店創業計劃書(精選31篇)
店創業計劃書 篇1
第一部分:封面設計
封面頁
把能表達你的產品或服務的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內容:
創業計劃書
公司或店鋪名稱
公司或店鋪性質
公司或店鋪地址
郵編
公司負責人姓名
職務
電話
公司主頁(WWW)
填寫說明:
1、此文本僅是一個模板格式,且不是唯一的;
2、任何人/公司可以根據自己的情況填寫,補充完善;
3、斜體字主要是文字說明或解釋,最終文本中不得出現這類內容。
第二部分:目錄
目錄
初步商業計劃書后,注意確認目錄頁碼同內容的一致性
●概要
●公司概述
●產品與服務
●市場分析
●競爭分析
●市場銷售戰略
●財務分析
●附錄
第三部分:創業設計的具體內容
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業項目,作為這個商業計劃的寫作大綱,以引起投資人的青睞,字數一般500字左右。
二、公司概述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱、公司的結構
C、公司經營理念
指出公司的遠景目標,在追求和實現我們的目標的同時,我們要報答那些關注我們發展的人士,客戶,和公眾。描述你們所追求的榮譽和目標。描述各有關團體和人事如何受益。
D、公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品/服務;你將遇到什么樣的困難,準備怎樣解決這些困難;你是否是你們公司最合適的人選。
E、相對價值增值
說明你的產品為消費者提供了什么新的價值。
F、公司設施
需要對計劃中的公司設備詳細加以描述。
我公司的生產設備及廠房主要集中于
我公司認為到x年x月止,為了達到產量和銷售額,我們需要。
回答為什么需要這筆錢。
建立開發/生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司產品/服務的銷售量。
增加分銷渠道/零售網點/區域銷售/銷售分公司/采用網上銷售/直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的.市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務
在這里用簡潔的方式,描述你的產品/服務;注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等
1、產品/服務A
2、產品/服務B
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有哪些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白?梢栽谶@里加上你的產品或服務的照片。
A、產品優勢
B、技術描述
1、獨有技術簡介
2、技術發展環境
C、研究與開發
D、將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
E、服務與產品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。
如果你在新序軟件市場開發C++或NT的平臺工具,不要呼泛泛的講一下是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場/零售商/OEC廠商在銷售你的產品。
A、市場描述
我們計劃或正在行業競爭。這個市場的價值大約有,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化、高質量,價值導向型。)發展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發展/萎縮)到。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到。你的公司可能獨一無二的將你的產品/服務和xx公司/同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著逐步提高的勞動力或成本等困難。
B、目標市場
我們將目標市場定義為x,Y,Z。現在,這個市場由N個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為客戶量體裁衣,突出個性。
C、目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對于用戶的吸引力在何處?人們為什么選擇你的產品/服務/公司?
D、銷售戰略
我們的市場營銷部門計劃可采用哪些不同的渠道銷售我們的產品。
我們之所以選擇這些渠道是因為:消費群特點
店創業計劃書 篇2
一、受眾分析
年齡:18—35歲
特點:在我國他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
二、價格定位
據調查結果顯示,消費者認為每杯咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
三、人員設置
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;
四、活動具體實施(舉例)
1.活動時間:
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:
1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯口味的咖啡
2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接咖啡屋網址,注冊,加入咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)
C廣播廣告:宣傳咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
D校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)。
五、每日經營財務預算及分析
六、三個月累計現金流量
店創業計劃書 篇3
一、企業概要
1、公司名稱:茶餐廳
2、組織形式:個體工商戶
3、營業地點:南通大學內
4、主要產品:港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌
5、業務方式:早餐、早午茶、下午茶
6、服務宗旨:美味、時尚、優質、健康,讓顧客滿意
7、企業經營理念:現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。
8、經營戰略目標:發展極具現代都市特色的,體現港式風情的優美環境,打造一個平民化的健康餐飲品牌。
二、市場分析
1、行業的基本特點
1)食品多樣化:茶餐廳供應了中式及西式的食品,更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物,選擇繁多,顧客可以隨意搭配,以選擇合適的食品。
2)講求效率:顧客光顧后自行到收銀處付費,而且不需要等候,由點菜至結賬都講求速度。
3)食品價錢相宜:傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料,或免費提供清水或熱茶。
2、可行性分析
1)南通的港式茶餐廳不多,而且價格較高,實惠優質的茶餐廳,正迎合大學生追求品質和低消費的特點。
2)雖然學校有食堂和很多攤點,早上忙于上課的學生,買早餐依然擁擠,所以快捷的茶點定會受學生親睞。
3)大學生上課的時間不統一,所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間,也會想買些飲品和小點心。
4)茶餐廳的食物品種多,每次都可以換著搭配,每次都有不一樣的口感,對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生,很有吸引力。
5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適,適合大學生休閑聊天、約會,享受小資情調的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
3、競爭狀況
校園內有不少快餐店,比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜,比我們有價格優勢。
4、未來發展趨勢
雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳,與一定數量港式茶餐廳,但根據市場調查資料顯示,價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務,以及時尚、舒適的環境,我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后,尋找投資者,可以在南通其他地方開分店。
店創業計劃書 篇4
一、方案概要
本創業計劃書是關于在火炬職院內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果,水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果,目標市場是在校大學生,目標市場是在校大學生,以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式?傮w戰略目標是:立足學校,樹立品牌,步步為營,擴大聲譽,走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展,使我們學校的在校生也成了一定的規模,據說發展,使我們學校的在校生也成了一定的規模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望,只不過,慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過,要出外面買,覺得太麻煩了。面買,覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養經常也會買一些水果來補充一下營養,特別體的健康了經常也會買一些水果來補充一下營養特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,進入門坎很小的投入就可以開業,所以從理論上講,低,很小的投入就可以開業,所以從理論上講,開設水果店的基本條件已經具備。
2、產品分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白,目前校內水果的市場基本上為空白,雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規模,沒有發展愿望,小店里有一些水果賣但不成規模,沒有發展愿望,根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。
4、宏觀環境分析
校內水果店的開設,會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查,在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。
三、工大校內開水果店SWOT分析
優勢Strengths
由于創業者本身是大學生,所以接近大學,由于創業者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近,購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優惠,有學校的店鋪優惠,所以成本上也有一定的優勢可提供送貨上門服務有學校和同學的支持優質的客戶服務擁有自我特色的水果經營理念。
本店特色
水果花,是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感,用新鮮水果作為原產料,搭配各種主題形式的底座進行有序的插制,塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用世界最優產地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮果體驗,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
劣勢Weaknesses
大學生創業社會經驗不足;大學生創業社會經驗不足創業資金短缺;創業資金短缺發展速度慢,市場很容易被搶占;發展速度慢,市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。
機會Opportunities
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及,校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;一個空白市場,這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小,硬件要求低,由于開水果店的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小規模的個人創業,而且此水果店是小規模的個人創業,受資金條件的制約,短時間內不能占領所有市場,制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
對策分析
考慮到容易被模仿的威脅,考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資商或合作人合作,商或合作人合作,讓資金更充沛,為發展具有特色的小店提供基礎,有特色的小店提供基礎,而且我們還會引進一些做水果的新技術,做出自己的特色,些做水果的新技術,做出自己的特色,自己的風格。
四、市場營銷策略
目標、市場:
在校大學生、在校教師,周圍的酒店;
價格:
采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占價格領市場;
產品定位:
大眾型,經濟型,便捷型的服務。
銷售:
水果的推廣:配合健康日,和一些學校的協會銷售會合作一起聯合,展開一些校內的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經常廣告:廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。
設計一個標志:
果園
塑造一個品牌:
“果園168”
形成一種精神:
我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
店創業計劃書 篇5
提要:玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕,但要想分食一塊卻非易事。從傳統玩具到強調益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,商家絞盡腦汁比拼創意。誰更有創意,就意味著誰更有可能獲得新的商機。
在北京工人體育場的兒童娛樂場所“翻斗樂”邊上,有一家手工毛絨玩具店,雖然店里賣的是玩具,但店主汪女士卻大呼:“千萬別說我是個賣玩具的!”汪女士強調自己賣的不是玩具,“我希望把麥蒂熊的文化品質做出來,希望她是人們生活中一個有情感、有生命的伴侶。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊,就想到一個有情感、有生命的個性化禮品。”
這個在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳,不僅吸引了眾多孩童、時尚一族,更有一批中年婦女成為玩具的追隨者。
顧客動手做有生命的玩具
在北京工人體育場南路、兒童室內娛樂場所“翻斗樂”的`入口處,過道兩邊都是針對兒童的用品、玩具等,麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內裝飾讓人眼前一亮。雖說店面是開放式的,卻設了一大一小兩個拱形門,估計是充分考慮到孩子追求好玩的心理,這樣他們會有興趣自己主動鉆到店里。拱形門的兩邊分別有兩個圓桌,上面擺放著不同造型的成品毛絨動物,非常抓人視線。
店里右手的貨架上,是滿壁不同款式服裝的可愛的動物毛絨玩具。據店員介紹,展示的這些都是成品,最下面一層貨架放的則是半成品,可以供顧客手工制作。
與右邊相對應,左手貨架擺放的是各類童裝,小女孩款式的裙子居多,唐裝、圣誕老人服裝、運動裝、海軍服等應有盡有。
據了解,麥蒂熊是美國一個著名的玩具品牌,該店已經獲得美國CAN公司授權麥蒂熊在中國的總代理。
店員介紹,顧客可以選擇買成品毛絨玩具,但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具。具體流程是這樣的:
選半成品 顧客根據各自的喜好選擇半成品玩具,這些半成品都是以熊為主的各類小動物;
充棉 店里有臺充棉機,顧客把選擇的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩電鈕,依照自己的審美情趣,調節棉量,制作出胖瘦各異的毛絨玩具;
錄音 店里準備了錄音芯片,顧客可以購買,然后將自己的祝福問候或其他想說的話加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄;
放一顆心 店里有制作現成的一顆顆小紅心,免費贈送顧客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的開口處的線一拉,毛絨玩具就縫上了;
穿衣打扮 依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服;
制作出生證明 店里有現成的出生證明表格,包括名字、生日、出生地、膚色、主人、證明人等內容。顧客可手寫,也可以把這些信息輸入電腦打印出來;
最后一道程序就是結伴回家。
記者在采訪現場看到,有個孩子挑了一個半成品的小熊玩具,然后親自動手給玩具填充上棉花,在玩具里放一顆心,錄了幾句話,又為它挑選了一套巴西隊的隊服,再到電腦上給它取名字,打出出生證明。
這樣,用汪女士的話說,“用機器、愛心、情感和思想為原料,一個獨一無二的個性化禮品,一個有‘生命’的玩具就誕生了。”
店員介紹說,有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當成一個伙伴,每過一段時間就為自己的玩伴換洗衣服。而且,喜歡麥蒂熊玩具的人,可以像我們生活中一樣,春夏秋冬換季的時候來店里給她換一套衣服。
對于這些可愛的、有“生命”的玩具,汪女士認為,她們是為孩子、家長、青年人設計的:孩子們能在這里找到童年時代純真的情感寄托;家長們把麥蒂熊模式當成是一種健康快樂、生動活潑、寓教于樂的教育形式,它能激發孩子們的想象力和創造力,同時釋放他們的愛心和責任感;時尚族能在這里找到童趣,施展個性,體驗自由,裝點生活,并可以在特殊的節日和紀念日為朋友們送上親手制作的個性禮品。
據店員介紹,從20xx年年底開業以來,來店里制作這種獨特的手工毛絨玩具的主要是2~10歲的孩子,“很多成年人也喜歡,以女性居多”。
記者了解到,所有半成品的動物玩具價格都是89元,而配套的衣服價格從10元到128元不等。“算下來,自己動手做一個毛絨玩具的價格也就在90元到200元之間!钡陠T說。
白領為興趣辭職創業
開店創業前,汪女士有著令人羨慕的學歷和工作履歷:大學畢業后,她成為英國路透社在中國錄用的唯一一名應屆畢業生。后來,又進入清華大學公共管理學院攻讀中國第一批公共管理碩士學位。研究生畢業后,汪女士就職于一家著名的投資銀行,每天出入京城的高檔寫字樓。
改變汪女士的人生軌跡,激起她開店創業夢想的是一次美國之行。這一點,汪女士多次對媒體講起:“在美國我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店,覺得十分新穎。我想,毛絨玩具深受孩子們的喜愛,在牙醫診室或是汽車里都放有毛絨玩具,它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店,是國外非常流行的一種模式。當選擇了一個玩具,給她裝上‘心’,取了名,你就賦予了她生命和情感。它不僅是孩子的最愛,也是朋友、情侶間獨一無二的禮品。而且,當場填充棉花還可以讓家長完全放心,給小動物穿衣等步驟又能培養孩子的審美與色彩搭配能力。”
“我實在舍不得放棄這么好玩的事情,沒有人去實現太可惜。就這樣,我糊里糊涂地開始了創業。” 汪女士說道。最終,受興趣驅使,她義無反顧地成立了公司,并爭取到了麥蒂熊在中國的代理權。
選址“結伴”兒童活動場所
開在工體的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中國科技館:“那時,坐著公共汽車滿大街找店面!
