快餐連鎖店創新創業計劃書（精選3篇）

快餐連鎖店創新創業計劃書 篇1

　　一、項目介紹

　　本店屬于餐飲服務行業，名稱為誠信快餐店，是個人獨資企業。本店主要是為廣大沒有過多的時間花費在吃飯上的消費者提供便利的服務，主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜，如煎餅、茄莢、醋溜白菜、時令小炒等。

　　本店位于周口市扶溝縣國營汽車站旁邊。此處地理位置優越，由于靠近汽車站，附近人流量大，再加上大多數人下車上車的時間緊迫，所以將會有很好的客源。本店的優越性將會發揮得淋漓盡致。我相信本店在我的領導和我與員工的共同努力下將會有很好的發展前景。

　　二、店鋪簡介

　　本店由于是一個新的店鋪，所以目前沒有足夠的資金做大，所以我先租賃一個小一點的店鋪。本店面積在30平方米左右。我覺得在一個新店開業期間，面積較小有最明顯的兩大好處；一是節省開店初期的投資；二是避免生意清淡時店堂面積的浪費。快餐是一種現代化經營模式，所以快餐店的裝飾應該盡顯現代化特色。我決定在店堂的正中央懸掛一幅春光明媚喜鵲叫枝頭的山水風光畫，讓顧客進了我的店就好象進入了春光明媚有山有水的世外桃源，讓他們陶醉其中，緩解他們旅途中的疲勞。桌椅采用堅實的槐木制造，涂上紫紅色的油漆。我決定先放八張，八八發嘛，圖個吉利。廚具全部采用不銹鋼制造。在店堂的左上方安置一臺彩色電視機，以便消費者觀看。聘請三位廚師，一人主管面食類，一人主管精美小菜，另一人主管湯類。聘請兩名能說會道的服務員，為來就餐的顧客提供無微不至的服務。另外再聘請一名機動人員負責洗盤子洗碗之類。在門口處設一張柜臺，顧客消費完以后在門口處結帳。我具體收銀并負責快餐店的日常管理工作。

　　三、市場與環境分析

　　（一）市場分析

　　客源上，誠信快餐店的客源主要是在車站上下車的旅客，附近的商店工作人員以及斜對面工地上的民工。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　競爭對手上，誠信快餐店的主要競爭對手就是車站出口右邊的一家小餐館，但那家餐館衛生質量較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。所以本店抓住這家的弊端，加大本店的競爭力度，爭取慢慢把那家餐館打下去。

　　（二）環境分析

　　本店推出的產品我自信可以滿足不同消費者的不同需求，再加上本店設施齊全，衛生條件好，本店食品物美價廉，可以很容易被消費者認可，得到他們的贊同。但美中不足的是本店占地面積太小，不可一次性容納太多的消費者。不過我會帶領我的員工好好干的，我相信總有一天在我們的不斷努力下，本店會做強做大的。雖然我國的快餐行業起步較晚，名氣追不上肯德基、麥當勞等，但我國的快餐行業自從出現以后就呈現出了蓬勃發展之勢，我相信總有一天我國的快餐也將會在其他國家的餐飲市場上占有一席之地的。

