汽車美容店創(chuàng)業(yè)計劃書
對于技師和師傅的管理,也同樣不能松懈。由于新店開張,往往沒有很多項目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上,對于師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時會出現(xiàn)相當長的一段“守株待兔”的日子。為了顧及到日后的生意需要,這時師傅還不能一炒了之。此時,合理安排技師和師傅的日常工作就成了關鍵。所以,對于技師和師傅的管理,我給出以下意見:
1. 店面的設備日常保養(yǎng)歸他們負責,設備出現(xiàn)問題,第一時間負責整修。
2. 新進的產品,要第一時間學習使用、安裝方法。
3. 當?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時,必須無條件幫忙。
4. 學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。
5. 工作完和下班前要馬上清點和收拾工具,如有缺失為其是問。
對于技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要說清楚了,因為許多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗,而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當他們養(yǎng)成壞習慣時就會造成難管理的情況出現(xiàn)。因此,在招聘時需要對那些有過工作經(jīng)驗的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩,別等到發(fā)現(xiàn)問題時就晚了。到時他們大多會說,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這里的時候你又沒有說這樣不可以。此時再講規(guī)矩已經(jīng)沒有用了。
家有家規(guī),店也要有店規(guī)。制度定出來之前要考慮到實際的情況,定出來之后,要包括老板在內的人都要遵守,否則出現(xiàn)問題以后,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規(guī),以便參考。
1. 準時上班,不得遲到、早退、無故曠工。
2. 上班后第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。
3. 需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理,扣除當日工資。
4. 上班時,必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。
5. 上班到位后,必須打掃崗位衛(wèi)生,擺放好工具產品準備開門營業(yè)。
6. 上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣10元。
7. 無事坐客戶車上或開cd空調的。扣除50元。
8. 不按工作要求,違規(guī)操作者;扣除獎金20元
9. 過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。
10. 駕車離開車間或工作區(qū)以外的;立即開除,扣除當月工資并報案處理。
11. 下班后,應收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。
12. 如在工作中出現(xiàn)以外事故,導致客戶車輛受損時,如工作人員按照公司規(guī)定流程施工,可以不負責任。但沒有按照規(guī)定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發(fā)現(xiàn)個人是故意行為,由當事人全部負責賠償。
13. 如果客戶車內丟失貴重物品時,查出經(jīng)手人則立刻報警并扭送派出所,同時開除且扣除當月工資最為賠償。
以上條例,僅供參考。具體的細則需要切合本店實際,加以修正。
除了日常的洗車及美容外,設備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。所以,在沒有活干的時候,工人們也不能閑著,把所有的設備都要檢修保養(yǎng),未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項目如下:
1. 抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則缺油會導致抽水機拉缸罷工。