有一天,汪女士坐車路過中國科技館,正逢暑期,廣場里全都是孩子在玩耍。這該是個不錯的地方!幾經努力,汪女士終于租到了位于科技館B館的一塊空間。開店當天,在沒有做任何宣傳的情況下,店里的營業額就達到20xx多元。
雖說關于中國科技館的介紹里,稱它擔負著普及科學知識、提高公眾科學素養的職能,但來這里參觀的以學生和學齡前兒童為主。
而工體的店開在北京工人體育場的南側,是京城有名的兒童室內休閑健康游樂園,里面的健身娛樂項目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年,外地游客來京游玩的時候,如果是帶著孩子,“翻斗樂”成為繼北京動物園之外孩子們的最樂意光顧的地方。
麥蒂熊選址在“翻斗樂”的入口處,無疑是延續了汪女士第一家店的選址理念,看重以兒童及其家長為主的消費群體。
除了上述兩家店,汪女士在中關村購物中心等地還相繼開了新店,不過,后來在選址方面汪女士的思路有些變化。像中關村購物中心,主要的消費群體應該是時尚青年男女,因此,麥蒂熊的目標消費者更多地似乎以成人玩具為主。事實上,玩具店果真迷倒了一批成年顧客,據店員說:“一位女士,差不多一兩個月就要買個娃娃,每季還要來給娃娃換身當時當令的衣服。不是她家孩子多,這都是她自己玩的!
從手工作坊走向專業化發展
開店伊始,汪女士就有了一個大的目標:做一所百年老店。她說:“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。
但是,發展需要更多的資源,資源從哪里來?曾經,汪女士把目光投向這幾年風頭比較勁的風險投資,但是她無法接受風險投資商要求擁有品牌的要求。后來,汪女士了解到“中國青年創業國際計劃(YOUTH BUSINESS CHINA,簡稱YBC)”,而且,當時正好該組織第一次在北京地區選拔青年創業者。遞交了計劃書,經過嚴格的面試,汪女士從幾百人中勝出,成為YBC北京辦公室資助的第一批人。
據了解,這項青年創業教育項目,是20xx年初由共青團中央、中華全國青年聯合會、中華全國工商業聯合會共同倡導發起的,通過接受社會捐贈和資助,建立青年創業專項基金。除了資金方面的資助,YBC還為創業者提供了“一對一”創業導師。創業導師由成功企業家志愿擔任,給創業者為期3年的陪伴式創業指導。
早在麥蒂熊店的經營過程中,汪女士就意識到:“這個項目是一個完整的產業鏈,不是一個人可以完成的,必須找一個行業內的合作伙伴。”后來在YBC老師的幫助下,汪女士得到了中國最成功的童裝品牌之一——派克蘭帝的支持,該公司為她提供了資金、渠道以及市場經驗,同時提供專業化的團隊協助她工作,解決了毛絨玩具設計、采購、生產、渠道等大難題,也讓汪女士的麥蒂熊店從個人創業的手工作坊走向專業化規模發展。
創業分析與風險提示
前期投入:麥蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及塑封機、電腦、充棉設備等幾項。目前位于工體“翻斗樂”的店面有30多平方米,據店員介紹,這樣的面積即使在雙休日人多時,也夠用了。而這樣大小的店面前期投入至少在15萬元左右。
利潤分析:按照開店通常的規律,一般房租都是店里每個月的最大支出。據了解,工體南路附近鋪面租金大概在每平米每天4~5元,按30平方米的店面估算,每月房租成本在4500元左右。店員工資通常在1000元~1500元間,由于毛絨玩具店對店員沒有特殊技術要求,所以按1000元計算。裝修折舊每月800元左右,水電、稅收等雜費約1200元。這樣算來,一個店每月的經營成本至少要在7500元。
按通行的行規估算,玩具行業的毛利率在50%左右,我們按此估算,每個月的進貨成本大概要7500元。因此每個月要想達到盈虧平衡,得有15000元的營業額,平均算下來,每天需做到300元,也就是要賣出2~3個玩具。
選址:由于麥蒂熊的定位可以比較寬泛,既可以是玩具,又可以把它當成是個性禮品,或者家居、車內飾品等,因此選址的時候要根據定位的側重點不同來考慮。如果定位主要側重點是適合兒童的手工毛絨玩具,大型兒童游樂場所以及學校周邊是比較理想的選址;如果賣點在時尚、個性的禮品、家飾品、車飾品方面,瞄準的消費群體是時尚一族,或者成人,最好選擇繁華的商業區以及中高檔商場。
前景:國家統計局的一組數據顯示毛絨玩具市場需求空間是很大的:20xx年中國毛絨玩具銷售額達50億元,而且這個數字還將在未來3~5年內出現“快速發展”現象,有多快呢?以每年40%的速度遞增!到20xx年,中國毛絨玩具市場消費額將超過300億元。
,麥蒂熊這種半成品、手工制作的模式是目前歐美最時尚的毛絨玩具的銷售模式,也是中國市場上玩具半成品銷售模式的第一家。在毛絨玩具市場上,像麥蒂熊這種包含了體驗、文化、甚至科技等諸多因素的手工毛絨玩具的優勢是非常明顯的。
風險:偏高的市場定位使得麥蒂熊相比普通的玩具而言售價不低,這在一定程度上會限制銷售量。而且,麥蒂熊的專利權歸國外廠商所擁有,要銷售相關產品的話必須獲得專利授權,授權費也是一筆不小的開支。
另外,其制造成本受原材料因素的影響很大,例如去年下半年以來棉花的漲價就直接提高了制作成本,除非銷售的商品能提價,否則,經營者的利潤空間將被壓縮。
此外,玩具并非是生活必需品,因此其銷量的彈性很大。
前期投入表
項目 金額(單位:元) 備注
首批房租 20000 按押一付三估算
首期存貨 70000
設備 40000
裝修 20000
總計 150000
平均每月盈虧平衡模擬計算表
項目 金額(單位:元) 備注
營業額 15000
。p)進貨成本 7500 按50%毛利率計算
毛利 7500
減店鋪租金 4500
裝修折舊 800 按兩年分攤
人工 1000
水電雜費 1200
利潤 0
店創業計劃書 篇6
一、對淘寶網的整體分析
隨著互聯網的發展,網上購物已經成為一種很普通的事情。淘寶是一個致力與全球最大的個人交易網站,所以,淘寶的目標客戶,無疑就是在網上開店的賣家,在淘寶上可以免費開店,這就吸引了很大一部分人去關注。作為電子商務專業的我們,現在沒有什么經濟實力,淘寶對于我們來說也非常的好。
淘寶作為國內第一的網上購物網站,這里的人氣是毋庸置疑的,而且淘寶擁有自己專屬的聊天工具和支付系統,實行貨到付款政策,安全系數高,這就為淘寶買家提供了保障,使得淘寶的人氣更加的旺盛,并且隨著淘寶新規的發布、消保的實行,使得淘寶賣家的信譽度更加高,對買家有了更多的保障。
因此,對于我們賣家說,憑借淘寶中的人氣和免費開店,免費裝修,和淘寶對與新手的一些幫助措施來講,淘寶網是一個很適合我們這些電子商務的初學者,網店新手的。
二、對自身淘寶店鋪的分析
(一)優勢
淘寶網對于1鉆一下的淘寶賣家,都會給與旺鋪扶植版作為店鋪的模版,這樣更加有利于淘寶買家在搜索商品時找到自己,店鋪也會排在較前面,這樣就更加具有競爭優勢,所以相較于其他的普通店鋪來說,我的店鋪更加據有優勢些。
(二)劣勢
首先,就是自身店鋪的信譽度不高,這點是所有新開店鋪的人的煩惱,一般來說,對于信譽度不高的店鋪買家都會不太相信,這樣就流失好多的生意;而且使買家對于有相同產品的店鋪都會進行對比,如果你的店鋪信譽不高,即你的商品要比另外一家要便宜一些,很多買家也會選擇去相信那家信譽要高的店鋪里的商品,所以提高店鋪信譽是當務之急。
其次,我們是學生,所以我們的店鋪不可能像網上一些全職賣家一樣時刻在線,我們只能利用下課的課余時間,所以從這方面來說我們的銷售量肯定比不過一些同等級賣家,所以我們就更加要注重商品的質量和店鋪的裝修,贏取回頭客。
還有就是因為是代銷的產品,因此價格也會比相同的那些產品店鋪的價格略高些,沒有很大的競爭優勢,因為是代銷,所以對于衣服的質量之類的問題自己也不是很清楚,無法給與買家確切的保證,再就是商品沒有經過我們的手上,所以對于在寄給買家商品時不能很好的了解商品的流通信息。
同時,在淘寶中供買家選擇的空間很大,有很多銷售同樣商品的賣家,這樣的使得自身店鋪的信譽、寶貝排名、以及賣家的口才等等一些方面更加重要,還有一個就是商品的價格,買家在這么多出售同樣商品的店鋪中會進行挑選,雖然每個人看重的都不同,但是綜合自身店鋪的整體情況,要想打敗其他競爭對手也是一件非常困難的事。
三、貨源的選擇和獲得渠道
(一)貨源的選擇
網上熱銷的有服裝類、鞋類、電子類、美容護膚類產品等等,其中又以服裝類占據網中的第一位,而在服裝類中,又以女裝所占比例最大,銷售最好的也是女裝,而且在淘寶女裝的搜索中,不管是用那種排序方式搜索,第一頁的店鋪中,商城所占的比例并不大,銷售量大的也絕大部分是屬于個人的店鋪;所以對于像我這樣的個人店鋪來說,銷售的空間也比較大。
女裝市場是最大的,占據市場份額中的10%以上,同時女裝在行業中的排名也是一直位居第一位,所以對于貨源的選擇,我選擇銷售女裝。
(一)獲得渠道
(1)阿里巴巴阿里巴巴是屬于B2B類的,對于我們這樣的兼職學生來說,沒有能力一次性去批發那么多東西,這要承受一定的存貨壓力,同時還有物流的風險;雖然阿里巴巴安全性比較高,但是它是屬于B2B類的電子商務平臺,
并不適合我們。
(2)淘寶分銷平臺這個平臺很適合我們這樣的學生,因為它不需要我們自己來負擔存貨壓力和運輸風險,且信譽度高,是淘寶的另一個平臺;同時也可以獲取一定的利潤,只要符合了條件進行申請,申請通過了,即可在分銷平臺中下載寶貝,這樣寶貝就直接到店鋪中未上架商品中了,而且也不需要你自己去制作模版、填寫寶貝信息,更加的方便快捷。
單獨的服裝批發網站這個并不適合我們,首先是可信度低,避免上當受騙建議還是選擇以上2個信譽有保障的平臺;再有就是同樣需要大量的進行批發,作為學生的我們沒有這個能力去經驗、去承擔這樣的風險。
四、市場定位
市場定位的重要性不言而喻,一個準確的市場定位,往往能夠成為產品銷售的又一大助力,找對了銷售方向,這樣才能使產品的銷售更上一層樓。
(一)價格定位
在淘寶以默認排序搜索女裝時,在第一頁中商家只有5家,其他都是個人店鋪;以按銷售量排名時,在第一頁中商家的數量更加少,只有3家,可以從中看出,排在前面的賣家中商城并不多,銷售的好的大多都是個人店鋪,因此以個人店鋪來說還是有很大的競爭優勢
其次,從這2個排序中所看到的衣服的價格大多是100元以下的,賣出去更多的衣服都是在100元以下的,而且在淘寶中搜索5_100元之間的女裝商品共有6447863件,而100_300元之間的商品只有3631863件,這足以體現出中低檔女裝的銷售的熱和競爭之激烈。
因此,本店鋪的女裝定價都在中低檔范圍之內,這樣的銷售面更加的廣闊,這樣也更加有利于產品的銷售。
(二)銷售人群的定位
從調查中發現不到18歲的網名有20.1%,網購網民就占有3.6%,18~24歲的網購網民就占據了所有網購網民的一半,達到了53.3%,25~30歲的網購網民有28.4%,從網購用戶的年齡構成看,網購群體較一般網民更偏年輕化。18~30歲的網民是網購的主力,占網購用戶總數的81.7%。其中,18~24歲的網購用戶占比還在提升,未成年人和40歲以上網民群體網購使用相對較少。雖然不到18的人群購買能力不大,但是隨著時間的推移,這也是一群很大的潛在客戶。
從中可以看出,網購網民主要是以年輕人為主體,這類人的消費能力比較高,且這類人更加傾向于打扮自己,正是對衣服等消費非常巨大的時候,因此市場情景是非常廣闊的,這也是我選擇以年輕類服飾為主要銷售商品的原因之一,還有就是淘寶中銷售的最好的也是年輕一類的服裝。
五、分析對策
面對這么強大競爭壓力,我們也需要更多有利的對策來提高自己的銷售量,下面也是根據自身店鋪的現狀所提出的一些對策,也是我現在正在進行的一些方式。
(一)裝修好門面
人靠衣裝,店也靠店裝,一個符合自己商品特性的店鋪裝修也能提升店鋪商品的價值,淘寶對于1鉆以下的商家提供免費的旺鋪,現在我的店鋪經營時間不長,現在的信譽還只有1顆星,所以使用的是淘寶免費提供的旺鋪,但是旺鋪卻不能有很多個性化的裝修,也不能添加其他的模塊,所以裝修起來也比較簡單,店招方面可以根據淘寶提供的免費店招來進行修改,在上面添加一些屬于自己店鋪的一些特點,同時取個讓人能夠一下子就能夠記住的,讓人覺得特別的店名,這樣讓人下次來找同類商品時也能夠記起自己的店鋪;還有一個重要的就是寶貝分類這一塊,在這上面也能體現出賣家的用心,同時寶貝分類也能夠讓買家更加
快速的找到自己需要的商品;第三個可以裝修的就是自定義模塊,可以在這上面插入一些廣告,比如說店鋪的一些熱銷產品、節日促銷活動等等,這一塊也是最能吸引人的地方,能夠為店鋪帶來更多的客戶;我的店鋪也主要是做了這幾點,整體看起來比較和諧,但是也需要進行進一步的改進。
(二)提高店鋪信譽
擁有了一個好的門面、一個好的貨源,但是沒有足夠的信譽的話,店鋪的生意也是很難做的,我的店鋪現在還就只有1顆星,這樣的店鋪在淘寶中比比皆是,沒有一點競爭優勢,一般來說,這樣的店鋪一般都是墊底的,很難有出頭的機會,所以,當務之急就是提高自己店鋪的信譽,這樣才能留住更高顧客的腳步,一般來說,在現在這種情況下,想要通過真實的交易使自己的店鋪信譽提高是一件非常困難的事,我們學生也沒有那么多的時間去天天守著這個店鋪,所以也必需要通過一些虛擬交易的手段來提高自己店鋪的信譽,一邊進行真實的交易,一邊通過虛擬交易的方式,利用同專業的這么多同學來進行互相交易,但是也要注意避免被淘寶發現。
(三)提高寶貝的搜索排名
剛開店的店,淘寶網都會給每個賣家10個櫥窗位。我們可以好好的利用這10個櫥窗位,同時在選擇寶貝的上架時間的時候也要選擇7天時間的,因為距離結束時間越短的商品就能沖到越前面,這樣也能夠使得自己的店鋪和自己的寶貝沖到前面,迎來更多的訪問量和銷售量,同時也要注意去刷新寶貝,一般在淘寶中新上架和就要下架的寶貝排名都是比較靠前的,可以抓住這一點來提高寶貝的排名。
(四)價格戰略
現階段自身店鋪的信譽不高,要想在眾多的店鋪中脫穎而出,想要獲得更多的顧客,價格戰略也是必需的,價格比其他店鋪中要稍低一些,也能為自己打開
銷售的大門,因為是在淘寶平臺中找的代銷,所以利潤不大,但是因為是開店初期,所以盡量以較少的利潤獲得較多的交易量,提高自己店鋪的信譽。
(五)論壇、博客、問答等的推廣
論壇我主要是關注淘寶論壇,因為這是比較專業性的,都是一些買家和賣家在里面,但是這推廣起來也更加的困難,因為這里面的人都比較了解這些,所以,對于在這里面,不做則以,做就一定要做的好些,這樣才能帶來利益,在這里面也能擴大店鋪的知曉率;還有一個就是以買家的身份去分享自己店鋪中的一些衣服,讓別人更加的了解;在百度中,除了在百度知道中提問,回答問題外,還可以在百度文庫里發表一些文章,這些文章的瀏覽量也是非常可觀的,當別人在查找資料時順便也會看看你的店鋪,這也是一種隱形的客源;暫時就先對自己的店鋪做這些推廣,如果還有時間,我還會加入博客進去,在大范圍如騰訊微博,新浪微博,小范圍也可以在自己的空間里,因為熟悉所以才會更加的相信。
六、總結
上面對淘寶店鋪的營銷策劃,其實也是對自己店鋪的一種自我檢討,通過這一系列的調查發現,發現最多的是自身的不足之處,同時,要想做好一個淘寶店鋪也絕非易事,這么多的工作需要去做,但是想要獲得皇冠甚至更高,就必需這樣做,甚至遠遠不止做這么點,對自己的店鋪所需要付出的也更加多,但是,有了自己的付出,自己的店鋪也會越來越好。
店創業計劃書 篇7
一、創業理由
由于現在人生活節奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每天不多的閑暇時光里,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經成為越來越多的人們的選擇。
而在這樣的情況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選擇,有需求就有消費?Х葟d的格調,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的'緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高,并且也不適合大多人短時間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數人對于咖啡廳的需求。
二、地址選擇
咖啡廳的選址,應該在學校,公司,企業較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就可以滿足需求,在減少房租成本的同時,并不會影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修應該采用卡座形式,和大多數冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數需要一個相對安靜的環境,可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以應該裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達到放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費,放松,以及討論的空間。
整體光線不應太強烈,也應該避免陽光過于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節省成本。
四、員工選擇
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是可以有1—2個長期兼職,兼職以學生為主,主要負責周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學生提供崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選擇需要謹慎,一定要長期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統一,態度要好,面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學生和青年白領為主。
