或少的了解,所以在不影響工作的前提條件下,他們可與消費(fèi)者交流各自心得,希望每位顧客在我們的餐廳都能有賓至如歸的感覺(jué)。值得一提的是,我們的餐廳會(huì)定期舉辦與動(dòng)漫相關(guān)的活動(dòng),餐廳的裝潢配置均與動(dòng)漫有關(guān),這本身也很有特色。
二、人力資源風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)今的餐營(yíng)業(yè),可以說(shuō)人力資源和人力資本所凝聚的核心競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素,而餐飲行業(yè)人員之間的流動(dòng)頻繁性更加大了餐廳經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。作為一家以人為本的動(dòng)漫主題餐廳,必須在人力資源管理方面努力改善。
(1)在工作人員正式上崗前給予充分的時(shí)間熟悉餐廳的環(huán)境與服務(wù)
(2)定期培訓(xùn)餐廳工作人員,提高大家的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)
(3)拉近服務(wù)人員與管理層之間的距離,(以開(kāi)例會(huì)、辦活動(dòng)等的方式)避免緩和時(shí)間過(guò)久而降低工作效率
(4)對(duì)工作人員多加鼓勵(lì),士氣高漲才能提高工作效率
(5)根據(jù)工作人員的表現(xiàn)進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲
三、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
創(chuàng)業(yè)的前提室友足夠的資金,作為一家由大學(xué)生投資經(jīng)營(yíng)的餐廳,籌資資金不落實(shí)以及籌資資金達(dá)不到預(yù)期效益的可能性加大了餐廳開(kāi)業(yè)籌資的風(fēng)險(xiǎn)。為此我們的動(dòng)漫主題餐廳務(wù)必遵守以下籌資風(fēng)險(xiǎn)的幾項(xiàng)原則。
九、效益回收:
以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22.8萬(wàn)/年,做得好的話(huà)可以翻番。
1、 風(fēng)險(xiǎn)分析:
(1) 上座率不夠:可能是宣傳,口味,服務(wù),店面形象都有不足,應(yīng)及時(shí)糾正避免風(fēng)險(xiǎn)的存在性。
(2) 價(jià)位定低(貨架過(guò)高,求過(guò)于供):價(jià)位適當(dāng)抬高,或與供貨商再商談價(jià)格。
(3) 資金回籠太慢:增加活動(dòng),利用主題對(duì)大學(xué)生的吸引力,借助節(jié)日這種契機(jī),增加顧客量。
廚房整改措施 篇8
老師們、同學(xué)們:
綠色是永恒的顏色,是人類(lèi)賴(lài)以生存的綠肺,是動(dòng)物們生存的必要環(huán)境,它和生命難舍難分。而現(xiàn)在,世間的一抹綠色卻面臨越來(lái)越多的危機(jī):亂砍亂伐、酸雨……擺在世人面前最緊迫的任務(wù)即是環(huán)保護(hù)綠!
愛(ài)護(hù)地球、維護(hù)生態(tài)、保護(hù)環(huán)境,倡導(dǎo)綠色文明,是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn),是每一個(gè)公民義不容辭的責(zé)任。創(chuàng)建潔凈、文明、規(guī)范、美麗的綠色校園是我們的共同心愿,為了更好地以主人翁姿態(tài),積極投身學(xué)校開(kāi)展的創(chuàng)建“__市綠色學(xué)校”活動(dòng),我們鄭重地向廣大師生發(fā)出以下倡議:
一、傳播綠色理念,追求綠色時(shí)尚。積極開(kāi)展“弘揚(yáng)雷鋒精神、和綠色環(huán)保同行、創(chuàng)建綠色和諧校園”的綠色學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)。
二、努力學(xué)習(xí)環(huán)保知識(shí),積極參與校內(nèi)校外環(huán)保宣傳和環(huán)保實(shí)踐。
三、從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊小事做起,提倡綠色生活。
1、讓綠色走進(jìn)班級(jí)。班級(jí)內(nèi)窗明幾凈,物品擺放整齊;主動(dòng)清理地面和墻壁上的污垢。
2、校園內(nèi)不吃零食,不隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑及廢棄物,主動(dòng)撿拾別人丟在地上的垃圾;班級(jí)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作到位。
3、愛(ài)護(hù)學(xué)校一切公共財(cái)物。不踐踏草坪,不攀枝折花草,不刻劃桌椅,不故意損壞門(mén)窗、水龍頭、開(kāi)關(guān)及其他公物。
4、凈化語(yǔ)言環(huán)境,不說(shuō)贓話(huà)、粗話(huà),使用禮貌用語(yǔ)。
5、節(jié)約用水,愛(ài)惜電能,愛(ài)惜每一粒糧食。
6、保持辦公室、教室、宿舍和校園內(nèi)衛(wèi)生清潔,美化學(xué)習(xí)、工作和生活的環(huán)境。
7、親近大自然,與我們的動(dòng)植物朋友和諧相處。
四、積極、認(rèn)真參加校園以及居住社區(qū)、公共場(chǎng)所的綠化;美化、凈化,清除和有效控制日常生活中產(chǎn)生的污染。
五、樹(shù)立正確的環(huán)境價(jià)值觀和環(huán)境道德風(fēng)尚。明確環(huán)保責(zé)任,為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展積極努力。
各位老師、同學(xué),行動(dòng)起來(lái)吧,讓我們攜手愛(ài)綠、護(hù)綠,播灑綠色的希望,共創(chuàng)“綠色新__”,為創(chuàng)建市級(jí)綠色學(xué)校貢獻(xiàn)自己的一份力量!