　　四、戰略措施

　　首先，要考慮到自身的優缺點，充分發揮自己的長處，努力改進自己的不足。

　　其次，要對自己有更深刻的了解。兵法曾云：“知己知彼，方能百戰不殆”。這樣才能看清自己的位置所在，應對外來因素的入侵，使自己永遠處于不敗之地。

　　再次，在扶溝電視臺播出廣告，打印一些傳單，增加自己的知名度，使更多人知道自己的快餐店。

　　第四，在開業期間搞一些促銷活動。比如，消費五元送一元或者吃主食送湯等一系列促銷活動。增加在消費者心中的好感，培養一批忠實的消費者。

　　第五，制定一系列的店規，成員及老板必須遵守所制定的店規。正所謂“沒有規矩，不成方圓”。

　　第六，把周邊的關系搞好，與周邊店鋪老板和睦相處，與周邊環境協調發展。

　　第七，隨時準備開發新產品，以適應消費者的不同需求。

　　五、可行性分析

　　快餐這個詞本來就具有三種意思：1、方便快捷的食品；2、一種快速的進餐方式；3、一種餐飲的經營模式。快餐店具有資金回收快、運作相對簡單等優點。隨著現代社會發展的越來越迅速，人們的生活水平逐步提高，人們的生活節奏也逐步加快，人們現在已經不習慣再在飲食方面花大量的時間了，這樣就為快餐店的發展提供了一片廣闊的發展空間。又因為快餐還具有攜帶方便、味道鮮美、價格不貴等諸多優點，所以會被大部分人看中，受到工薪階層特別是學生及流動人口的歡迎。在我國，工薪階層和學生以及流動人口在總人口中還是占有相當大的比例的，所以快餐店有很好的發展前景。再說了，外國的快餐能在中國的市場上站住腳，那為什么中國的快餐就不能在外國的餐桌上占一席之地呢？所以我覺得中國的快餐還是有很大的消費群體和發展空間的。本店位于汽車站附近有很好的客源作為堅強的后盾，再加上本店以誠信為本老少不欺，所以會在來往的客源中間有一個很好的聲譽，還有讓本店的廚師制作一些可口的飯菜，不過所做飯菜的種類并不是隨意做出來的，在經過仔細調查來往客源和附近商戶、民工的具體口味的情況下制定出來的，這樣就可以讓客人隨時都有他們喜歡的飯菜供應，得到他們的認可。另外，本店投資不大，因為扶溝只是一個縣城又不是什么發達的大城市，所以店面租金啊、聘請店員等花銷不是很大，但它卻有好的地理位置，有相當大的客源，所以生意肯定紅火，財務收益也將很可觀。所以，借著中國快餐業發展迅速的趨勢，我覺得在周口市扶溝縣國營汽車站旁邊開一家快餐店相當可行。

　　六、資金需求及籌措方法

　　租賃店面，裝修原料等各個方面都離不開資金。由于本人也不太富有，所以我把我所有的儲蓄都拿了出來，然后再到親朋好友處借些，不夠的話再向銀行貸款。在本店工作的人員依每月的營業額來發放工資，但也有個額度限制。

　　七、總結

　　隨著我國經濟的快速發展，人們生活水平日益提高，人們生活節奏日益加快，人們已經沒有過多的精力用在飲食問題上了。而快餐恰恰滿足了人們的這一點，這樣也就給快餐行業的發展提供了廣闊的發展空間。快餐具有快速衛生營養美味價廉等優點，已經被越來越多的人所接受，越來越的人已經開始喜歡上了快餐，試想一下，既能讓人們充饑，又物美價廉，又不失營養的食物能不被人們喜歡被人們接受及認同嗎？本店本著誠信的原則，老少不欺。在價格上本著薄利多銷的原則，把方便給來就餐的顧客，決心為來往的顧客營造一個干凈衛生舒適的就餐環境，給來往的顧客制造一種賓至如歸的感覺。而本店有位于扶溝國營汽車站旁邊，地理位置優越，旅客由于剛下車身心都有些疲憊，所以饑餓之感也會油然而生。在他們尋找飯店的時候，本店就會不失時機的出現在他們面前，就好象沙漠中的綠洲一樣給那些饑餓的旅客帶來驚喜，再加上本店的飯菜可口、物美價廉，衛生條件好，這樣就可以給來往的旅客一個好的印象，本店也就自然而然的成為他們的首選目標。另外本店也和周圍的商戶搞好關系，協調發展。我堅信本店在我和我的員工的共同努力下會越來越好，越來越紅火。再加上當代的快餐行業本來就有一個很好、很廣闊的發展前景，我相信我的店在我的帶領下、在我和我員工的共同努力下會逐步的做強做大。雖然在前進的道路上會有不少挫折，但我們不會被挫折打倒，畢竟：不經一番寒徹苦，怎得梅花撲鼻香？