六、店內產品
咖啡廳的產品應該包含飲料,和一些精致的現烤食品。
飲料的選擇,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且應有冷熱兩種選擇?Х鹊姆N類應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易接受的選擇。同時有外帶和店內消費兩種選擇,店內消費使用精致的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則應該采用統一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現烤松餅,現烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光,用來放松,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是可以讓更多的客人產生認同感,帶來更多的飯后客戶,以及全天不限時的營業時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂,不專業的厭惡感。同時店內應有wifi提供客戶工作或者娛樂。
七、店面投資
房租 3萬/年 100平米 員工工資 2500—4000/月
兼職員工 40/天 累計半年發放獎金。
店面裝修 10萬 包括卡座 隔間 吧臺 店內飾品
店內投資 10萬 包括咖啡機 空調 烘烤機 收銀機 電腦 餐具
八、利潤回報
年營業額 25—30萬
年經營成本 13—15萬 包括原料購買,各項費用,以及員工工資 年利潤 12—15萬 年凈利潤 10—13萬 投資回收期 3年
九、經營發展
店創業計劃書 篇8
一、概要
某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮 次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品 市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。 情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直 接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業,作為新的經濟增長點,發達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋 布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:西安市新銳商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
3.公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4.公司形式:股份制
5.公司經營方式:自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、 “5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。 管理體制也不完善,各盟店發展不均衡,沒有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店.其經營雖存在了多年,但都形不成規模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往 來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范 疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店,充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發展。
4、營銷策略
實行統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系等進行全面統一的管理。打造規模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經營理念比較落后,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,小農思想比較嚴重,故 其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差.同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為 連鎖店則是以強大的資金實力和統一的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優惠的價 格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從 幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業店 和時尚飾品店。具有一定的規范化、規;、專業化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。 尤其有些公司,只注重發展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發展不均衡,難以統一,各 自為陣,從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店,沒有中間環節直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業化的經營,更加實惠 的價格,更加人性化的服務。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂, 傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經營要點
1、員工要求:a.營業員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業精神;
b.店長:必須從事營業員工作滿六個月,經考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優惠,以鞏固老顧客;
c.聯合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團購:學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;
g.節假日:元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動,提升人氣。
h.自創日:在平常日子,可想辦法創造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業的現狀,開設一家一星的標準店(同行業規模在10-30平方米),營業面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多 元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業發展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業收入為60000元,營業收入利潤率為35%,營業利潤為21000元。營業成本計120xx元,其中房租 6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元,投資回收期為1.5年。
七、遠景規劃
經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業店不斷地復制,以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點,打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業連鎖機構。
店創業計劃書 篇9
一、基本情況:
1、企業名:
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:以江西科技師范學院(紅角洲校區)為主,及周邊學校
4、 經營地點:江西科技師范學院創業街
面積:占地大概20 平方米
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是工商企業管理,從小對經營方面感興趣。現在校大學生,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的學校開一間商店,用此來發展自己的經濟,及服務同學們。在廣州市生活的我,去購物時啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的時尚的消費已成為一種生活習慣,所以我打算要銷售一些綠色的時尚產品,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力較高
附近只有一間不算很大的飾品店
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
附近有兩間大學
消費能力中等
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念有待增強,消費水平有待提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它精品飾品店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
6、商店的的調查:
選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業前的市場調查 :
在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,一消費就是數十上百元。據了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于消費高者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如:他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以,低端產品我們要以“物美價廉”為主攻目標。
3、購物數量少,購物頻次多。生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時上課,按時買東西,……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
六、商店調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力。一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
店創業計劃書 篇10
如今,咖啡店正成為白領和成功人士不可或缺的休閑飲品。無論是談生意還是和朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇。
第一部分項目概述
在白領集中的天河城市廣場附近開一家有特色的專業咖啡店的商業計劃書,適合文化水平較高,年齡在25-40歲之間的成熟專業咖啡店。
企業宗旨:一切為了女性。
第二部分是市場分析
一、市場需求分析
(1)廣州服裝市場,有高、中、低檔女裝,但大多數女裝款式過于休閑、隨意、舒適;蛘呤瞧虿宦渌滋祝c眾不同,無法滿足白領女性的需求。
(2)雖然一些高端時尚可以滿足白領女性的要求,但價格太高。
(3)還有一些價格適中的地方職業裝。雖然有些質地好,做工好,但是太專業了,讓人感覺沒那么女性化。
(4)部分中高檔杭派職業女裝設計風格典雅,面料精致,做工精致。顏色和款式大多鮮艷柔和,價格能被收入中等以上的白領中大多數成熟女性所接受。
二、目標群體分析
年齡在20-40歲之間,文化程度較高(大專以上)的成熟職業女性是美女服裝店的目標群體。這個目標群體月收入在或1000元以上,或者家庭月收入在5000元以上。應該屬于湖南小康家庭,對服裝品味要求很高。這個群體以外國白領女性或學生為主。
(2)餐廳開業前的準備
1.租用場地
2.裝修餐廳。這家餐館的風格自然、休閑、現代。墻面光暖,廚房布局合理精致,采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質和酒店廚房的性質之間。
3.聘請中西廚師,簽約。
4.聯系原材料供應商,與他們簽訂合作合同。
5.雇傭工作學習的學生當服務員,談工資,談工作時間,談工作內容,簽勞動合同。
6.在高校開展宣傳活動。
三、競爭對手分析
在廣州,尤其是天河城市廣場附近,這類咖啡店的商業計劃書很少,大多是專賣店,品種單一,個性不強,價格較高。
第三部分成本預算
第一,初期投資
店鋪裝修:1萬元
房租:(兩次收費-房租)28000元
購買:18000元
工商管理及稅務登記費:1200元
頂手費:XX元
營運資金:1萬元
合計1: 87200元
二、每月固定費用
工資:5500元/月
其中:2家店面:1500×2 = 3 000元/月
經理工資:2500元/月
水電:300元/月
工商管理費及稅金:500元/月
房租:1萬元/月
合計2:16300元/月
三個月4.89萬
第三,前三個月共需要投入資金
87200 + 48900 = 136100
第四部分盈利能力
(l)中檔服裝平均批發價每套240元/套),毛利90元/件;
(2)高檔服裝按每套服裝平均批發價150元,零售價300元計算,(20折280元,零售價500元,(20折后,400元/套)毛利120元/件。
第五部分是市場風險分析
第一,服裝行業最大的風險是把握市場
如果把握不好,很容易造成商品積壓。因此,要仔細研究市場情況,從平時的銷售業務中把握客戶的需求,既不能盲目跟風,也不能落后于潮流。
其次,同行競爭是主要風險之一
本店應嚴格控制服裝質量,提高服務質量,實行貼心服務,盡量不打價格戰。
第三,顧客對服裝質量的投訴也是風險之一
在保證良好質量的前提下,合理恰當地處理客戶意見,樹立客戶是神的服務意識是非常重要的。
4.對客人有禮貌,回答他們的非私人問題,隨時關注客人的情況,努力為客人服務好。
(一)項目申請
創建餐廳,需要申請并取得營業執照。在銀行做抵押貸款,獲得啟動資金。
第六部分行業相關法律法規
(1)根據《中華人民共和國產品質量法》的有關規定,我店提供的服裝應符合質量要求,且合格。
(2)根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規定,店鋪在提供商品或服務時,應滿足保障人身和財產安全的要求,使顧客不受傷害。
(3)根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,門店應與其招用的員工簽訂相應的勞動合同,并為其購買相應的勞動保險。
第七部分人員組織配置
工作人員和員額職能
(1) 2名店員:負責與顧客的所有工作;
(2)一名經理(本人):負責采購和財務。
注:店員是本市下崗失業婦女。
第八部分自己的優勢
第一,我的工作經歷
本人有5年服裝銷售經驗,對服裝有很強的興趣,對服裝有很強的品味。我出生在外省。我很了解外國女性的購物心理,做過專門的研究。在廣州生活多年,很了解湖南女性。
問題2:有哪些創業模式?如果你想創業,你會選擇哪種創業模式,為什么
答:方式一。從頭開始
白手起家是白手起家的創業模式;就像先有蛋,用蛋孵小雞,然后下蛋下蛋,這樣一步步積累資產;
白手起家是創業最難的方式。因為資金不足,無所謂。只能通過努力一點一點的積累和探索。
1.企業家必須有市場遠見
2.名聲好,人品好
3.艱苦奮斗的精神
模式3。代理
代理是一種非常常見的創業方式。中關村很多品牌的電腦代理商都是借助別人的品牌來發展自己的。
1.選擇大款;
品牌信譽好、發展潛力大的公司產品
2.代理人最大的危險是被廠家卸載殺死,所以只能附,不能靠;打造自己的品牌,維護自己的渠道。
作為普通人,這兩種基本的賺錢模式對于某些特定人群來說可能是不錯的選擇。他們會把兩種模式轉化。比如有的人就業成功,創業可能更容易。因為他們在就業上積累了很多方便他創業的條件或者素質。而一些善于創業的人,因為他們的創新能力和吃苦耐勞的精神,一旦進入重要的就業崗位,就很容易把重要的工作做好,取得巨大的成功。對于創業和就業兩種模式,一定要清楚自己屬于什么樣的人,才能更好的選擇是創業還是就業。適合創業的要勇敢,適合就業的要穩重。適合創業的人“自產口糧”而適合就業的人愛“皇糧”。適合創業的更有創新精神,適合就業的要堅守規則。適合創業的更容易成為企業家,適合就業的更容易成為管理者。適合創業的人善于管理、控制、規避風險,適合就業的人恐懼、規避風險。
我的建議是在網上開店。你可以在任何地方做生意,你的成本為零!如果你有一定的資金,可以找一個你擅長的項目或者你熟悉的行業,這樣你成功的幾率會高很多!