倡議人:___
20__年_月_日
廚房整改措施 篇9
昨天給天津的客戶(hù)做了一天的<有效溝通技巧>的培訓(xùn),剛才把學(xué)員的反饋表看完了,學(xué)員的打分平均在90分以上,有很多選的都是非常好,我覺(jué)得很欣慰,也很感動(dòng),自己的付出得到認(rèn)同是一件最開(kāi)心的事情,這次培訓(xùn)感觸很深.
這次培訓(xùn)能取得良好的效果,同很多因素有關(guān),總結(jié)如下:
1. 對(duì)聽(tīng)眾的了解比較充分:在調(diào)整教材之前,我先對(duì)即將參加的學(xué)員做了一次調(diào)研,覆蓋率達(dá)到80%以上,有一些人因?yàn)榇汗?jié)放假提前回去所以沒(méi)有能夠聯(lián)系上,其他大部分人都做了電話(huà)溝通,對(duì)大家對(duì)這次培訓(xùn)的期望,以及工作中存在的溝通的一些問(wèn)題做了初步的了解,同時(shí)對(duì)大家的表達(dá)能力方面也有了一些認(rèn)知。
2.對(duì)企業(yè)內(nèi)部的溝通問(wèn)題做了深入了解:通過(guò)同人力資源部的多次溝通,了解了企業(yè)中溝通存在的主要問(wèn)題;同時(shí)同總經(jīng)理也做了比較深入的溝通,從管理層以及當(dāng)事人都做了了解之后,在案例的準(zhǔn)備方面就有了一些針對(duì)性,這樣在他們做案例的時(shí)候,他們說(shuō):同我們的實(shí)際工作中發(fā)生的問(wèn)題很像,這就達(dá)到了目的。其實(shí)培訓(xùn)有時(shí)就是借助講師這個(gè)“外腦”來(lái)協(xié)助企業(yè)解決一些實(shí)際的問(wèn)題,而有些問(wèn)題是企業(yè)內(nèi)部不太好直接去說(shuō)明的。
3.有了以上兩個(gè)方面作為基礎(chǔ),其他的都是圍繞著以上做的調(diào)整,了解了聽(tīng)眾,了解了管理層希望通過(guò)這次培訓(xùn)達(dá)到的目的,教材的編輯就有了針對(duì)性。因?yàn)閷W(xué)員的學(xué)歷水平參差不齊,多是一線做起來(lái)的,所以我主要采用了“做”之后“總結(jié)、討論”的方式,這樣大家的感觸就會(huì)比較深。
培訓(xùn)結(jié)束之后,通過(guò)大家的掌聲和眼神中流露的尊重的目光,我能夠知道大家對(duì)于這次培訓(xùn)的感覺(jué)。其中有一位學(xué)員說(shuō)我原本以為會(huì)比較枯燥,沒(méi)有想到這么輕松地學(xué)到了知識(shí),這其實(shí)我希望達(dá)到的效果。任何事情都需要換位思考,培訓(xùn)之前,我問(wèn)自己,如果我要去參加一次培訓(xùn),我希望是怎樣的?我當(dāng)然希望在開(kāi)心中能夠?qū)W到知識(shí),這同時(shí)也是成人學(xué)習(xí)的一個(gè)特點(diǎn)。同時(shí)我還問(wèn)了自己一個(gè)問(wèn)題:我希望學(xué)員上了這次課之后,能夠有哪些收獲和改變?