快餐連鎖店創新創業計劃書 篇2

　　一、戶外用品店創業上風

　　1.創業上風之一：市場空間較大

　　憑據著名旅游網站“攜程網”的觀察，我國旅游人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運動財產年交易額150多億美元的規模相比，中國的相關財產還處于興起階段，市場成長空間相對較大。

　　2.創業上風之二：投資收益看好

　　據了解，專業裝備是目前戶外運動的主要開銷之一，有些爬山“發熱友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要20__多元。別的，戶外旅游用品的易耗性較大，主顧多次購買的需求較強。因此，戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”局部是店面租金和首次置貨款，開業后每月的運營資本約在5000元左右。

　　3.創業上風之三：入行門檻不高

　　開戶外旅游用品店，對創業者沒有太大的專業要求，只要其熱愛旅游，喜歡結交朋友，又善于相同，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不一定非選那些租金騰貴的鬧市區或黃金地段，并且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的主顧多數多是年輕人，因此選在大中專院校四周可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才方才興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這局部年輕人的消費潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引主顧，而無需投入太多的廣告用度。

　　二、市場剖析

　　1.需求剖析：

　　去年林業部的一項有關于戶外運動人群觀察顯示，在經常從事戶外運動的人群中，60.2%具有大學或同等學歷，27.4%的人有大學以上學歷，由此可見高學歷的人群占了近九成;而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡組成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點，這局部人群對付這種在歐美國家頗為普及的休閑方法更輕易接受，戶外運動自己所蘊涵的挑戰自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。

　　據預計，目前中國已有200多家國內戶外用品生產商，七八十家全球著名的戶外產品制造商以及俱樂部，戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20__年這個數字還不到3億元，20__年這個數字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數的增長，吸引了越來越多的加入者。20__年冬季，國內加入戶外運動的人次已逾越1億人次。但據業內人士預計，就目前為止，戶外運動行業的市場份額仍很守舊。

　　北京的戶外用品店有大巨細小三四十家。全球戶外運動財產的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而憑據目前的勢頭，北京的戶外用品店成長到一百多家應該不可題目。就目前整個財產鏈而言，分為裝備市場、活動市場、咨詢辦事市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業務分為這樣幾局部。在戶外用品銷售領域，主要由品牌商、生產商、品牌代辦、零售店等幾個局部組成，在銷售額的組成上，大型商場占據了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。

　　戶外運動真正熱起來的原因，據我剖析可能會有以下幾點：

　　1.隨著人們生活水平的進取，人們越來越重視自己的健康情況。加入戶外活動，熬煉了身體對自己的健康有好處。

　　2.都市生活節奏讓很多白領感觸身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的松開和調理的方法。

　　3.加入戶外活動可以熟悉很多各個階層的人，大眾在一種毫無利益的關系下相知趣知成為好朋友也是很多人所希望的。

　　4.對付目前社會來說，戶外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嘗鮮的感觸。而戶外這兩個字，自己就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。

　　5.對付很多只身貴族來說，加入戶外活動也可以找到自己的另一半。

　　6.加入難度比較大的戶外活動也是人生的一種充裕，也是對自己耐力和意志力的考驗。

　　7.加入戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的松開。

　　緣由此，現在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路上漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能夠滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和成長遠景。

　　2.市場調研：

　　憑據著名旅游網站“攜程網”的觀察，我國旅游人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運動財產年交易額150多億美元的規模相比，中國的相關財產還處于興起和起步階段，市場成長空間很大。

　　而目前在我國，戶外用品店大多集中在少數的幾個多數會，一般中小型都市幾乎很少甚至沒有專業的戶外用品店，基礎無法滿足社會巨大的需求和提供短缺的矛盾。

　　拿太原市來說，目前比較專業的戶外用品店只有五家，全山西省也只有不到十家罷了，看他們的營業額，都相當好，一片欣欣向榮。但這些遠遠不敷以滿足巨大的消費空間，很多專業的本地“驢子”就都去外地購物，他們都說本地戶外用品店主西太少，基礎無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛伏的龐大消費群，都讓戶外用品有著不可預計的遠景和市場價值。基于現實，戶外用品店成長空間還是相對較大的。