問題三:你認為創業者應該具備哪些素質?請分析一下你已經具備了哪些創業素質?又缺什么呢?怎么化妝?
答:1。企業家必須具備商人的特征
創業者,不管是普通人還是剛出校門“學者”你首先要培養成為100%的商人,要有商人特有的東西:第一,賺錢(利息),做生意的目的是先賺錢,然后是別人;第二,做生意的時候,扔掉一些感情因素,面對問題,人情,稍微往后放一點。你為商品和服務付費,我給你商品和服務。這是一種平等的交易行為,你不必向任何人求助,否則你會很尷尬。“親父子,算賬清”;第三是要珍惜每一分錢。“斤斤計較”,會細心、準確的理財,有很高的理財業務,只有這樣才能縮小差距,財富才是一個個積累起來的。
2.自己做職業經理人
因為是創業初期,不可能有條件聘請職業經理人,所以往往什么事都是自己內外兼修,這就要求創業者是能夠科學管理、高效運營的職業經理人。他們有很強的原則性,公事公辦,對事不對人,公私分明,能以身作則,有效的領導激勵下屬;他們更善于溝通,能充分調動大家的積極性,帶領大家一起完成任務;他們是任人唯賢的,而不是裙帶關系,吸引優秀的員工為他們工作,把合適的人放在合適的位置上,釋放最大的能量,創造良好的業績。
3.團隊一定要有專業和專業的人
你自己創業是不可能的。你必須雇傭員工。招聘專業、專業的合格員工尤為重要。他們敬業、積極、勤奮、忠于公司、態度端正、具有一定的專業技能、能夠獨立、形成互補、產生協同作用。他們是有專業態度、觀念、行為的演員。他們可以把自己的目標和企業的目標結合起來,知道自己的責任,共同創造一個不可戰勝的團隊。歡迎您的光臨創業致富!
4.企業家的道德與修養
除了以上因素,創業者的素質、性格、心理素質也特別重要。他必須能夠吃苦,專注工作,學習業務,頭腦靈活。隨著市場環境的不斷變化,他必須調整戰略,設定堅定的目標,堅持不懈。他一定要節儉,不浪費,善于自我管理,嚴于律己,寬于待人,好學上進,不斷補充自己的心智,耐得住寂寞,獨立思考,不聽從別人的指示,有遠見卓識,足智多謀。另外,創業者要能承受壓力和風險,有良好的心理素質和平和的心態,能盈利能虧損。無論成功還是失敗,都要積極尋找原因,總結教訓,才能更進一步,最終到達理想的彼岸。
第四,處理非經營性事務的能力,營造寬松良好的外部環境
擁有良好積極的心態,全心全意投入,擁有自己獨特的核心競爭力,以不變應萬變,才能化險為夷,見風使舵,實現既定目標。到時候你會發現,賺多少錢并不是問題的本質。只有不斷提高自己的療養狀態,才能站得更高,看得更遠。
在日常生活中,因為每個人的觀點和立場不同,看待問題和分析問題的方式不同,矛盾是不可避免的。如果我和一個跟我有矛盾的同志一起出差,我覺得應該先開誠布公,因為有矛盾,所以很多東西會被隱藏,只會加深誤會。如果我們開誠布公,客觀客觀客觀地看待問題,你會發現你原本以為很自豪的想法并不是完全正確的,你之前的對立觀點和觀點可能只是事情的另一面?梢栽诤芏喾矫婊ハ嘌a充,互相提高。我個人認為在處理矛盾的時候要有一個寬容的態度。俗話說,宰相肚里能撐船。心胸狹窄是解決沖突的敵人,心胸狹窄的人永遠無法成就偉大的事業。
店創業計劃書 篇11
一、基本情況
1、企業名稱:
2、創業姓名:
3、日期:哪天寫的就寫哪天的日期
4、通信地址:寫自己常用的聯系方式即可
5、E-mail:就是能夠聯系到你本文的郵箱地址
6、傳真;有的話可寫,沒有的話就可以不寫
二、企業概況
奶茶店創業計劃書中企業概況的基本內容主要包括企業所經營的范圍介紹以及企業類型介紹。
示例:
1、主營范圍:奶茶店一般寫的是,主營各種口味奶茶,營各式甜品和消暑糖水?赏馑蜕祥T等內容。
2、企業類型:生產制造,零售,批發,服務,農業,新型產業,傳統產業,其他
三、創業計劃個人情況
創業計劃個人情況主要寫的是兩大部分,一部分為個人以往的相關經驗和教育背景以及所學習的相關知識。
四、市場調查
創業計劃個人書中的市場調查主要包含的內容是目標消費者描述,市場的容量或本企業預計市場占有率,市場容量的變化情況,競爭對手的主要優劣勢,企業相對于其他奶茶店的優勢以及劣勢。
1、目標消費者描述
可以描述下你所銷售的奶茶主要是針對哪一類人群,是學生,老年人還是中青年
2、市場的容量或本企業預計市場占有率
先分析下奶茶所市場的主要容量,然后再預估下所開奶茶店在市場上的占有率
3、市場容量的變化情況
分析下奶茶在市場上未來的容量以及它所涉及到的變化
4、競爭對手的主要優劣勢
分析下競爭對手之間的優勢和劣勢,企業該如何在優勢和劣勢之間如何取長補短
5、企業相對于其他奶茶店的優勢以及劣勢
結合自己奶茶店的情況,分析與競爭對手之間有哪些優勢,和劣勢,如果是劣勢該如何彌補。
五、奶茶店營銷計劃
奶茶店營銷計劃主要就是預估一下開奶茶店時將要銷售的奶茶飲品,價格,地點,銷售方式,設備以及相關資金。這些內容一般以表格的形式呈現出來。
店創業計劃書 篇12
一、公司概況
寵愛有佳是一家處于創始階段的公司,本公司的法定經營模式是合伙公司。法定地址:鄂爾多斯市達拉特旗錫尼路街102號。從20xx年初開始,我公司在寵物婚介,寵物美容,寵物配種等諸多方面進行了認真的探討與研究并取得了相關的專利與使用權。從預期財務數據分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達到420000元,稅前利潤155600元,20xx年銷售收入為317424元,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于客戶開發與維護,店面的擴張以應對不斷增長的市場需求,F在的寵愛有佳服務館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學的經營管理理念,來增加銷售額以促進和改善我們的服務。
宗旨“寵愛有佳,緣于呵護”
優勢總體來說,我們現在的公司處于起步階段。我們的服務是至上的,因為我們有專門的服務團隊,以及產品研發隊伍。加上我們的科學的運營管理,將會出現“姹紫嫣紅”的前景。
二、企業者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
20xx年—20xx年,養過一只白色的哈巴狗。
20xx年到至今又養了同樣品種的狗狗。
20xx年到至今養了一只小貓。
20xx年,養了五只小白兔。
教育背景、所學習的相關課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經驗來飼養的。因為非常喜愛小動物。
三、產品/服務介紹
1.品牌調性寵愛有佳服務館的品牌調性
描述:總是發生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠是主角,小朋友們想方設法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..。廣告語:“寵愛有佳,緣于呵護”。
2.產品的概念服務業是指生產和銷售服
務商品的生產部門和企業的集合,我國的服務業在GDP中的比重占不到40%,而在美國高達80%,印度也高達50%,真正的機會在服務業,服務業可以創造大量的就業機會,有利于維護社會穩定。
3.服務市場前景預測:在中國,養寵物的
人越來越多,目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認的五大“寵物城市”。伴隨著寵物數量的增長,圍繞寵物經濟產生了一系列的相關產業,如寵物食品、寵物用品、寵物醫療、寵物美容行業等,龐大的寵物服務的消費不斷擴大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業將邁上新的臺階。
4.產品列表:狗狗配種價目表
威爾士柯基1200元馬爾濟斯1500元波音達犬1000元杜賓1500元藏獒200元標準貴婦犬1000元比格獵犬500元等等。狗狗婚介收費標準:一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等。
四、市場評估
目標顧客描述:主要是購買產品狗狗時,贈送狗狗洗澡設備、美容用品等。
行業環境分析:行業競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,還有一些狗狗寵物收留所。
Swot分析:
優勢:我們公司有專業的寵物方面的人才和優秀的團隊。
配種于一身,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產業,將來必將成為帶來經濟發展,特別是受到年輕人的追捧,現在的年輕人都喜歡另類,養另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現象。所以我們具有巨大的市場。
劣勢:沒有經營管理經驗,資金來源不足,設備不健全,技術不全面,導致競爭力不夠,市場占有率較小。
機會:養犬是國家經濟實力增強,社會發達的一種標志,世界上發達的國家都在養狗。
五、市場營銷計劃
(一)人才
1、引進專業的人才,專業的人做專業的事情。
2、樹立信譽,初步建設全國專業渠道,在細化各區專業渠道,采取步步為營的策略。
3、注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,走市場差異化道路發揮自身優勢。
(二)市場推廣策劃眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業的根本,沒有市場便沒有企業的生存,沒有市場的發展便沒有企業的發展。所以要想在企業謀發展,我們要善于發現和了解客戶需求,而要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找實現這一要求。
(三)針對新老顧客的促銷:
新開張兩個星期內,凡到寵愛有佳服務館服務消費的顧客均可享受8.8折的優惠。
凡到寵愛有佳服務館服務的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送。
六、企業組織結構
企業類型:合伙企業
企業名稱:寵愛有佳寵物店
企業組織結構圖:略
1.店長職責:維持店內良好的銷售業績,嚴格控制店內的損耗。審核店內預算和店內支出,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。
任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。具備較強的隨機應變能力。具備承受壓力的能力。大專學歷以上。
2.美容師職責:負責對顧客的狗狗的美容以及店內其他相關工作。
任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。有愛心、耐心、責任心。真心喜愛小動物,尊重生命。
3.洗澡員職責:負責對顧客狗狗的清潔工作。任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。認真負責、誠信敬業、踏實肯干。
4.攝影師職責:負責店內的所有攝影工作。
5.任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證。認真負責、誠實敬業、踏實肯干。
七、財務規劃
成本預算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資美容設施:洗澡池、一把頭剪(20__元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水機、電吹風、熱水器等。
兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1萬元購置包含營養品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架也得1萬元。
盈利狀況利潤率:按照規律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20__元/月,每月營業收入超過5000元,就可保本。
店創業計劃書 篇13
現在,咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇。
第一部分 項目概況
在白領較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業咖啡店創業計劃書。
企業宗旨:一切為了女性。
第二部分 市場分析
一、市場需求分析
。1)廣州市服裝市場中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適;蛘呤瞧赜跇诵铝、與眾不同,都不能滿足白領女士的需求。
(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領職業女性的穿著要求,但定價太高。
(3)也有一些本地的價格適中的職業套裝,雖然有的質地與手工都不錯,但過于職業化,讓人覺得少了一點女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業女服的設計風格優雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價格也能為大多數收入在中等偏上的較成熟的白領職業女性所接受。
二、目標群體分析
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在20~40歲之間的成熟的職業女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南應屬于小康生活家庭,對服裝的品味要求高。這一群體側重于外來白領女性或者學生。
餐廳開辦前準備
1、租用場地
2、裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4、聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5、聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6、開始在各高校進行宣傳活動。
三、競爭對手的分析
在廣州,特別是天河城廣場附近,這一類咖啡店創業計劃書還比較少,且大多為專賣店,品種單一,個性化不強,價格較高。
第三部分成本預算
一、前期投入
店面裝修: 10000 元
租金:(兩押—租) 28000 元
進貨: 18000 元
工商管理、稅務登記費用: 1200 元
頂手費: 元
流動資金: 10000 元
合計1 : 87200 元
二、每月固定費用
工資: 5500 元/月
其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月
經理工資: 2500 元/月
水電: 300 元/月
工商管理費、稅收: 500 元/月
租金: 10000 元/月
合計2 : 16300 元/月
三個月即 48900 元
三、前三個月共需投入資金
87200 + 48900 = 136100
第四部分盈利狀況
。1)中檔服裝按平均每套服裝批發價之后為 240 元/套)毛利 90 元/件;
。2)高檔服裝按平均每套服裝批發價 150 元,零售價 300 元計算,(八折 280 元,零售價 500 元計算,(八折之后為 400 元/套)毛利 120 元/件。
第五部分市場風險分析
一、服裝行業最大風險就是對行情的把握
如果把握不好,很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情,從平時的銷售業務中把握客戶需求,做到既不盲目緊跟潮流,又不落后于潮流。
二、同行競爭是主要風險之一
本店要嚴格服裝質量關,提高服務質量,實行貼心服務,盡量不打價格戰。
三、顧客對服裝質量的投訴也是風險之一
在把好質量關的前提下,有理、有節的處理好顧客意見非常重要,樹立顧客就是上帝的服務意識。
4、 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
項目申請
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
第六部分行業相關法律法規
(1)根據 《中華人民共和國產品質量法》的相關規定:本店提供的服裝應符合質量要求,質量合格。
。2)根據 《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規定:本店在提供商品或服務時應符合保障人身、財產安全的要求,使客戶不受到損害。
。3)根據《中華人民共和國勞動法》的相關規定:本店應與所招聘的員工簽訂相應的勞動合同,并為其辦理購買相應的勞動保險。
第七部分人員機構配置
職員及崗位職能
(1)店員2名:負責與顧客的各項工作;
。2)經理1名(自己本人):統籌全盤,負責采購和財務。
注明:店員為本市的下崗失業女性。
第八部分自身優勢
一、本人的工作經驗
本人有5年的服裝銷售工作經驗,對服裝有濃厚的興趣,對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生,對外來女性的購物心理非常了解,并做過專門研究,同時在廣州生活多年,對湖南女性也比較了解
第二題:有哪些創業模式,如果你想創業的話,你會選擇哪種創業模式,為什么
答:模式一、白手起家
手起家是從無到有、從零開始的創業模式;猶如先有了一個雞蛋,用蛋孵出了小雞,再雞生蛋,蛋生雞,從而一步步積累資產的過程;
白手起家是最困難的創業方式,因為缺少資金、沒有關系,只能艱苦奮斗一點一滴的積累和摸索。
1、創業者必須有市場預見性
2、有良好的信譽和人品
3、吃苦耐勞的精神
模式二、代理
代理是一種很常見的創業方式,中關村很多品牌電腦代理,借助別人的品牌發展自己。
1、選擇大款;
品牌信譽好、發展潛力大公司的產品
2、代理最大的危險是被廠家卸磨殺驢,所以只能依附,不能依賴;建立自己的品牌,維護自己的渠道。
作為普通人,兩種基本的賺錢模式,對于某些特定的人來說,可能都是好的選擇,他們會使兩種模式相互轉換,譬如有些人,就業很成功,有可能他創業也會較容易些。因為他們在就業中積累了很多便于他創業的條件或素質。而有些善于創業的人,由于他們有創新能力、吃苦精神,他一旦進入重要的就業狀態也容易把重要工作干好,取得較大的成功。對于創業與就業這兩種模式,自己必須要有一個清楚的認識,看看自己屬于哪種人,這樣才能更好地選擇去創業還是就業。適合創業的人須勇敢,而適合就業的人要穩健。適合創業的人“自種口糧”,而適合就業的人鐘情“皇糧”。適合創業的人更能創新,而適合就業的人要墨守成規。適合創業的人更能成為企業家,而適合就業的人更易成為管理者。適合創業的人善于管理、控制和規避風險,而適合就業的人懼怕和躲避風險。
我的建議是在網上開店,利用網上,可以把你的生意做到任何地方,而你的成本將是零!如果有一定資金,則可以找到一個你擅長的項目來或者說你比較熟知的行業來做,這樣你的成功幾率就會高很多!