當(dāng)我自己能夠清晰地回答了這個(gè)問(wèn)題,我就覺(jué)得自己所做的工作是很有意義的,因?yàn)槟愕母冻龆鴰Ыo其他人收獲和改變,幫助企業(yè)和個(gè)人提高效率,這才是培訓(xùn)要達(dá)到的目的。
廚房整改措施 篇10
溝通是人與人之間叫我的橋梁,沒(méi)有溝通就沒(méi)有相互交流的平臺(tái)。以前,我總以為有了“禮貌、真誠(chéng)”的態(tài)度,就可以與人們進(jìn)行很好的溝通。直到學(xué)校給我們安排了《有效溝通技巧》這門(mén)課程,我才了解到溝通并非那么簡(jiǎn)單。
首先,是自我介紹和面試。自我介紹分為普通社交自我介紹和求職面試自我介紹。在普通社交自我介紹的時(shí)候,既不能委委懦懦,又不能虛張聲勢(shì),輕浮夸張。表示自己渴望認(rèn)識(shí)對(duì)方的真誠(chéng)情感。任何人都以被他人重視為榮幸,如果你態(tài)度熱忱,對(duì)方也會(huì)熱忱。語(yǔ)氣要自然,語(yǔ)速要正常,語(yǔ)音要清晰。在自我介紹時(shí)鎮(zhèn)定自若,瀟灑大方,有助給人以好感;相反,如果你流露出畏怯和緊張,結(jié)結(jié)巴巴,目光不定,面紅耳赤,手忙腳亂,則會(huì)為他人所輕視,彼此間的溝通便有了阻隔。在求職面試自我介紹的時(shí)候,我覺(jué)得只需要簡(jiǎn)短的介紹一下自己就可以了,因?yàn)?a href="http://m.wedding-day.cn/qiuzhijiuzhi/">簡(jiǎn)歷里面都包括了。最好能用幾句話(huà)就能把自己的專(zhuān)長(zhǎng)和能力介紹清楚,展現(xiàn)個(gè)性,使個(gè)人形象鮮明,但是一定要堅(jiān)持以事實(shí)說(shuō)話(huà),不夸張。同時(shí)也要了解企業(yè)的文化和崗位要求,說(shuō)話(huà)要有邏輯和層次感。面試的時(shí)候,服裝應(yīng)得體,飾物應(yīng)少而精,要講究禮儀。
然后,是握手和遞名片。握手,是交際的一個(gè)部分。握手的力量,姿勢(shì)與時(shí)間的長(zhǎng)短往往能夠表達(dá)出握手對(duì)對(duì)方的不同禮遇與態(tài)度,顯露自己的個(gè)性,給人留下不同印象,也可通過(guò)握手了解對(duì)方的個(gè)性,從而贏得交際的主動(dòng)。美國(guó)著名盲聾女作家海倫?凱勒說(shuō):我接觸的手有能拒人千里之外;也有些人的手充滿(mǎn)陽(yáng)光,你會(huì)感到很溫暖。如果需要和多人握手,握手時(shí)要講究先后次序,由尊而卑,即先年長(zhǎng)者后年幼者,先長(zhǎng)輩再晚輩,先老師后學(xué)生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上級(jí)后下級(jí)。名片的遞送、接受、存放也要講究社交禮儀。
在社交場(chǎng)合,名片是自我介紹的簡(jiǎn)便方式。交換名片的順序一般是:"先客后主,先低后高"。當(dāng)與多人交換名片時(shí),應(yīng)依照職位高低的順序,或是由近及遠(yuǎn),依次進(jìn)行,切勿跳躍式地進(jìn)行,以免對(duì)方誤認(rèn)為有厚此薄彼之感。遞送時(shí)應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ剑p手奉上。眼睛應(yīng)注視對(duì)方,面帶微笑,并大方地說(shuō):"這是我的名片,請(qǐng)多多關(guān)照。"名片的遞送應(yīng)在介紹之后,在尚未弄清對(duì)方身份時(shí)不應(yīng)急于遞送名片,更不要把名片視同傳單隨便散發(fā)。
其次,是無(wú)領(lǐng)導(dǎo)式小組討論。由于這個(gè)小組是臨時(shí)拼湊的,并不指定誰(shuí)是負(fù)責(zé)人,目的就在于考察應(yīng)試者的表現(xiàn),尤其是看誰(shuí)會(huì)從中脫穎而出,但并不是一定要成為領(lǐng)導(dǎo)者,因?yàn)槟切枰嬲哪芰εc信心還有十足的把握。在這個(gè)過(guò)程中,我感覺(jué)到自己慢慢會(huì)變這個(gè)小組的領(lǐng)導(dǎo)者,從而鍛煉了我們的領(lǐng)導(dǎo)組織能力、口頭表達(dá)能力和辯論能力。
最后,我們學(xué)習(xí)了服飾與禮儀。在現(xiàn)代社會(huì)的公關(guān)社交活動(dòng)中,人們普遍認(rèn)為 “西裝革履”是現(xiàn)代職業(yè)男士的正規(guī)服飾,就求職面試活動(dòng)而言,穿西裝也是最為穩(wěn)妥和安全的,因此,西裝一般成為許多求職者的首選裝束。穿西裝時(shí)應(yīng)注意:西裝要筆挺、襯衫要理想、領(lǐng)帶要選好、皮鞋要擦亮、襪子要夠長(zhǎng)、頭發(fā)要干凈自然、外套要便捷、公文包要簡(jiǎn)單、注意手和指甲、小飾物要簡(jiǎn)單適宜等等。作為一個(gè)年輕人,穿著儀表首先要體現(xiàn)青春和朝氣,展示于社會(huì)的第一印象應(yīng)該是大方、整潔。
社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),紛繁復(fù)雜。國(guó)與國(guó)之間需要溝通,于是有了外交;單位與單位之間需要溝通,于是有了聯(lián)系;人與人之間需要溝通,于是有了交流。溝通是一盞指明燈,可以隨時(shí)較正我們航行的方向。這世上正是因?yàn)橛辛藴贤ǎZ(yǔ)言才顯得那么美麗飛揚(yáng),讓溝通走進(jìn)你我的生活,讓矛盾遠(yuǎn)離人間,愿和諧能走進(jìn)每一個(gè)人心里,結(jié)出美好的果實(shí)。
廚房整改措施 篇11
老師們、同學(xué)們:
綠色是永恒的顏色,是人類(lèi)賴(lài)以生存的綠肺,是動(dòng)物們生存的必要環(huán)境,它和生命難舍難分。而此刻,世間的一抹綠色卻面臨越來(lái)越多的危機(jī):亂砍亂伐、酸雨……擺在世人面前最緊迫的任務(wù)即是環(huán)保護(hù)綠!