　　3.竟爭剖析：

　　拿太原市來說，目前僅具有五家有名的戶外用品店，太原的戶外用品店都有一個配合的特點，就是種類和品牌太少，貨物不全，并且價格普遍偏高，檔次崎嶇不明確，缺乏行之有效的竟爭力。假如能開一家特色鮮明的戶外用品店，定位明確，那完全可以后來居上，一支獨秀。

　　4.市場定位：

　　經過對其他同行戶外用品店的主顧觀察情況看，光顧戶外用品商店的，一般是專業人士或白領，尤其是外貿公司和it行業的職工，年齡在20歲到40歲之間，月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運動，并且玩起來相對付其他運動算是高消費。所以只有中高收入并且有一定文化的人群才會樂意消費。

　　專業人士：一般都有很充裕的戶外運動經驗，對裝備要求較高，尤其是追求某些細節方面，假如某件樣東西在其他店找不到而只有你在里有的話，那那些人會很樂意來的，再加上辦事上乘，質量包管，價錢剛正，那些專業人士會是很是一個很大有消費群體。并且假如能留得住這些主顧，雖然在他們身上不可能賺太多，但他們往往帶來些潛伏的市場價值。所以，一個戶外用品店假如要生存，一定要留得住一些真正的“驢子”。

　　普通消費者：大多數為有文化有知識有一定經濟基礎的青年人。這些人里面有的是準專業，有的純粹是一時興起瞎玩，有的人喜歡“燒”裝備，有的人來帶著其他目的。不外，這些人里面賺錢還是相當輕易的，尤其是那些“燒”客們。要求店長能正確推測出這些人的心思，逢時逢利地先容商品，控制了這些東西，開店也就算是成功了一半了。雖然，其中經驗是個很重要的東西

　　三、產品先容

　　戶外用品包括很多種類，有包類、戶外打扮、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護藥品、東西/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。憑據戶外用品的耐用水平來安排產品結構，如旅行包和帳篷等可恒久的使用，在進貨時就要留意數目不宜過大，應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除包管產品質量外，還應在數目上有所儲備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品，因此主顧在選購這樣的一些東西時要進行仔細的比擬和選擇。包類和睡眠產品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時，要確立好主打產品。觀察發覺，戶外用品店的大局部面積還是被這些大件產品占據著。

　　1.產品描述：本店主要代辦經營國外品牌戶外運動所有用品，同時兼顧經營些其他品牌和外貿的東西。

　　2.產品結構：以下幾大類是必不可少的：

　　1.背包。

　　大背包(60升以上)要有三款左右適合遠程潑涉的旅行，好比去西藏。

　　中背包(35升以上)要有五款左右適合中遠程(一周左右)旅行。

　　小背包(35升以下)八款左右適合日常外出，游玩等。

　　選擇背包一定要留意防水、耐磨，長期性好，掛夠充裕，特別是大背包后背一定要有支架可調理，配件要結實，好比多耐福，NIFCO扣，最好選用貨真價實的品牌產品，如GREGORY、MOUNTAIN SMITH等。

　　腰包必不可少，可預備了3款。

　　2.帳篷。要預備以下幾款：普通帳篷

　　(1)單層雙人，適合郊露營，適合春夏秋冬季。

　　(2)雙層雙人、雙層四人，防水性、防風性好，可到偏遠野外，森林露營四季適合.也要預備一兩頂高山帳篷防水防風性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上。可視本地具體情況定，是否備貨。

　　3.睡袋。

　　按季節分，夏季可預備10℃以上信封型睡袋，年齡季則預備5-10，0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有品級之分，一般棉或纖維70元左右，但較重，體積大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，較輕便。面料和里布差別也影響價格。冬季則預備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物，也有3M棉或杜邦棉，價格較高300元以上面料，多能防水。一般而言，以上種種溫度下的睡袋都應有所預備由于夏季有可能去爬雪山。