第三題:你認為創業者應該具備哪些素質, 請分析自己已經具備哪些創業素質?又欠缺哪些?怎樣彌補?
答:1、創業者身上要有商人的特質
創業者無論是個普通人,還是個剛出校門的“書生”,你首先必須鍛煉成為一個100%的商人,具備商人身上特有的東西:一是賺錢(利益),辦企業的目的首先是賺錢,其次才是其它;二是在商言商,拋去一些情感因素,面子問題、人情問題,稍往后放,你掏錢、我給你商品和服務,這是一個平等的交易行為,用不著誰求誰,或不好意思,有多難為情,“親父子,明算帳”;三是看重每一分錢,“斤斤計較”,會精打細算,精確理財,有較高的財商,只有這樣才能集腋成裘,財富是一分一分積累起來的。
2、親力親為,做職業化的管理者
因為是創業初期,不可能有條件去聘職業經理人,因此往往里里外外都是自己親力親為,什么都做,這就要求創業者必須是個職業化的管理者,能夠科學管理,高效運作。他們原則性強,公事公辦,對事不對人,公私分明,能以身作則,富有成效的領導激勵下屬;他們更擅長于溝通,能充分調動大家的積極性,帶領大家共同完成任務;他們任人唯賢,而不是任人唯親,吸引優秀的員工為他們工作,并把合適的人放在合適的崗位上,釋放出最大能量,創造出良好的業績。
3、要有專業、職業的人做團隊
創辦企業不可能是你一個人在做,肯定要聘請員工,這時能否招到專業、職業的合格員工就顯得特別重要。他們敬業,積極向上,任勞任怨,對公司忠誠,態度端正,具備一定的專業技能,能獨擋一面,形成互補,產生協同效應。他們是具備職業化態度、觀念和行為的角色人,能把自己的目標與企業的目標相結合,知道自己職責所在,齊心協力,共同打造成一個堅不可催的團隊,戰無不勝。 創業致富歡迎您的訪問!
4、創業者的品德、素養
除上述要素外,創業者的品質、性格和心理素質也顯得特別重要。他一定要能吃苦,專注敬業,鉆研業務,且頭腦靈活,隨著市場環境的不斷變化,調整策略,堅定目標,持之以恒。他必須會節儉,不揮霍浪費,善于自我管理,嚴于律己,寬于待人,且好學上進,不斷補充自己的頭腦,會忍受孤獨,獨立思考,不人云亦云,有遠見卓識,有勇有謀。另外,創業者要能夠承擔壓力和風險,有良好的心理素質以及平和的心態,能賠能賺,無論成敗,都積極地去尋找原因,總結教訓,方能百尺竿頭更進一步,最終達到自己理想的彼岸。
四、處理非經營性事務的能力,創造寬松良好的外圍環境
有把握一個良好積極的心態,全身心地投入,有自己獨特的核心競爭力,以不變應萬變,方能化險為夷,左右逢源,達到自己既定目標。到時,你會發現,賺錢多少也不是問題的本質,不斷提升自己的境界休養,才能站得更高,看得更遠。
在日常生活中,由于每個人的觀點和立場,看待和分析問題的方法不同,矛盾是不可避免的。假如我和一個和我有矛盾的同志一起出差,我想首先應該開誠布公,因為有矛盾,就把許多東西隱藏起來,這只會加深誤會,假如互相坦誠相見,以一種客觀,不帶個人情緒的態度看問題,你會發現你原先自認為十分得意的想法并不完全正確,你先前反對的看法和觀點可能只是一個事物的另一側面,你們原來在許多方面可以互相補充,互相完善。我個人認為在處理矛盾問題上要有一種寬容的態度,俗話說的好:宰相肚里能撐船。心胸狹隘是化解矛盾的大敵,而一個心胸狹隘的人是絕不可能成就一番大事業的。
店創業計劃書 篇14
計劃書摘要:
1、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、 這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。
3、 在目前的甜品行業內,有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、 我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業人才進行合理的研發。
5、 一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業中做出自己的特色。
事業描述
我們所要進軍甜品行業。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品店的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營。
先以銷售已經存在的產品為主,在賺得第一桶金時,招募研制人員研制新型的各式甜品,開創本店特色。
產品描述
我們這家甜品店經營范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品,西米類,雙皮奶,芝麻糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調味乳制品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁,藥膳滋補燉品,中式傳統點心類等。
原料專業,放心更多
本甜品店與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在甜品店內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。甜品店要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多
甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
服務規范,滿意更多
甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
市場描述
甜品店的市場是很大的,各個年齡層的人群都會喜歡,而現在市場上系統管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好彌補了這個空白。
地點和設備
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧場。
店里應擺設可以容納十五人的桌椅,面積約在10平方米以上。
競爭
我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳,發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品,但是品種不齊全,內容不專業。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統的、規范的行業氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客。
正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先于同行的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作。甜品店專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,以自己的特色去吸引更多的顧客。
店創業計劃書 篇15
一、 企業描述
1、公司簡介
“--”美容中心是一家致力于為廣大女性同胞保養護膚服務的機構,主要提供美容美甲,皮膚護理、按摩及護膚品代理代銷服務。致力于為女性客戶提供優質,健康,安全的產品和服務。本機構將多元化發展,做底、中、高收入女性能享受的美容院,歷時推動全民美容理念的發展。
2、企業宗旨
--美容中心以“美麗重要,安全更重要”為宗旨,塑造完美,引領時尚,創造美好人生為已任,用安全、高效、時尚的尖端技術幫助愛美人士擁有健康、完美的容顏,提升自我形象,享受高品質的生活,讓美麗的您更健康、更快樂、更幸福!
3、使命
讓女性享受美和高品質的生活!
4、現狀
非凡美容中心籌備于20--年x月x日開張營業。下列是20--年--月x日公司組建以來,為成功開業而完成的及尚待完成的重大事項:
、僖淹瓿墒马
可行性分析、前景調查已完成
創業計劃書已完成
六人管理團隊已組建
店長、行政營銷部、美容美甲師咨詢部門已組建
已簽約的場地、管理團隊已投資,和其他資金支持
、诖瓿墒马
獲取更多的資金,建筑裝修,選擇器械,設置服務,招聘員工
二、產業分析
1、美容行業的發展
目前在我國,美容院大致可分為發廊型、沙龍型、治療型、休閑型、享受型、專門型、會員型七大類。各類美容院,有各自的項目設置、經營方式、收費標準、目標消費群,形成了各自不同的文化內涵和企業風格。
從上世紀80年代初中期興起的中國美容化妝品業,經過近30年的發展期,從單一的產品以及店面服務,已發展成為以美容、美發、醫療美容、美體、spa、美甲、紋繡、形象設計、色彩以及專業職業教育、相關專業儀器、用品用具、研發、生產、銷售為主體的綜合性產業。隨著市場經濟的發展,美容熱催生了一個行業的繁榮興盛。
2、中國美容業行業現狀
(1)、行業概況
●經營面積普遍偏小。中國美容業以中小型店占主流。
●經濟屬性以民營經濟為主。
●經營形式以傳統方式為主。
●經營場所以租賃為主。
●中國每家美容店平均年租金水平為2.50萬元
中國美容業以單體店占絕大多數,以中小型店為主流,其比重達83.6%,開有一家以上分店者僅占16.4%。50平方米以下的小美容店占總量的65.04%,50至100平方米中小型美容店占總量的24.12%,100平方米以上美容店僅占美容店總量的10.84%。最近五年的新開店數占總數的78%。
中國行業咨詢網的《--年中國美容市場預測與產業投資咨詢研究報告》指出,20--年美容服務業實現產值就已經達到3000億元左右,行業從業人員超過1200萬,行業年平均發展速度呈30%以上的增長態勢,而上游企業的銷售更是以每年50%的增長率迅猛發展。美容服務業在各行業中保持了最高增長率,遠超全國年平均gdp的增長速度,市場容量逐年放大。由于中國人口多,消費需求總量大,按照人均需求,中國的美容美發化妝品業還具有很大的發展空間,未來市場非常樂觀。
3、美容院的發展趨勢
隨著美容業的不斷發展和美容消費市場的日益成熟,美容院未來的發展呈現以下趨勢:
趨勢一:實力雄厚的連鎖經營。目前的中國美容業仍處于不規范、不成熟的發展階段,整個行業在社會中的信譽度難以提高,品牌難以深入人心,因此推廣和實行連鎖經營模式,提供優質的產品和服務,建立科學的運作程序,形成良好的品碑和品牌形象勢在必行。
趨勢二:導入心理美容。美容院除了提供美容服務外,更應該對顧客進行心理疏導。因為來美容院的顧客心理比較復雜、對美的期望值比較高,這就要求美容師不失時機地給她們灌輸正確的觀念,讓其樹立信心,放心接受護理。
趨勢三:男士美容蔚然成風。由于受傳統觀念的影響,目前接受美容護理的男士并不多。其實,由于男性的皮脂分泌旺盛,大多數人又缺乏正確的清潔保養知識,對于護膚品的需求實際上相當大,因此男士護膚的前景十分看好。
4、發展前景
有人說,沒有顧客會抱著僅僅為了購買一套保養品的目的特意走進一家美容院。百貨商場、超市里化妝品琳瑯滿目,可供選擇的產品何止成百上千種。消費者之所以選擇美容院,是因為這里有百貨公司、超市所無法比擬的專業技術、一對一的人性化服務、空間的私密性等得天獨厚的優勢,心理上感覺能讓她們的夢想變得更有實現的可能。
一方面,普通消費者至所以放棄百貨公司專柜等傳統渠道,繼而選擇進入美容院進行美容消費,多數原因則是為了美容院專業的體驗式服務以及完善的人性化服務;另一方面,美容院渠道區別于百貨公司專柜等傳統渠道最大的特點就是:美容院會根據每一位目標顧客量體裁衣、出具針對性的美容護膚方案,而百貨公司專柜等傳統渠道則沒有個體化的差異,基本上秉承和固守的都是千人一面的格式化的產品群結構。
綜上,美容院市場在一定程度上還是很有前景的.
店創業計劃書 篇16
一、創店背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,大學生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學生。
鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學生朋友們提供高質優異的服務。
二、本店策劃
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學生們。
戀愛中的大學生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學校原因
現在全國普遍情形是就業困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態。
學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業,因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!