愛(ài)護(hù)地球、維護(hù)生態(tài)、保護(hù)環(huán)境,倡導(dǎo)綠色禮貌,是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn),是每一個(gè)公民義不容辭的職責(zé)。建立潔凈、禮貌、規(guī)范、美麗的綠色校園是我們的共同心愿,為了更好地以主人翁姿態(tài),用心投身學(xué)校開(kāi)展的建立“__市綠色學(xué)校”活動(dòng),我們鄭重地向廣大師生發(fā)出以下倡議:
一、傳播綠色理念,追求綠色時(shí)尚。用心開(kāi)展“弘揚(yáng)雷鋒精神、和綠色環(huán)保同行、建立綠色和諧校園”的綠色學(xué)校建立活動(dòng)。
二、努力學(xué)習(xí)環(huán)保知識(shí),用心參與校內(nèi)校外環(huán)保宣傳和環(huán)保實(shí)踐。
三、從我做起,從此刻做起,從身邊小事做起,提倡綠色生活。
1、讓綠色走進(jìn)班級(jí)。班級(jí)內(nèi)窗明幾凈,物品擺放整齊;主動(dòng)清理地面和墻壁上的污垢。
2、校園內(nèi)不吃零食,不隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑及廢棄物,主動(dòng)撿拾別人丟在地上的垃圾;班級(jí)職責(zé)區(qū)的衛(wèi)生工作到位。
3、愛(ài)護(hù)學(xué)校一切公共財(cái)物。不踐踏草坪,不攀枝折花草,不刻劃桌椅,不故意損壞門(mén)窗、水龍頭、開(kāi)關(guān)及其他公物。
4、凈化語(yǔ)言環(huán)境,不說(shuō)贓話(huà)、粗話(huà),使用禮貌用語(yǔ)。
5、節(jié)約用水,愛(ài)惜電能,愛(ài)惜每一粒糧食。
6、持續(xù)辦公室、教室、宿舍和校園內(nèi)衛(wèi)生清潔,美化學(xué)習(xí)、工作和生活的環(huán)境。
7、親近大自然,與我們的動(dòng)植物朋友和諧相處。
四、用心、認(rèn)真參加校園以及居住社區(qū)、公共場(chǎng)所的綠化;美化、凈化,清除和有效控制日常生活中產(chǎn)生的污染。
五、樹(shù)立正確的環(huán)境價(jià)值觀和環(huán)境道德風(fēng)尚。明確環(huán)保職責(zé),為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展用心努力。
各位老師、同學(xué),行動(dòng)起來(lái)吧,讓我們攜手愛(ài)綠、護(hù)綠,播灑綠色的期望,共創(chuàng)“綠色新_中”,為建立市級(jí)綠色學(xué)校貢獻(xiàn)自己的一份力量!
廚房整改措施 篇12
天上出現(xiàn)臭氧洞 人類(lèi)健康受威脅
在距地球11公里-45公里的大氣中,90%以上的臭氧分子富集于此,構(gòu)成了厚厚的臭氧層。它像一把保護(hù)傘,擋住了來(lái)自太陽(yáng)的紫外線。可是,據(jù)報(bào)道,80年代初,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),南極上空的臭氧變得越來(lái)越稀薄,并形成一個(gè)空洞。臭氧空洞逐漸擴(kuò)大,最大時(shí)達(dá)2720萬(wàn)平方公里,超過(guò)歐洲面積的兩倍,南半球一些有人居住的地區(qū)暴露在太陽(yáng)紫外線的直射之下。此外,北極、青藏高原上空也出現(xiàn)臭氧洞,歐洲和其他高緯度地區(qū)的臭氧層均遭受不同程度的破壞……
地球失去臭氧層后,會(huì)發(fā)生什么嚴(yán)重后果?科學(xué)家們的研究結(jié)果令人震驚:臭氧層被大量破壞后,到達(dá)地球的紫外線明顯增加,將給人類(lèi)及其它生物帶來(lái)一連串的損害。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,紫外線會(huì)損傷角膜和眼晶體,引發(fā)白內(nèi)障、眼球晶體變形。據(jù)分析,平流層的臭氧減少10%,全球白內(nèi)障的發(fā)病率將增加6%-8%,因白內(nèi)障而引起失明的人數(shù)將增加到10萬(wàn)到15萬(wàn)人。紫外線的增加會(huì)誘發(fā)巴塞爾皮膚瘤、鱗狀皮膚瘤和惡性黑瘤。臭氧濃度下降10%,惡性皮膚瘤的發(fā)病率將增加26%。此外,人類(lèi)存在于皮膚中的免疫功能也會(huì)因紫外線的強(qiáng)烈輻射而受損傷,人體抵抗疾病的能力大大降低,大量疾病會(huì)乘虛而入。
臭氧層的破壞也將給陸地和海洋生態(tài)系統(tǒng)帶來(lái)同樣的厄運(yùn):豆類(lèi)、瓜類(lèi)等農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量都會(huì)程度不同地下降,海洋浮游生物及淺海魚(yú)類(lèi)也會(huì)減少……
除去上述已經(jīng)確定的危害外,臭氧層的破壞所產(chǎn)生的其它不良影響尚在研究之中。由于地球生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的整體,任何一個(gè)子系統(tǒng)的破壞都會(huì)引發(fā)難以預(yù)料的連鎖反應(yīng)。
這樣,嚴(yán)峻的問(wèn)題就擺到了我們的面前,敦促我們攜起手來(lái),為了一個(gè)堅(jiān)定的目標(biāo)--恢復(fù)臭氧層的原貌而貢獻(xiàn)自己的一份力量。
保護(hù)臭氧層 全球共"補(bǔ)天"
是誰(shuí)破壞了臭氧層?