　　4.爬山鞋。

　　不管是爬山還是森林穿越，都有要求高邦的爬山鞋，最好是防水透氣的GORE-TEX面料，國內專業的爬山鞋品牌還沒有，一般都做外貿出口的尾貨那種，世界名牌，價格低但碼數不全，時有時無，但不管怎樣都務必預備十雙以上種種牌子和碼數，再就是Waterproof(防水)的爬山鞋，還要預備一些的徒步鞋，夏季的涼鞋等。

　　5.打扮。

　　種類眾多，最好的戶外打扮是GORE-TEX面料的風衣，防水透氣且保溫，目前大局部是外貿名Mountain.hardwear.columbia.lowapline等。一般的戶外打扮防水性可以，透氣性差點，有可拆內膽的貴些。還有一些防水不透氣的風衣服價格低，平時旅游可防一下雨。好的戶外打扮的針縫處一定要壓PU膠

　　6.攀登裝備。

　　好比爬山扣、安定帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業的裝備只有專業爬山者才用得著，試想一下都市有幾多這樣的人，但一個戶外旅游用品店，少了這些東西，就沒那么專業了，所種種型號都預備一至兩件裝點一下門面是很有須要的。

　　7.露營裝備。

　　(1)、防水電筒。大中小號各進2款，入口的美光電筒可擺四款。

　　(2)、防水頭燈.入口的pezit2款，國產的20元左右2款

　　(3)、氣爐.韓國的2款。

　　(4)、氣燈.韓國的一款。

　　(5)、套具套裝。2人、4人，6人用各一款

　　8.其它裝備

　　(1)、指南針：國產的民用指南針5款，軍用指南針2款

　　(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)

　　(b)西班牙產LAKEN壺或瑞士產SIGG水壺0.5升-1.5升，5款。

　　(3)、防潮墊2款。

　　(4)、開山斧和東西鏟。

　　(5)、瑞士軍刀5款以上，露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、準則等

　　(6)、ZPPO尖機5款以上

　　可選:

　　(1)、不銹鋼酒壺5款

　　(2)、防水夜光戶外型腕表3款

　　(3)、望遠鏡3款

　　(4)、彈弓2款

　　(5)、一般的戶外打扮有夏天的T血、短褲和冬天的羽絨服.

　　(6)、運動眼鏡(防風設計，防紫外線鏡片)

　　(7)、其他戶外用品等

　　9.旅游書籍可做一個架子放些雜志、野外生存等書籍。

　　戶外用品店

　　3.產品來源：

　　1.聯系好兩到三家戶外運動廠商或經銷商，具體細節可拜見經銷商方面，或者參看一下其他戶外用品店的代辦方案。要求店主要有品牌和名牌意識，由于戶外玩的就是心跳和“燒錢”，故店主不要過分在意價格方面，好的商品從來都是受人歡迎的。

　　2.原從代辦國內名牌戶外運動品牌開始，走普通化模式，即賣別人以為好賣的東西，以便迅速入門和穩固創業效果。

　　3.進一些外貿的東西，比較有特色，也比較受歡迎。

　　4.假如有一定基礎了可以代辦一兩個國外品牌，以便進取竟爭實力和利益。

　　四、經營戰略

　　1.公司精神：誠信，敬業，團結，搏斗。

　　2.經營理念：主顧就是上帝。

　　3.戰略目標：用一年時間實驗差別的經營要領和經營理念，結合本地經濟區域特點，探索適合自己成長的門路，為戶外網站的運行做好基礎建設勞動。用二年時間順利穩固自己店面的基礎，制定出一條適合本地區經濟成長的戰略并初具自己特色，并開端做成自己的戶外運動俱樂部。用三年做資本地具有一定規模的和一定竟爭實力的綜合戶外用品店。