3.目標
立足學院,服務周邊居民,一步步發展壯大,從而輻射地區,創建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊
店長:陳爽
合伙人:黃峰
地址:大學周邊
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務行業,是個人獨資企業。
主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
在這里廣大的消費者(主要是安陽工學生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。
但主打產品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設計
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。
分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
五、管理結構
1.人員設置:店長(本人)、經理、服務員、糕點師傅各一名。
2.主要職責分工: 經理
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
( 2)確保蛋糕正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進食品的質量,對食品的采購要求和質量有領導責任。
(3)對服務員和糕點師傅的業務培訓工作。
對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。
并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應糕點,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。
當遇到不合理要求
時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點制作師傅:
負責各種點和蛋糕的設計及制作,不斷創新研制新品種。
六、經營目標
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。
短期目標是在貿易街站穩腳跟。
長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析
環境分析:
(一)外部環境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。
隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。
且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。
學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
八、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。
了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。
或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。
今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。
顧客可買上一些點心,坐在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。
在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。
卡上印制會員的名字。
會員卡的優惠率并不高,如9.5折。
一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。
特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。
蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
九、財務估算
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊啟動資金:
大約需要7100元。
設備投資:1.房租1000元。
2.門面裝修約20_元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架約800元。
4.員工(2名)同一服裝需300元。
5.機器設備最大的投資:20_元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期進面粉、奶油等原材料,約1000元。
經濟效益估算:
月銷售額(均勻):7000元。
占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達7000元。
每月支出:1000元.房租:地址選在學校周邊,月租1000元。
貨品本錢:30%左右,約1000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20_元。
水電等雜費:500元。
設備折舊費:按3年計算,每月667元。
月利潤833元左右,按此估算,九個月左右即可收回投資。
十、項目風險分析與應對策略
(一)外部風險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險或其他風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標準不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
店創業計劃書 篇17
一、執行總結
1、項目創想:隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢*幻糕點吧應運而生了。
2、公司概述:面包店是由大學生自主創業的商業小店。于20xx年誕生于xx學院,雖然還不夠成型,但是已經具備打入xx市場的計劃與資本。
面包店為大學生自主創業品牌,進行小成本投資,做的是營養均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現做現賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!
二、市場調查分析
1、現狀:時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養價值,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。
2、行業現狀:首先糕點是源于國外,但是由于中國市場的需要,還有結合中國的食品特色,在中國市場發展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營養成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養,還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
3、態勢分析:SWOT分析表
S(優勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
O(機會):糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。
T(威脅):市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創業優勢
1、自身優勢:
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的'血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
2、政策優勢:近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
高校畢業生(含大學?啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
1、資金來源——保證貸款:由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。
2、早期資金投放及回報情況:店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用于平時經營流通。
剩下的投資用于進貨。
3、具體費用安排:
a、店面租金:1000/月
b、設備投入:
電腦一套3000元
柜臺2500元
封口機一臺200元
電話機一臺50元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
3、水電通訊費用:上網費用:60元/月
4、電費:500/月
五、運營計劃
1、地址選擇:面包店店應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
2、內結構及功能:面包店內分為三個區域:成品區、制作區、服務區。
成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區:由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預定,我們會準時完成。
服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結與歸納。
3、目標市場定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們為他們提供有卡通模型的糕點;還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點,果凍薩拉糕點,特色口味糕點等等。
4、促銷:
a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、冬天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量。
d、糕點蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。
六、文化建設
隨著時代的發展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、總結
我們有著良好的市場優勢:因特色糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。
店創業計劃書 篇18
項目簡介:
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,
店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點。
選擇該項目的理由:
現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
項目地點選擇:
選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
環境分析:
。ㄒ唬┩獠凯h境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
。ǘ﹥炔凯h境分析
提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。
項目前景分析:
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
項目風險分析與應對策略:
。ㄒ唬┩獠匡L險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
。ǘ﹥炔匡L險:
1.產品生產標準不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。
營銷策略:
。ㄒ唬┊a品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。
。ǘ﹥r格策略
價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60--200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節圣誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
。ㄈ┐黉N策略
推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
。ㄋ模⿵V告及宣傳
1.在學校附近分發宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視臺聯系,宣傳DIY的優惠活動
4.和廣商廣播臺合作
。ㄎ澹┓咒N策略
1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)
2.網上訂購。(我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%。
創辦蛋糕店的創業計劃書5
面包蛋糕行業利潤空間非?捎^,絕大部分成功的人正是把握住了這個賺錢的好項目,最終輕而易舉的斬獲財富。旗開得勝,被同行津津樂道。不少人正是咨詢的相關要點,做好前期準備工作之后,最后才實現盈利。
蛋糕有著自己的市場定位和以市場為導向的推廣宣傳。活用自己的優勢,用更好的產品服務客戶,在這條發展道路上完善自身的產業和管理,打造國際先進的特許加盟連鎖經營體系。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術培訓、廣告策劃等服務。蛋糕加大各類媒體宣傳,讓蛋糕形象不停的活躍在大眾眼前,讓蛋糕品牌走進千家萬戶。
前景:
蛋糕以“以服務為基礎,以質量為生存”的經營理念,始終不忘記在經營中提升自己的目標。蛋糕廣為人知,市場未來發展潛力大。是時下最好的創業機遇,如果您有創業的打算,您還在猶豫什么,趕快加盟吧!
條件:
1、遵守國家法律法規的相關規定,具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
2、認同蛋糕品牌及企業文化,認同蛋糕經營理念和管理模式,服從總部統一管理。
3、擁有一定的經濟實力和學習能力,對本行業有基礎的了解。
4、加盟蛋糕店鋪的位置也有一定的要求,專柜所屬的商場要選在繁華地帶的主流商場,獨立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
5、贊同蛋糕的經營理念,并且愿意受到本公司的監管。
6、具備良好的資信,務實認真,并具有做事業長遠發展的眼光。
7、具有獲得成功的強烈愿望以及學習精神。
優勢:
1、蛋糕整店輸出:公司提供包括開店投資、店面選址、店內產品,店內形象,裝飾風格,營業員培訓、產品陳列、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務體系等在內的一系列服務。
2、蛋糕品牌資源:無償使用公司的品牌。
3、蛋糕區域保護:按照經濟發展情況和人口密度,對每一個加盟商實行商圈保護,確?驮。
4、蛋糕產品研發:具有多年的研發經驗和整合經銷能力。
5、蛋糕經驗交流:定期舉行經營會議,暢所欲言,交流經營心得。
6、蛋糕品牌形象支持:為加盟商提供統一品牌形象、統一店面風格、統一核心調料配送、統一宣傳策劃、統一服裝等整體服務支持,無需單打獨斗。
7、蛋糕商務考察支持:在山圈內給您做好細節服務,包括競爭對手,人群密度,經濟情況等。
8、蛋糕免費培訓支持:蛋糕提供的專業系統化培訓,提高您的管理及銷售能力。
9、蛋糕宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高“蛋糕”的知名度和美譽度、共同分享品牌效應。
10、蛋糕市場資訊支持:緊盯市場動態,及時與加盟商商討不良動態應對措施。
蛋糕加盟費用
流程:
1、了解品牌
有意向加盟蛋糕的投資者在網上了解加盟政策,也可以留言索取更詳細的加盟資料。
2、項目考察
考察總部的直營店和其他加盟店經營狀況,滿意后到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
意向加盟方確定加盟品牌意向后,可填寫《加盟申請表》。
4、簽訂加盟合同
總部對加盟商的身份審核通過后,確定合作事宜并簽訂加盟合同確定合作關系。
5、選址建店
根據加盟商提供的選址情況,確定項目的選址可行性。
6、店面裝修
大型或特大型店面可以通過業務經理協調公司設計師對店面進行裝修設計。
7、人員培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓,掌握加盟店籌備、管理等技能。
8、開業宣傳
總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃,并進行開業前的宣傳與設備調試。
9、盛大開業
總部下店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業。
店創業計劃書 篇19
背景分析:
據我們團隊對安陽工學院周邊學生的調查顯示,目前十里鋪還沒有出現類似冰激冷飲店,學生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘,發展空間很大。
項目概述:
創辦吾愛冰激凌冷飲店,將有利于十里鋪的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們吾愛冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優質與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現公司與客戶的.雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
。1)公司名稱:吾愛食品有限公司。
。2)業務范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產品。
3、公司管理
。1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和度等)上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,實現集權和分權統一,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管。
。3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創建者都是在校的大學生,目前均就讀于安陽工學院化學與環境工程專業。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。
以下便是公司四位成員簡介:
高強
職務:總經理兼店鋪技術主管
業務素質:見聞廣博,具有良好的組織協調能力,在我們中具有一定權威性,值得信賴。喜愛專研店面設計,管理能力較高,責任心強。富于創新意識,樂于接受他人意見,不斷調整自我,完善自我。
呂魁濤
職務:市場營銷總監(副總監)
業務素質:具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責,平易近人。善于關注各方信息,樂于接受新事物,適應性強。
張令
職務:財務主管
業務素質:做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同學關系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學習,取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。
許
職務:產品服務
業務素質:工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關系密切,對冰淇淋等了解甚多。做事認真負責,富有集體責任感,為人謙虛謹慎,與同事關系融洽,自我要求嚴格。
二、市場分析
1、市場介紹
大學生的生活一般比較的自由,有很多空余時間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡,點心類的。很多情侶學生都喜歡優美的環境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看,就會吸引更多愛美人的目光
2、市場機會及環境
經過我們組員的初步調查了解,得知現在十里鋪還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場,給學生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優美的環境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析
項目說明:
。1)項目領域:冰激凌新潮流:各種口味的冰淇淋。
。2)技術水平:一般
。3)所處階段:初步階段
。4)專利情況:實用新型和外觀設計
(一)產品優勢
該產品是適合各個階層的人群,產品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業前景
十里鋪還沒有此類的店鋪出現,所以說市場基本空白,有很好的潛力發
展機會。
四、成本及經濟效益分析
目標市場:主要是大學城周邊的學生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則
五、產品與服務
1、服務細則
承諾:
1、凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9.8~九折優惠,貴賓會員可享受9.8折優惠。鉆石會員可享受7、五折優惠并提供免費送貨服務(校區內)。
結算:現金當面結算
售后:無
2、產品及服務規劃
產品簡介及規劃:
吾愛冰激凌冷飲店主要經營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產品等。
服務規劃:
商品的零售、預定。
會員管理:
1、會員條件:凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓
會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
。1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領取會員卡,需提供本真是人身份證明;
。3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。
4、會員權利:
(1)享受本店的打折優惠服務。普通會員可享受9.8~九折優惠,貴賓會員可享受9~8折優惠。鉆石會員可享受7、五折優惠。
。2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優惠活動,但不能與打折優惠同時享用。
。3)鉆石會員可享受免費送貨服務(校區內),但不能同時享受打折優惠
。4)凡重要節假日(中秋節、圣誕節、春節)根據會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務:
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
。3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權,原公司要求賠償的應承擔相應的責任;
。4)吾愛冰激凌冷飲店的權利與義務;
。5)吾愛冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產品服務的的詢問;
(6)吾愛冰激凌冷飲店對打折、特價產品有權做出修改;
。7)如在一年之內會員沒用購買任何一個產品或無法聯系的,本店有權取消其會員資格。
3、服務與支持及收費
產品提供方有那些優惠、服務、支持
產品價格:產品進價、賣家、折扣范圍
物流系統: 采購 運輸 吾愛冰激凌冷飲店 倉儲 客戶 配送 說明:配送與運費免費
六、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發傳單的方式,主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售,進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征?筛鶕煌慕M合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設:以最優的服務和最優惠的價格,樹立吾愛冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費者的需求,達到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關系建立:對使用過我們公司產品的客戶,我們將留底備案,并向他們進行跟蹤服務,征求他們的意見和建議,以達到改進我們的服務,豐富產品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中,與客戶保持經常的聯系。將我們公司的詳細聯系方式制作成名片,在練習中分發給顧客,并安排產品服務人員專門進行客戶聯系工作。
七、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經營,經營產品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,故起始資金的投入相對較小,公司預計需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本,按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設備費用
冰激凌機器(啟動投入):初期擬采用2臺一般15000元,保證每天8小時有人在線,上網費用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;
軟件(啟動投入):100元;
租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);設備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創業階段,故以股份形式為個人所有。宣傳費用:印發宣傳單每次1000份,初步范圍為開十里鋪各個學校),宣傳海報10份。
店創業計劃書 篇20
1、確定商圈及評估
這原本是一個百貨零售業選址的通俗講法,但對于服裝店選址也具有同樣作用;具體即指選擇服裝店需要進入的一個2-3公里(有所變化)的商圈以及確定在該商圈內的具體地點。選擇標準主要考慮到市場性質、市場規模、市場定位、市場信譽、市場客流等幾個因素。例如:一個照明制造商服裝店不可能開在一個服裝集散市場,原因在于市場性質的不同。
2、服裝店店址評估標準
在綜合評估確定服裝店入住商圈后,接下來必須要對具體店址位置做出明確評估標準。標準主要涉及:
店面位置:門店位置要求醒目、可見度強。
店面面積:不同行業的服裝店對店址面積要求不一,應結合自身特點確定。
店面通道:店前通道無障礙并且屬于主要通道,客流量大。
店面廣告:店面廣告符合企業廣告標準;能夠吸引顧客眼球。
店面成本:轉讓費、裝潢費、租金等店面成本應當依據市場情況并綜合考慮。
店面櫥窗:店面應當有適當的櫥窗位置,增強店面展示力度。
店面競爭:與相關競爭對手共享客流,并形成特色經營。
3、服裝店選址多調查、少吃虧
我們在尋找一個好店址時,單純的技巧是不管用的。即使看再多的書,在腦海里或紙上設計再多的方案也無濟于事。只有親自跑到大街小巷去,多看,多問,才會找到適合你開店的好店址。
作市場調查是比較辛苦的,但做生意本來就是件辛苦事,特別是剛剛進入這個行業時。選址這么一件頭等大事,如果你連實地考察找店面都不愿意做,那么你以后的經營肯定做不好。市場調查既可以弄清楚店址的具體位置,還能調查諸如周圍環境、客流量多少,店址是否具有發展潛力等問題。盲目選擇店址造成失敗既令人惋惜,也是難被人原諒的。
多調查是選擇店址的最好方法,但光跑光看還不行,還要記得把你的嘴巴帶上,順便問問附近商店的經營或其他與經營無關的情況,有時還會得到意想不到的收獲。
店創業計劃書 篇21
火鍋店創業計劃書
冬天到了開火鍋店的旺季也到了,開火鍋店創業計劃書,開火鍋店成本核算如何算?開火鍋店賺錢嗎?開火鍋店要注意什么?雖然火鍋店在冬季異常賺錢,但是創業者開店之前還是要注意很多因素的,下面看看鈣骨館鈣骨養生火鍋加盟總部提供的《火鍋店創業計劃書》,或許會幫到您!