1974年,美國(guó)科學(xué)家莫里納和羅蘭德宣布,氟氯碳(俗稱(chēng)氟利昂)中的氯原子和哈龍物質(zhì)中的溴原子是破壞臭氧層的元兇。他們和另外一位科學(xué)家因其先驅(qū)性的貢獻(xiàn)而被授予1995年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。這一發(fā)現(xiàn)令陶醉于自己智慧的人類(lèi)十分尷尬:被大量使用的制冷劑、發(fā)泡劑、滅火劑、干燥劑、清洗劑及發(fā)膠中的氟利昂、哈龍等原來(lái)是消耗臭氧層的物質(zhì)(ODS)!
本世紀(jì)30年代,含氟的制冷劑被研究發(fā)明后在美國(guó)進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn),前蘇聯(lián)、日本和歐洲各國(guó)也不甘落后,氟利昂的應(yīng)用范圍也由制冷劑擴(kuò)展到發(fā)泡劑和氣霧劑,其產(chǎn)量與日俱增。到1974年,全球氟利昂的產(chǎn)量已達(dá)到80多萬(wàn)噸。1986年全球ODS的年消費(fèi)量已高達(dá)100多萬(wàn)噸!
看來(lái),還是人類(lèi)自己使自己陷入了眼下的尷尬境地。正是人類(lèi)為了滿(mǎn)足自己眼前一時(shí)的物質(zhì)需要,而不惜以破壞其賴(lài)以生存的自然環(huán)境為代價(jià),生產(chǎn)了諸如氟利昂、哈龍之類(lèi)的有害物質(zhì),最終導(dǎo)致了我們今天所不愿看到的結(jié)果。令人欣慰的是,越來(lái)越多的人已經(jīng)或正在自發(fā)地行動(dòng)起來(lái),為了自身的健康,為了子孫后代的幸福而不遺余力地努力著。
在國(guó)際社會(huì)的共同努力下,1985年《保護(hù)臭氧層維也納公約》簽署;1987年《關(guān)于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書(shū)》生效。根據(jù)"共擔(dān)責(zé)任但又有區(qū)別"的原則,聯(lián)合國(guó)對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家提出了消耗臭氧層物質(zhì)使用的時(shí)間限制,并建立了旨在幫助發(fā)展中國(guó)家履約的多邊基金。由此,ODS的生產(chǎn)和消費(fèi)量得以逐年減少,臭氧空洞的擴(kuò)大得到了有效的控制。
目前,"保護(hù)臭氧層就是保護(hù)人類(lèi)自己"的意識(shí)已逐漸深入人心,人們響應(yīng)號(hào)召,積極行動(dòng),爭(zhēng)相貢獻(xiàn)自己的一份力量。如今,在大中城市,無(wú)氟冰箱、無(wú)氟空調(diào)正成為市民們的首選,人們以自己的實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)著社會(huì)生產(chǎn)逐步走人良性循環(huán)之中。
那么,怎樣去做,才能使我們得以用最小的代價(jià)換來(lái)最大的收獲呢?這就要求我們掌握科學(xué)的方法,通過(guò)正確的途徑展開(kāi)行動(dòng)。
保護(hù)臭氧層,你能做些什么?