　　4.競爭戰略：本著人無我有，人有我優，人優我特，人特我良，人良我賤，人賤我轉的原則。誠信經營，專業辦事。

　　5.營銷計謀

　　產品計謀：質量第一，辦事為上。產品多樣性和檔次性兼顧，零售為主。

　　價格計謀：精品精賣，但普通商品可以薄利多銷。

　　分銷計謀：戶外店+戶外網站+戶外運動俱樂部。

　　促銷計謀：VIP會員，俱樂部會員，和其他戶外公司合做。定期舉辦活動和開展戶外運動，形成一定的穩定消費群。

　　戶外用品店

　　6.營銷方案：

　　1.聚集人氣最關鍵

　　戶外用品小店的主顧大多都是旅游喜好者，要想吸引主顧，除了辦事周到外，組織一些活動也非常有須要，這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個網上俱樂部，以會員制的形式吸納旅游喜好者加入，提供免費的旅游路線、裝備咨詢辦事，開設BBS供“驢友”交流心得，并定期策劃、組織會員旅游活動。

　　2.低價進貨很重要

　　由于走“群眾路線”，戶外用品小店大多接納平價計謀，因此，控制商品進價非常重要。上海本地旅游用品廠商的價格明顯偏高，因此去廣州、北京等地進貨。進貨時最好多聯系幾家供貨商，以便貨比三家。由于地區偏遠，所有的商品都需要一次性現金買斷，而不能夠代銷，因此備貨資本較高，一般需要10萬元左右，對創業者的資金周轉能力是一大考驗。

　　3.宣傳推廣少不了

　　如今，體育用品生產大量接納高科技，設計出多種類型的專用戶外旅行用品，大猛進取戶外活動的安定性和舒適度。但這些新產品、新消費理念需要通過連續的先容、推廣，才華被更多人認可和接受。建議創業者通過自己的網站或專業媒體進行宣傳，也可聯合有關局部舉辦攀巖、群眾性爬山等活動，在活動中推廣產品。

　　4.連鎖經營是方向

　　戶外用品小店打響了品牌，積累了一定的主顧資源后，可考慮連鎖經營的模式，這是戶外用品店做大生意的一個方向。北京，廣州地區有不少著名的戶外用品商店，都是通過連鎖加盟的方法茁壯成長起來的。

　　5.淡季經營巧安排

　　小店經營同樣會受到季節性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季，出游人數大幅減少。這時候，小店沒關系組織一些戶外運動主題活動、旅游品展覽、特色紀念品寄賣等，維持人氣。對付喜好旅游的創業者來說，沒關系伺機放假，在經營淡季出門旅游，順便積累經驗和朋友圈，一舉兩得。

　　6.營銷戰略：

　　1.要對戶外活動感喜好

　　開家戶外用品商店的投資額在十二三萬元左右，其中主要是首次進貨需要較大的支出，其次就是店面租金。據悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投資資本。一般戶外用品的主顧，通常是朋友，以及與朋友有連帶關系的人，這樣形成了一個良性循環，連續擴展的消費群體。所以，尋找到一個志同道合的戶外喜好者做合作者，意味著覓到了一批潛伏消費群。最重要的是，假如經營者對戶外運動不了解，只是賣產品，而沒有專業人才去推動它、促進它，店很難成長下去。與合作者保留良好的關系，年終按入股比例分派利潤。認真日常經營治理的(如進貨、銷售等)股東，每月領取人為。戶外用品店的營業時間一般是從上午10點到晚上10點，需要三至四名伙計。

　　2.可以代辦戶外產品品牌

　　目前，戶外產品還是以洋品牌打頭。國外品牌以歷史悠久、質量上乘而深受戶外運動喜好者的青睞。但由于國外品牌價格貴，代辦費高，進貨渠道紛亂，因此進貨資本也高。國內戶外用品廠商雖然方才起步，但成長很快，已經崛起了一兩家實力雄厚的企業。戶外用品店可以選擇代辦某個產品，將有助于穩定貨源和產品質量，也最大限度地降低進貨資本。