火鍋店創業計劃書:火鍋店成本核算之開火鍋店需要多少錢
一般小規模的火鍋店8-10萬,一個600-800平方米、60-80張臺的火鍋店,大概要準備60萬元的資金,其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當于一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用,同時還要準備10萬元左右用于周轉的資金。
火鍋店創業計劃書:對火鍋市場的影響因素。
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
火鍋店創業計劃書:客源的調查分析。
(1)消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;
(2)消費者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)消費者的性別特征:女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
(4)消費者的地區和民族特征:不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。
火鍋店創業計劃書:顧客消費行為分析
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系;
(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。
店創業計劃書 篇22
一、經營目標
在X學院建立首家專業甜品店—驛站甜品,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨:
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹廣東科學技術職業學院是一個很年輕的學校,建校至今僅7年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。市場競爭分析廣東科學技術職業學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,至今還沒有一間比較像樣的甜品店,所以這就是我們的機會。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。驛站專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛甜品的男生女生還是大把大把的存在的,而且老師中也有喜愛甜品的,所以心甜的目標顧客是全校師生。
三、產品與服務特色
品種豐富,選擇更多
眾口難調。驛站要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多
驛站經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分
地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
四、選址分析
驛站門店設置在廣東科學技術職業學院美食街,原因是人流量大,畢竟想吃東西就會想到美食街。
五、管理
管理思想優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
管理隊伍
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置驛站店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象;顒油ㄟ^分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。八、財務需求與運用開張成本桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備預付店租、裝潢
原材料
以上項目資金將移交專業人士代為預算評定。
店創業計劃書 篇23
第一部分摘要
酒吧行業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧行業經濟帶已成為我國休閑消費產業中的一支主力軍。
第二部分產品與服務
通過這階段我對酒吧行業的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先,讓我來分析一下現在的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業內的交流與合作成為擺在我國酒吧行業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的時代,接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會,應了那一句了“來的快,去的也快”,所以在酒吧行業處于成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,酒吧有著無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧行業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。可以預測,短期內酒吧的現狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經濟大環境相聯系,人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐,當今的經濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發展趨勢、勢頭極為良好。
通過以上的分析,欲開展一行業的業務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業成功的走過初期,平穩的進入發展期并且順利成為商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有一定必要性與社會效益的。
第三部分創業開店的關鍵要素
(一) 店鋪欲形成風格的定位
作為一個酒吧,它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在這里,客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其內容涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。
關于酒吧的名字,我將它命名為NINE O’CLOCK LIFE,這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優做到最好的能力。其次,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態。
首先,店鋪的地址選擇。
(二)店鋪地址的選擇
事實上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經濟發達的地區。但事實上,各方面都完美的地區早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,經歷的很長一階段的摸索與發展,成為了繁榮的經濟區,這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選擇一個經濟發達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發展競爭本是應該遵循這一原則的,有競爭才有發展。但是我認為,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
(三)貨源的選擇
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON’s VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調制需要專業的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開業前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,
故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設計類似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為特別定制,上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子, 重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,重點培養”的宣傳方式。
第四部分SOP經營理念
一個企業和一家店鋪的經營管理模式是相似的,一個企業想要長遠且大規模的.發展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標準作業流程S酒吧ndard Operating Procedure)是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法?梢哉fSOP是企業的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務態度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎么提供有針對性的服務呢?那就要用“心”了,不僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。
第五部分 經營策略
首先,分發傳單,并在網絡上發布開店信息,開店之初,有優惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。
其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數,創立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,擴張分店。
店創業計劃書 篇24
一、經營目標
在*學院建立首家專業甜品店—驛站甜品,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹廣東科學技術職業學院是一個很年輕的學校,建校至今僅7年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。市場競爭分析廣東科學技術職業學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,至今還沒有一間比較像樣的甜品店,所以這就是我們的機會。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。驛站專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛甜品的男生女生還是大把大把的存在的,而且老師中也有喜愛甜品的,所以心甜的目標顧客是全校師生。
三、產品與服務特色
品種豐富,選擇更多
眾口難調。驛站要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多
驛站經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分
地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
四、選址分析
驛站門店設置在廣東科學技術職業學院美食街,原因是人流量大,畢竟想吃東西就會想到美食街。
五、管理
管理思想優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
管理隊伍
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置驛站店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。八、財務需求與運用開張成本桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備預付店租、裝潢
原材料
以上項目資金將移交專業人士代為預算評定。
店創業計劃書 篇25
一、市場分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展,我們學生的規模越來越大,東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便。
2、競爭分析
目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產品要貴一些,但是銷量仍然不錯。
而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起,學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質量也相對好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力。
二、財大校內學生開水果店的SWOT分析
優勢Strengths
由于創業者本身是大學生,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點,這是最重要的優勢。首先,和其他在校園內開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷。再之,在經營渠道上,我們會開發新的購買方式,開通微信平臺進行訂貨,可提供送貨上門服務,這些是其他校園水果店所沒有的。另外,我們進行創業還有學校政策方面的支持,財大建立了大學生創業孵化基地,我們可以以較低的價格租用學校商鋪,從而在成本上獲得優勢。最后,作為本校學生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。
劣勢Weaknesses
首先,創業經驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協調各方面的關系,推銷產品,拉攏客源,這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之,創業資金也是很重要的環節,作為我們來說,雖說可以向學校里申請創業基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最后,學校內已經有了四家水果店,我們在前期的發展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰,也對我們的市場份額構成較大的威脅。
機會Opportunities
在校園水果店的服務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統的店面水果銷售服務,二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務,而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規模的個人創業,受資金條件的限制,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
三、市場營銷策略
產品定價:前文提到,我們的水果店可能會有一個較好的成本優勢,因此在前期的銷售中,我們會盡可能的在符合市場定價的情況下,采取薄利多銷的策略進行營銷,這樣既可以吸引顧客,盡快占領市場,又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。
銷售渠道:固定的店面銷售和網絡營銷的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質量和服務質量。而我們在銷售過程中會較為側重網絡營銷的方式,這種營銷方式成本低,符合大學生的生活習慣,可開拓的空間較大。而且前面也說到,微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。
推廣策略:作為小本經營的個人創業,肯定不會做一些大型的商業廣告活動,所以網絡推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。具體操作來說,在學校貼吧、論壇、各類校上進行網絡推廣,在校園內進行散發廣告傳單,進一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。
另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一,包括水果質量、服務質量,我們要把這一理念告知給消費者,一是宣傳我們的立足點,二是為消費者樹立品牌意識。
校園水果店的創業計劃只是在我們可預見的事情范圍內進行的計劃,在真正的創業過程中,我們要有較強執行力去實現,也要隨機應變,不斷更新想法,完善我們預定的步驟。
店創業計劃書 篇26
“沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、群體目標等。
我們的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
一、群體目標
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
★二、店面的選址(一起考慮)NO.1
雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業街、東塘商業圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。
競爭地點
消費對象
商品定位
客流量
交通設施
周遭環境
黃興路商業街
追求前衛、另類、時尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝,多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業圈
五一商圈
中山路商圈
經比較分析店面地址:
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現,步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發展潛力,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
(店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
★三、店面的裝潢(一起考慮)NO.2
租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
★四、選貨及進貨的渠道(共同考慮)NO.1(重點,先了解再下手)
一、選貨及進貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。
因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進貨渠道:
株洲服裝批發市場、武漢服裝批發市場、廣州服裝批發市場
五、人力規劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性
六、投資金額分析,每月費用分析
初期費用粗算
1,房租:5000/月,
2,裝修費3000
3,第一次衣服貨款8000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用里面
6,不可預計費用15000元
7,門面轉讓費15000元
共計:47000元
七、營銷策略
一、開店促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
三,長期發展營銷策略
(在廣州進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔次)
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。
無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
、倥c老魏聯系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現,你注意常換就可以了)
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿x元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費x元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八,總結
到了窮途末路的時候,別說人,豬也會跳墻,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時候,但是肯定不是這個時候,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺,打起精神賺鈔票!
店創業計劃書 篇27
一、項目前景
目前,寵物藥市場蘊含著巨大商機,原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面:
1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進包裝,調整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性,加強對獸藥的基礎研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場。
二、服務介紹
1、寵物美容
2、寵物醫療
3、經營寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
三、營銷策略
眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業的根本,沒有市場便沒有企業的生存,沒有市場的發展便沒有企業的發展syb大學生寵物店創業計劃書syb大學生寵物店創業計劃書。
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。
根據市場營銷策略來看,寵物企業在市場中謀發展,不僅要善于發現和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功,產品質量是第一要素,提高、把握產品質量是重中之重,在保證好產品質量的同事要根據市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