愛(ài)護(hù)臭氧層,要求我們每個(gè)人都采取實(shí)際行動(dòng)去少用或者不用對(duì)臭氧層有損害的氟氯碳、哈龍、氯氟烴、甲基溴等物質(zhì),因?yàn)槭褂冒@些物質(zhì)的產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致對(duì)臭氧層的消耗。
下面列舉在日常生活中含有消耗臭氧層物質(zhì)或生產(chǎn)中使用這些物質(zhì)的物品:冰箱、空調(diào)等制冷設(shè)備(包括家電、運(yùn)輸制冷、工商制冷)、泡沫(大量存在于沙發(fā)、一次性發(fā)泡餐盒、汽車(chē)內(nèi)飾發(fā)泡件、保溫噴涂)、滅火劑、氣霧劑(摩絲、殺蟲(chóng)劑、外用藥噴霧劑)、清洗劑、膨脹煙絲等。
以下是有助于保護(hù)臭氧層的個(gè)人行為:
愛(ài)護(hù)臭氧層的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)帶有"無(wú)氯氟化碳"標(biāo)志的產(chǎn)品;
愛(ài)護(hù)臭氧層的一家之主合理處理廢舊冰箱和電器,在廢棄電器之前,除去其中的氟氯化碳和氟氯烴制冷劑;
愛(ài)護(hù)臭氧層的農(nóng)民不用含甲基溴的殺蟲(chóng)劑,在有關(guān)部門(mén)的幫助下,選用適合的替代品,如果還沒(méi)有使用甲基溴殺蟲(chóng)劑就不要開(kāi)始使用它;
愛(ài)護(hù)臭氧層的制冷維修師確保維護(hù)期間從空調(diào)、冰箱或冷柜中回收的冷卻劑不會(huì)釋放到大氣中,做好常規(guī)檢查和修理泄漏;
愛(ài)護(hù)臭氧層的辦公室員工鑒定公司現(xiàn)有設(shè)備如空調(diào)、清洗劑、滅火劑、涂改液、海綿墊中那些使用了消耗臭氧層的物質(zhì),并制定適當(dāng)?shù)挠?jì)劃,淘汰它們,用替換物品換掉它們;
愛(ài)護(hù)臭氧層的公司替換在辦公室和生產(chǎn)過(guò)程中所用的消耗臭氧層物質(zhì),如果生產(chǎn)的產(chǎn)品含有消耗臭氧層物質(zhì),那么應(yīng)該用替代物來(lái)改變產(chǎn)品的成分;
愛(ài)護(hù)臭氧層的教師,告訴你的學(xué)生,告訴你的家人、朋友、同事、鄰居、保護(hù)環(huán)境、保護(hù)臭氧層的重要性,讓大家了解哪些是消耗臭氧層物質(zhì)。
有了科學(xué)的方法,再加上我們的實(shí)際行動(dòng),我相信,在不遠(yuǎn)的將來(lái),我們將擁有一片美麗而完整的藍(lán)天。
人類(lèi)共同寄居的地球和共同享有的天空是不可分割的整體。讓我們積極行動(dòng)起來(lái),為了地球上的生命,為了保護(hù)我們賴(lài)以生存的空間,從我做起,從身邊的小事做起,保護(hù)臭氧層,使已經(jīng)缺失的天空早日恢復(fù)原狀,使人類(lèi)早日從臭氧空洞的威脅中擺脫出來(lái)。
廚房整改措施 篇13
肝臟是人身體中的重要器官,我們生活中的很多疾病都是由肝臟健康狀況引起,如果肝氣不舒,人體氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂,引發(fā)消化失調(diào)、高血壓等疾病。尤其對(duì)于男性平時(shí)生活中不太注意調(diào)理自己身體。如果肝臟出了問(wèn)題,將累及全身甚至威脅生命。
1、睡眠護(hù)肝
睡眠時(shí)人體處于臥位,肝臟能享受到更多的血液澆灌,加上身體處于休息狀態(tài),肝臟的負(fù)擔(dān)最輕,故高品質(zhì)的睡眠護(hù)肝功效顯著。反之,睡眠質(zhì)量差,尤其睡眠障礙,容易累及肝功能。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家已經(jīng)注意到,一種稱(chēng)為睡眠呼吸暫停綜合癥的睡眠障礙可引起肝臟損害。
2、飲食護(hù)肝
飲食護(hù)肝有兩大要點(diǎn):一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分,滿(mǎn)足肝臟的各項(xiàng)生理需求;二是注意食品衛(wèi)生,防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類(lèi)養(yǎng)分,也正是肝臟所必需的。不過(guò),肝臟對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素需求較多,而脂肪過(guò)量有引起脂肪肝之虞,必須適當(dāng)限制。
廚房整改措施 篇14
班組文化是團(tuán)結(jié)凝聚班組全體成員的橋梁和紐帶,是班組建設(shè)的核心內(nèi)容。班組建設(shè)是創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境及親和力,堅(jiān)持以人為本,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要有意識(shí)、有計(jì)劃、有組織地提煉和強(qiáng)化。我們始終把班組文化建設(shè)作為提高職工隊(duì)伍素質(zhì)、服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,同時(shí)和精益生產(chǎn)相結(jié)合,相互促進(jìn),以推動(dòng)企業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展。 20xx年,我們認(rèn)真落實(shí)公司相關(guān)精神,結(jié)合中心實(shí)際,具體開(kāi)展了以下工作:
1. 深入調(diào)查研究,結(jié)合實(shí)際探索思路。我們從接觸企業(yè)、班組文化理論到主動(dòng)開(kāi)展企業(yè)、班組文化建設(shè),經(jīng)歷了一個(gè)由自發(fā)到自覺(jué)、由單一到綜合、由表象到深層的發(fā)展過(guò)程。開(kāi)始我們組織有關(guān)人員,認(rèn)真分析企業(yè)現(xiàn)狀和形勢(shì),進(jìn)行調(diào)查研究,分析干部和職工隊(duì)伍的素質(zhì)狀況,深入剖析各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)骨干和職工隊(duì)伍的思想觀念、精神狀態(tài)和行為習(xí)慣等等,以求明確企業(yè)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),明確班組文化建設(shè)的切入點(diǎn)和工作重點(diǎn),提出了適應(yīng)本企業(yè)特點(diǎn)的班組文化建設(shè)的具體內(nèi)容。
2. 加強(qiáng)職工培訓(xùn),提高認(rèn)識(shí)。導(dǎo)帶頭學(xué)習(xí),同時(shí)組織管理干部和基層班組長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),掌握班組文化建設(shè)的有關(guān)知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員、基層班組明確開(kāi)展班組文化的功能,明確開(kāi)展班組文化的意義,明確了通過(guò)班組文化的引導(dǎo)、激勵(lì)和約束作用,來(lái)增強(qiáng)全體職工的凝聚力和向心力,使廣大職工的積極性、創(chuàng)造性得到最大限度的發(fā)揮,以促進(jìn)企業(yè)目標(biāo)的整合與實(shí)現(xiàn)。
3. 制定制度措施。班組建設(shè)工作總結(jié),在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,提出了班組建設(shè)工作思路,從班組安全文化建設(shè)到企業(yè)班組建設(shè)再到企業(yè)班組建設(shè),我們緊緊圍繞“精益求精,追求卓越”的企業(yè)精神,提出了“努力學(xué)習(xí),超越自我”的學(xué)習(xí)理念、“關(guān)注安全,關(guān)愛(ài)生命”、“生命至上,安全為天”的安全理念、“精益求精,勇?tīng)?zhēng)一流”的質(zhì)量理念, 明確了“零事故、危險(xiǎn)預(yù)知和全員參與”的安全工作原則,進(jìn)一步提升職工隊(duì)伍素質(zhì),規(guī)范班組基礎(chǔ)管理,構(gòu)建企業(yè)整體的班組文化市場(chǎng),使企業(yè)文化牢牢建立在班組文化建設(shè)之上。
4. 組織實(shí)施各項(xiàng)活動(dòng),注重實(shí)效。制度引導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)重視、各部門(mén)班組具體實(shí)施,形成了的良好組織局面,圍繞班組文化建設(shè)的總體目標(biāo)和目標(biāo)任務(wù),以TMP, OPL為重點(diǎn),結(jié)合改善提案,安全生產(chǎn)主題活動(dòng),我們牢牢抓住切入點(diǎn),滲透到生產(chǎn)工作中去,并把一些相關(guān)工作結(jié)合起來(lái),進(jìn)行細(xì)化,形成一個(gè)工作網(wǎng)絡(luò),共同營(yíng)造良好的文化氛圍,使班組文化建設(shè)逐步深入。
一是抓結(jié)合,找準(zhǔn)班組建設(shè)的載體。班組建設(shè)工作總結(jié)班組文化建設(shè)活動(dòng)必須依附于各項(xiàng)日常工作中。我們首先找準(zhǔn)切入點(diǎn),從四方面入手,將班組思想文化建設(shè)與精神文明建設(shè)、保持對(duì)員工先進(jìn)性教育活動(dòng)和思想政治工作、理論學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合,不斷豐富和深化;將安全文化建設(shè)與安全性評(píng)價(jià)實(shí)施相結(jié)合,建立大安全機(jī)制;不斷提高廣大職工的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平;把制度文化建設(shè)與公司開(kāi)展的精益生產(chǎn)相結(jié)合,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),查找不足,不斷提升廣大職工的執(zhí)行力,規(guī)范班組建設(shè)。
廚房整改措施 篇15
一是必須牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)紅線意識(shí)。要求各級(jí)黨委立即組織一次中心組專(zhuān)題學(xué)習(xí),舉辦一期領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)專(zhuān)題培訓(xùn)班,認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述和新修訂的《安全生產(chǎn)法》,切實(shí)解決安全生產(chǎn)擺位問(wèn)題,堅(jiān)決不要帶血的GDP。要求各級(jí)黨政主要負(fù)責(zé)人迅速開(kāi)展與安全生產(chǎn)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人談心對(duì)話(huà)活動(dòng)。全面開(kāi)展《安全生產(chǎn)法》宣傳教育和培訓(xùn)。