　　3.剛正安排產品結構

　　戶外用品包括很多種類，有包類、戶外打扮、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護藥品、東西/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。憑據戶外用品的耐用水平來安排產品結構，如旅行包和帳篷等可恒久的使用，在進貨時就要留意數目不宜過大，應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除包管產品質量外，還應在數目上有所儲備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品，因此主顧在選購這樣的一些東西時要進行仔細的比擬和選擇。包類和睡眠產品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時，要確立好主打產品。觀察發覺，戶外用品店的大局部面積還是被這些大件產品占據著。

　　4.專業財務軟件降低治理資本

　　通過專業財務軟件來進行財務、進貨治理和商品銷售情況跟蹤，可大大減輕店鋪財務治理的勞動量，從而降低治理資本。銷售與進貨會有一個曲線圖顯示，低于一定命目就要去進一些貨。可憑據銷售情況考慮訂貨，也可憑據各個差別渠道相同商品的價格，選擇比較合適的價位和質量的商品。這樣可以更好地控制資本，而尋找到好的進貨渠道也是競爭制勝的關鍵。

　　5.建立網站可延伸商店業務

　　觀察發覺，深圳幾家大的戶外用品店都開設了自己的網站。二三千元就可以建立一個商店網站，將店鋪的商品信息通告在網絡上，并盡可能多地鏈接到其他專業戶外網站及門戶網站。同時聯系各戶外運動專業雜志和旅游雜志，通過分銷雜志換取廣告的形式，在專業雜志上做商店和網站的廣告。一旦時機適宜，可拓展網絡郵購業務。

　　6.組織活動可擴大銷售量

　　目前國內很多戶外用品商店，是靠俱樂部的活動去推動和成長戶外運動，然后發動店里商品的銷售。由商店來定期組織爬山、攀巖、野營、探洞、漂流、溯溪、探險、游泳等種種戶外運動，并開設戶外運動學堂，教授戶外運動的基本常識及如何應對緊急事件等。通過恒久的引導、組織開展戶外運動，加入者會越來越多，同時也形成了一批穩定消費者。

　　7.會員制是一種趨勢

　　深圳某戶外運動俱樂部接納會員制，分普通會員和VIP會員。VIP會員一年的會費是360元。加入活動或是購買物品到達500元，或者是直接交20元錢就可以成為普通會員。會員可以到店里來加入聚會、上網、掃描。還為會員提供有關自助游線路、出游攻略等方面的咨詢。VIP會員購買商品可享受七折以下的折扣。據說，現在VIP會員已有20多人，普通會員成長到510人。

　　8.要有自己的戶外俱樂部

　　建立一個戶外俱樂部是任何一個戶外用品店都要經歷的一個階段，沒有一個好的戶外俱樂部搭臺唱戲，一個戶外店是不可能獲得好的經營的。

　　戶外俱樂部和用品店的關系是相輔相成的，俱樂部可以考慮實行會員制，不以贏利為目的，其主要任務就是組織自己的會員加入戶外活動。雖然，戶外活動應該是充裕多彩的，這樣才可以包管你的會員都能夠有機會并且樂意加入你組織的活動。

　　與此同時，戶外俱樂部還要盡可能的和有關商家建立業務關系，配合享受資源。舉個例子。俱樂部就應該和航空公司有業務關系，這樣可以包管買到最優惠的打折票價。同樣，俱樂部還要有定點旅館，這樣每次出去的時候可以包管住到便宜并且舒適的房間。

　　建立自己的俱樂部，其基礎目的就是要成長和擴大自己的會員，通過種種形式多采的活動，讓自己的會員緊密的團結在自己的俱樂部四周。這樣這些會員就會成為戶外店的主要購買人群，在價格質量相等的情況下，自然優先考慮的是本戶外店的產品。

　　五、初期運作

　　1.公司選址：選址應首先考慮交通和停車是否方便，可以選在次貿易地段，租金比人流量極大的黃金貿易區低很多。店鋪面積一般30平方米左右，假如租金便宜，可以擴大營業面積，增加一塊酒吧式的交流區，張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期通告出游攻略，成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場合。其次應是人流的考慮：經過你店的人群消費力越高你的生意越好，這樣的人主要是政府公事員，至公司的白領，要在這樣的相對集中的地方開店，靠近貿易區中心或商務中心的住宅小區馬路邊是首選。再次要靠近貿易中心，而不能夠在貿易中心。