四、成本預算及盈利狀況
1、成本預算
大學生創業開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2、盈利狀況
利潤率:按照規律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業收入超過5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。
五、選址
據介紹,寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。
六、風險回避
盡管寵物美容這一行業前景看好,但也同樣存在風險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業要求,而且工作非常繁瑣,還經常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。
七、 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
店創業計劃書 篇28
一、公司簡介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產品:奶茶
業務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。
核心競爭力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣1.消費者特征青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
二、市場分析
市場概況:客源市場描述:
、僦饕猿燥埞浣值膶W生為主。
②消費者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。
、勰滩鑿陌l展到現在還是擁有很多的消費者。
產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
行業競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。
、蹫樘岣吣滩璧闹,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
主要影響因素:
(1)市場環境因素
選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多?土髁枯^大的地段有:
①城鎮的商業中心(即我們通常所說的“鬧市區”);
、谲囌靖浇(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);
、坩t院門口(以帶有住院部的大型醫院為佳);
、軐W校門口;
、萑藲馔⒌穆糜尉包c;
、薮笮团l市場門口。
(2)消費者特點
由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會出現銷售量會銳減的情況。
(3)產品的特性
產品的生產受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會因在經營過程中出現銷售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經營損失。
三、財務規劃
一、融資戰略
1、金融資本
主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發放工資、宣傳費用等。
2、資金來源
為了滿足本店的正常經營活動,合理配置基金結構,減少公司舉債經營中可能發生的經營風險和財務風險。依據財務報表分析,本店第一年度資金主要來源有:
本店處于創業階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創業者自籌獲得。
二、第一年成本支出預算計劃
成本預算表(單位:元)
門面租金
1、門面租金
本店銷售地點在南昌市內,初建門面總計為40平方米,按每月20__元算,租金共24000。
2、裝修
本店初建期主要要裝修門面和室內,需購買吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費用為30000。
3、基本設備
封口機(200元)、自動封口機(2600元)、保溫桶(280元)、雙層帶調溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(2300元)、沙冰機(350元)、冰淇淋機(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(1950元)、碎冰機(280)、制冰機(價格根據制冰量規格而定)。基本操作工具則包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網等,這些價格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為23000。
4、職工薪酬
一個收銀員800元/月,服務員1000元/月,調配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費用為51600元。
5、宣傳費用
傳單、積分卡、會員卡。總費用2400元。
據計算,每杯奶茶成本為0.5元。
三、盈利能力分析
分析指標:銷售利潤率
銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100%
(單位:元)
項目
據調查估計第一月每天能賣600杯,第二月每天能賣700杯,第三月每天能賣800杯,每杯2元。
計算結果表明,我店未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經營情況比較樂觀。
四、風險分析
經營風險就是指在資本經營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經營活動的經營結果偏離預期可能性的風險。就目前而言,本奶茶店店經營活動中可能出現的風險大致可總結為:市場風險、技術風險和財務風險。
市場風險及對策
1、市場風險
在該奶茶店店的創立階段及經營過程中,該店可能會存在下列的市場風險:
、傧M者對該店產品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度。
②學校附近步行街奶茶店數量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。
、蹞{查大多數學生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客,低于營銷目標要求。
2、對策
、籴槍_不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產品的認知周期。
、诎l展特色服務,形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領市場,在學生市場中形成良好的口碑效應。
③在奶茶的設計和店面管理上,著重突出創新的作用,把設計創新作為公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市場信息反饋體系,定期在學校進行市場調查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。
技術風險及對策
該店尚處在創業初級階段,在奶茶的設計和市場的要求方面還無法達到最完美的結合,同時在奶茶銷售或經營過程中出現的設備低劣,技術人員的素質;無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導致一定的技術風險。因此,對于這些技術風險的解決對該店的發展也是至關重要的一個環節。
管理風險及對策
奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經驗以及科學決策能力,不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此,對于這方面風險的解決需要人員不斷去其他優秀奶茶店學習深造,并運用于實踐當中,這樣方能使公司可持續發展下去。
財務風險及對策
成立初期,前期注入資金較少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。
故需要:
1、合理確定資本結構,控制債務規模。
2、記錄每天實際開支,監督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營的規劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預算。
3、融資時我們要簽訂合同,嚴格規定雙方的權利和義務。
4、加強資金管理,降低人為財務風險,盡量達到最合理的資源配置。
5、提高財務風險意識,降低主觀意識中的財務風險。
6、要以財務為核心,形成服務、消費、財務、市場、等各環節之間的統籌協調。
店創業計劃書 篇29
一、項目介紹
在選定行業之前,先衡量自己的創業資金有多少,因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。下面就以5萬元為例子做這個策劃書。
選擇開服裝店的優勢:
1、是你對服裝行業較為成熟,眼光比較切合年輕人的審美觀點;而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。
2、項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。
店面的位置決定你經營產品的檔次,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。這樣,即使將來經營出了問題,你也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以你向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,你要裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我建議你的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨及進貨的渠道
1、選貨及進貨
a、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。小本投資創業品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
b、進貨渠道:
這個要靠你自己的了解,
五、人力規劃
計劃兩個人,兩個小姑娘,最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒?梢宰屇銒寢尯湍阕约狠啺嗟故浙y,你基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:
2,裝修費
3,第一次衣服貨款X元
4,其他費用
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,預留5000元做流動資金使用
七、營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
2、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
3、長期發展營銷策略
原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美譽度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
方法:
(1)初次來店的驚喜——免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
店創業計劃書 篇30
前言
美甲行業進入中國,從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經濟的快速發展,消費觀念的更新,大中城市中的白領階層及有身份、有修養的女性越來越注重自己高品位形象的塑造,修飾完美、光滑細膩的雙手更成為她們自信的資本。從成熟的國外市場發展經驗來看,中國的將進入高速發展的階段。在深圳東門及華強北等地方,隨處可見美甲的業務員在路邊拉客,這樣的小美甲店很多很多,所以本人決定將每家店開在商場內,既提升了美甲店的檔次,又能讓顧客安心在此消費。當然,在創業前,需要充分的準備,了解開設美甲店的消費群體、經營目的、具體的步驟、前景等,因此,此創業計劃書顯得格外有意義。
一、項目可行性分析
。ㄒ唬└艣r
在深圳羅湖區國貿大廈天虹商場內開設一家美甲店,主要服務對象為25-40歲白領階層、香港客及有身份、有修養的女性,服務內容為美甲、手部護理、足部護理等。
(二)投資與財務
“指手畫腳”時裝店準預計投資58620萬元,采用個人獨資的方式。
天虹公司總部押金10000元;國貿天虹商場管理處押金1000元;裝潢10000元;管理費3800元;單人布藝沙發250元/張,共六張;單人布藝腳凳90元/張,共八張;收銀臺600元;產品展示臺1000元;儀器設備工具美甲材料等30000元;流動資金5000元。
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中國,擁有全球最大的美甲市場。隨著中國城市化和全球化的進程,中國女性的生活方式也在與世界同步。目前,世界美容化妝品年銷售額已經達到1500億美元。近幾年,東南亞各國化妝品市場逐年增大,在這一市場,中國的美容化妝品增長最快。據統計,中國化妝品的年銷售額從1980年的5億元迅速躍升到20__年的285億元,在約20年期間增加了57倍,20__年產值達到約340億元。且近年來,中國的化妝品市場一直保持17以上的年增長率。有專家預測,到20xx年,中國化妝品市場銷售空間將達到1000億元左右。顯而易見,美容業是中國未來經濟發展的主要趨勢之一。
在發達國家,美甲行業通常可以占到整個美容行業11%的市場份額。但在中國,20xx年,美甲行業的營業額只有9.52億元,美甲行業只占到美容行業的2.8的市場份額。換句話說,美甲存在的市場空間是非常龐大的。中國美甲市場擁有如此巨大的潛力,急切的等待著人們的開發。誰首先強占市場終端,誰就將統治中國的美甲行業。而強占市場終端憑借的是公司的實力、專業的技術及高質量的產品!
美甲是一個投資低,風險小,利潤大,回報快的行業。無論在西方還是在中國,美甲的發展速度都遠遠超出其它行業。美甲在中國剛剛起步,方興未艾,大有前途!美甲自1996年進入市場,已歷經三次時尚風潮,當前正是第三波時尚流行風的初始階層,又正處美甲的旺季,面對日趣成熟的美甲市場,美容美體行業增設美甲項目已勢在必行,各地許多大小美容院、店紛紛投入!
(四)目標市場分析
羅湖區一直都是城市商業的重點區域之一,尤其是解決了交通問題之后優勢更加明顯。東門商圈的傳統低端價格戰蒙蔽了很多消費者的眼睛。其實在羅湖區,單看萬象城、金光華、天虹國貿、沃爾瑪社區店在此聚集,就知道這里是商家必爭之地。隨著地鐵的陸續拓展以及空中連廊的竣工,加上羅湖區擁有很強大的消費實力與人氣,人民南重新崛起只是時間上的問題。20xx年兩會上政府已經明確提出深圳在未來要打造成為國際消費中心,并把這個任務交給了羅湖區——人民南和華潤中心商圈、東門商圈連成一片,構成羅湖區的“金三角”,成為深圳面積最大、業態最全、人氣最旺的中心商業區。而國貿在羅湖人民南路的地位是不可撼動的。
在20xx年的“五一”小長假,作為羅湖消費“金三角”核心區域的'人民南片區人財兩旺:日均人流量達50萬人次,商家營業額成倍增長。這些自然無法逃過茂業、吉之島等精明商家的眼睛,品牌商家們再度青睞了這個幾年前還被業內認為“將被拋棄”的人民南商圈。而區內商鋪物業成交錄得的租金顯示,從幾年前租金下降三成跌至谷底多到如今迅速反彈——根據中原地產的數據顯示,人民南商圈一樓租金一般會在400~800元/平方米月,售價則會在5萬元~12萬元/平方米,租金回報率約有12%。
二、選址
由于美甲主要正對的客戶群體是中高收入階層,因此最好把店址選在環境優雅的購物中心、酒店或者高檔住宅區。一般來說,美甲店不需要專門的臨街房,可以向高檔住宅附近的大型美容院、購物中心等租賃一小塊經營面積,安置自己的美甲工作臺。美甲店雖不要求店面面積,但一定要有特色和自己的風格。店鋪設計要溫馨、舒適而不失前衛,要從裝修風格、布局和服務上都體現自己對時尚的把握和對客人的關懷。故考慮將美甲店設在華強北茂業商場、東門太陽百貨商場、國貿天虹商場。
。ㄒ唬┓桨敢唬骸爸甘之嬆_”美甲店設在華強北茂業商場內
華強商業街東起燕南路,西至華富路,東西長1560米,南起深南路,北至紅荔路,南北長930米,商業區總面積1.45平方公里左右。日客流量:60萬人次。華強北沿街商業經營單位717家。其業態分布包括:匯集了電子、電器、通訊、鐘表配套、服裝、百貨、金飾、銀行證券、保險、房地產、酒樓賓館等幾十個行業。其中日客流量的4/5為采購電子產品類,剩余1/5為其他消費群體。同時從很久以前的銅鑼灣購物廣場轉型為電子交易市場,到新近的曼哈購物廣場轉型為電子產品大型購買商城,我們不難看出,華強北商業街雖有大量客流,但卻并非為適宜開美甲店的地方。
從出行的方便程度上來看,華強北商業街的交通還是很便利的,許多公交車都能直接到達,或是乘坐地鐵也是很方便的。我市汽車保有量將邁入150萬輛時代,若是開私家車前來則是十分不明智的選擇,狹窄的交通道路,擁擠的人流,使得出行變得困難。雖然有停車場,但面對如此多的需要停車的車輛來說,華強北商業街的停車場車位處于僧多粥少的局面。
同時,根據下表表1可看出,華強北茂業商場內并不適合開設美甲店。
(二)方案二:“指手畫腳”美甲店設在東門太陽百貨商場內
東門老街是深圳商業發源地,是集傳統零售業與現代零售業于一體的步行商業街區,目前街區日均客流量約50萬人次,節假日達到100萬人次。來此購物的主要為80、90后中低端消費群體,喜歡嘗試新鮮的事物。但在東門已經存在上百家魚龍混雜的小美甲店,同時這些美甲店的價格便宜,適應中低端消費者的消費標準。
東門老街主要為步行街,乘坐公交線路或搭乘地鐵都能方便到達,但駕駛私家車前往則面臨內部交通擁擠及停車難的問題。
同樣,根據下表表1可看出,東門太陽百貨商場內并不適合開設美甲店。
(三)方案三:“指手畫腳”美甲店設在國貿天虹商場內
國貿天虹商場設在國貿大廈內,位于在深圳市人民南路與嘉賓路交點東北側的羅湖商業區高層建筑群的中心地段,天虹商場是深圳的老牌企業,有著無形的號召力。今年“五一”小長假,人民南片區日均人流量達50萬人次。人民南路有著歷史的積淀,其商業文化和氛圍是其他商圈不可比擬的,同時有著口岸優勢。而羅湖政府斥巨資進行的人民南改造已完成,而羅湖正積極建設國際消費中心。而這里匯聚的都是中高端消費人群,附近寫字樓辦公場所更是數不勝數。
日前,深圳市覆蓋區域最大的人民南片區停車誘導系統完工并投入運行,共設立33組71塊停車誘導標志牌,分三級誘導。實時顯示空余車位信息,引導駕駛員由盲目行駛找車位變為有目的的選擇車位,提高停車泊位利用率,同時緩解道路交通壓力。該系統共連接人民南片區西到和平路(建設路)、東到東門南路、北到深南路、南到沿河路整個人民南片區1.4平方公里的39個社會停車場和部分配建停車場,共6840個停車位,投入運行后有效地解決人民南片區停車難、交通擁堵等問題。同時,地鐵及公交線路覆蓋至人民南路,出現便利。美甲店開設在國貿天虹內最為合適。
通過對華強北茂業商場、東門太陽百貨商場及國貿天虹商場附近的客流量、目標客流量、消費人群及交通情況相比較分析,綜合各方面條件得出“指手畫腳”美甲店選址在國貿天虹內最適宜。
三、店面租賃
根據實地考察,決定在國貿天虹商場內二層。
商店面積:15-20平方米。
租金及管理費:3800元/月。
租約期限:一年。
租契要素:租期;租金給付方式;退租時租金計算;責任之歸屬。
四、店面設計
店面設計包括四方面:招牌設計、店門設計、櫥窗設計、空間設計。
店創業計劃書 篇31
一、網店介紹
1、網店經營宗旨:打造湛江最大的小零食店。
目標:先面向全校,再對外擴展。
2、網店簡介:本店名為BIRD零食店。主要經營各色地方特色小吃。
3、網店管理:服務至上!
二、市場分析
1、市場介紹:休閑食品的網絡營銷作為一種全新的銷售模式應運而生,其主要是為客戶提供一個全新的消費渠道以豐富和改善我們的生活,補充主副食中的營養不足,滿足不同人群的生理需要,為消費者提供最個性化商品以及方便、快捷的服務,捕捉當前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實感覺和體驗。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個專屬自己的網絡購物平臺。
2、市場機會及環境:
(一)宏觀環境分析
綜觀今年:電子商務的發展在過去十年并沒有實現像有關部門及人士所預測的發展速度。但在過去兩年里,隨著網絡安全體系的健全,支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網絡硬件的發展等客觀因素以及消費者對網絡購物接受程度及網購習慣培養等主觀因素的逐漸完善,電子商務形成了井噴之勢,越來越多的網民開始認可、習慣、熱衷于網絡購物、網絡消費。這種簡單,經濟,節約的購物方式,在備受經濟危機影響的條件下,異常活躍。在時下,企業面臨的困難,已經不再是要承攬多少的新客戶,而是如何讓自己現有的客戶以一種新的方式,更經濟,更科學,更節約成本,更快捷的一種方式,來進行業務的往來。
(二)微觀環境分析
現在消費者均追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發現,他們正隨著生活條件的提高,對零食的需求也大幅增長。
3、顧客的購買準則:性價比、質量、安全性
三、競爭分析
1、競爭者:淘寶上,競爭者無數
2、競爭優勢:網店店面設計優化,價格低廉、質量優質
3、競爭分析
(1)新進入者——由于休閑食品市場是一個比較活躍的市場,進入者的壁壘較低及進入者的數量也不斷的增加。
(2)供應商的討價還價能力——在我國有許多生產休閑食品的廠家,供應商的數量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強,說明了供應商的討價還價能力弱。
(3)替代品的'威脅——在市場上有較多的休閑食品的替代品出現。
(4)購買者的討價還價能力——由于在市場上該類產品比較多,購買者的討價還價能力比較強,這對于我們剛剛進入的網絡營銷是一種很大的不利,但我們要努力。
(5)現有網店之間的網店競爭——對于這樣的休閑食品很多,如現在的超市,具有知名度的專營店對我們很不利,我們進入該網絡市場的壁壘相對較高。所以我們要突出自己的產品差異化和打造獨特的購物環境。