二是必須堅(jiān)決落實(shí)停產(chǎn)整改措施。要求全省煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)以及檢查發(fā)現(xiàn)不具備安全生產(chǎn)條件的其他企業(yè),自即日起一律停產(chǎn)整頓,驗(yàn)收合格后方可復(fù)產(chǎn)。各負(fù)有安全監(jiān)管職責(zé)的部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)督,確保企業(yè)真停、真查、真改、真驗(yàn)收,切實(shí)做到不安全不生產(chǎn)。堅(jiān)持“誰(shuí)驗(yàn)收、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”,未經(jīng)驗(yàn)收合格的嚴(yán)禁復(fù)產(chǎn)。對(duì)拒不整改、擅自復(fù)產(chǎn)以及逾期整改不合格的,一律依法關(guān)閉。
三是必須全力打贏整頓關(guān)閉攻堅(jiān)戰(zhàn)。要求堅(jiān)決淘汰不具備安全生產(chǎn)條件的落后產(chǎn)能。抓緊實(shí)施煤礦、非煤礦山、煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)整頓關(guān)閉計(jì)劃,全面完成整頓關(guān)閉任務(wù)。今后凡發(fā)生較大以上事故的規(guī)模以下工礦商貿(mào)企業(yè),一律依法關(guān)閉。五年內(nèi),不再新批煤礦、煙花爆竹生產(chǎn)和規(guī)模以下非煤礦山企業(yè)。
四是必須嚴(yán)管重罰強(qiáng)化“打非治違”。要求縣、鄉(xiāng)級(jí)人民政府認(rèn)真落實(shí)“打非”主體責(zé)任,經(jīng)常性地組織開(kāi)展部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。對(duì)嚴(yán)重非法違法行為,堅(jiān)決立案查處,嚴(yán)格依法落實(shí)停產(chǎn)整頓、關(guān)閉取締、頂格處罰和嚴(yán)厲追責(zé)措施。對(duì)隱患突出、非法違法行為泛濫的重點(diǎn)地區(qū)和單位,各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)要帶隊(duì)開(kāi)展駐點(diǎn)督導(dǎo)、全力圍剿。建立安全生產(chǎn)“黑名單”制度。
五是必須加快建立隱患排查治理體系。要求各級(jí)各部門(mén)堅(jiān)持“四不兩直”的方式,繼續(xù)深入隱患大排查大整治大督查行動(dòng),深入推進(jìn)安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的重大隱患拒不整改的,一律掛牌督辦并公開(kāi)曝光,同時(shí)抄送同級(jí)組織、監(jiān)察、公安部門(mén)和檢察機(jī)關(guān)。對(duì)未依法依規(guī)建立健全隱患排查治理制度,不認(rèn)真開(kāi)展隱患自查自改自報(bào)的企業(yè),20xx年12月1日以后一律按照新修訂的《安全生產(chǎn)法》從嚴(yán)處罰。
六是必須強(qiáng)化媒體曝光和社會(huì)監(jiān)督。要求各級(jí)政府充分發(fā)揮新聞媒體在安全生產(chǎn)工作中的輿論監(jiān)督作用,支持其對(duì)各類(lèi)嚴(yán)重非法違法行為和重大隱患公開(kāi)曝光并跟蹤報(bào)道。各級(jí)政府設(shè)立安全生產(chǎn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)資金,對(duì)群眾舉報(bào)非法違法行為經(jīng)確認(rèn)屬實(shí)的,予以重獎(jiǎng)。對(duì)舉報(bào)和曝光的非法違法行為,發(fā)現(xiàn)一起,堅(jiān)決查處一起,絕不姑息。
七是必須強(qiáng)化問(wèn)責(zé)“打到痛處”。明確規(guī)定:發(fā)生較大生產(chǎn)安全責(zé)任事故的,原則上屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負(fù)責(zé)人和縣級(jí)人民政府有關(guān)部門(mén)分管負(fù)責(zé)人要先期免職;發(fā)生重大事故的,原則上縣級(jí)人民政府分管副職要先期免職;發(fā)生特別重大事故的,堅(jiān)決按照國(guó)務(wù)院事故調(diào)查批復(fù)意見(jiàn)追究責(zé)任。對(duì)非法生產(chǎn)和瞞報(bào)事故的,一律加大問(wèn)責(zé)力度。強(qiáng)化事前問(wèn)責(zé),依法嚴(yán)肅查處安全生產(chǎn)工作中的不作為、亂作為和慢作為行為。
八是必須加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要求各級(jí)黨政主要負(fù)責(zé)人必須切實(shí)履行安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的責(zé)任,分管負(fù)責(zé)人必須履行對(duì)分管行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)工作的直接責(zé)任。市州、縣市區(qū)人民政府原則上由常務(wù)副職或擔(dān)任的副職分管安全生產(chǎn)工作。認(rèn)真落實(shí)省委省政府《關(guān)于加強(qiáng)縣鄉(xiāng)安全生產(chǎn)監(jiān)管能力建設(shè)的意見(jiàn)》,確保縣鄉(xiāng)安全監(jiān)管能力與工作任務(wù)相適應(yīng)。