　　2.改革裝璜:1.裝修，也沒有須要太追求豪華，只要能夠相符戶外店經營商品的特色就可以。雖然裝修要有新意，這樣才會讓主顧感觸舒服，并且店面的預留空間最好能夠大些，這樣就比較方便給客人先容怎么扎帳篷等常識。雖然，戶外店還是要些相符自己特色的掩飾，好比說有一幅大照片，上面記載著某個光輝的時刻。

　　2.戶外店面裝飾很重要，一個店面會不會吸引人，實在很多方面全在于店面的裝飾。人們經常會說哪個店我一看到就想進去，這個就是個很重要的原因，尤其是哪里“驢子”，隨心情而消費，對這些往往看的很重要。所以，這是一個很重要的方面。具體可以找家專業的裝潢公司來操做。

　　3.簡約，簡單，自然，大方。有自己的奇特的品格。

　　3.勞動預備：

　　1.要治理正當的營業執照和行業準入證，事前和有關局部協調好，免的以后碰到不可預知的麻煩。

　　2.要富裕預備好周轉資金，以防剛開業就陷入資金掉鏈中。

　　3.要有一份完整和一份合作合同。

　　4.團隊需保留到目標一致。

　　4.公司開張：

　　1.網站和戶外店同步開張。

　　2.請專業慶典公司操做，留意一定要搞的有點特另外文化氣氛。

　　3.宴請同行和所有援助的人們。

快餐連鎖店創新創業計劃書 篇3

　　一、市場分析：

　　快餐行業是一個龐大的市場，競爭激烈。然而，消費者對于傳統快餐店逐漸產生了審美疲勞，他們需要更加新穎和多樣化的選擇。此外，隨著健康意識的增強，消費者對于食品的質量和營養成分也變得更加關注。基于這些市場需求和趨勢，我們可以發現快餐行業需要創新。

　　二、創新理念：

　　我們計劃通過引入健康、時尚和個性化三個元素來創新快餐行業。

　　健康：我們將關注提供健康的食品選擇，包括使用新鮮的`食材、低油煙、低鹽分、低糖分和有機食品。我們將提供特殊的食品菜單，包括素食、無麩質和低熱量選項，以滿足不同人群的需求。

　　時尚：我們將注重包裝和服務的時尚性。我們將引入個性化的包裝設計，以吸引年輕人和潮流消費者。我們還將提供在線訂購和外賣服務，以滿足現代消費者對于便捷和快速的要求。

　　個性化：我們將充分利用大數據和智能技術，為每位顧客提供個性化的餐飲選擇。通過分析顧客的購買記錄和喜好，我們將為他們提供個性化的優惠和推薦。

　　三、經營模式：

　　我們計劃采用快速服務和自助方式，以提高效率和降低成本。同時，我們將注重培訓員工的服務技能，以提供優質的顧客體驗。此外，我們將積極利用社交媒體和網絡推廣，擴大品牌知名度和曝光度。

　　四、盈利模式：

　　我們的盈利模式將基于產品銷售和增值服務。除了傳統的食品銷售，我們還計劃提供會員制度和特殊定務，以增加客戶黏性和增值收入。

　　五、團隊建設：

　　我們計劃組建一支具有創新意識和行業經驗的團隊。除了擁有烹飪技能和管理經驗的主廚和經理，我們還將聘請市場營銷專家、營養師和技術人員，以確保我們能夠持續創新和適應市場變化。

　　結論：

　　通過以上的創新理念和經營模式，我們相信我們快餐創新創業計劃能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出。我們將不斷關注市場需求的變化，并根據顧客的反饋進行改進和調整。我們希望通過提供健康、時尚和個性化的快餐選擇，讓消費者享受到更好的餐飲體驗。