前廳經理的工作總結(精選5篇)
前廳經理的工作總結 篇1
一、工作計劃
1、做好客史資料統計,特別是常住客及商務客,擬以“常住客資料本”的形式建立接待處的第一手資料。
2、激勵前廳的推銷意識,促進其積極性。接待員應在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日入住情況靈活掌握房價,強調“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚了解酒店客房出租的實際情況。
3、前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,要主動和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化。
二、管理計劃
1、服務質量是酒店品牌的本質特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質,員工的服務質量,為更好的加強部門的服務,每天由主管對前廳部進行衛生、服務質量的督促、檢查。
2、建立部門“優秀員工”評定細則,并由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對最佳員工進行獎勵。
3、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務,爭取吸收更多的客。
三、培訓計劃
前廳部深知,沒有培訓就不可能有長足的進步,將為員工組織各種形式的培訓:現場培訓、實踐考核等等。重點進行禮儀、形體、程序、應知應會、消防等方面的培訓,開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。在規范化的基礎上為客人提供個性化、特色化服務,力爭使每位來過酒店的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
具體培訓計劃如下:
1、加強預訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率。
2、開展各崗位的標準化、程序化培訓。
3、部門內部進行業務知識的交叉培訓。
4、每月對各崗位的案例進行總結、分析、討論。
5、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓。
6、前廳部應知應會,內容包括嘉定、馬陸各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。,
7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度,每季度培訓外賓證件,培訓資料當月進行上傳各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。
7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度,每季度培訓外賓證件,培訓資料當月進行上傳.
前廳經理的工作總結 篇2
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓
提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧
提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤
保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
前廳經理的工作總結 篇3
新年伊始,萬象更新,我們迎來期盼已久的XX年,回眸XX年,我們在帶領下,按照年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在新的經濟形勢下,我們總結過去,以便更好的完成XX年的工作任務,現將XX年度工作總結如下:
一、XX年全年接待情況
前廳部始終把認真做好預訂、接待服務作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。
XX年酒店房費營業額收入為x萬元,較去年同比出租率x%,同比下降x%;其中散客出租率:x%;協議客戶出租率:x%;團隊出租率:x%
平均房價x元,同比下降x%。其中散客房價:x元;協議客戶房價:x元;團隊房價:x元
各項經營指標均有所下降,分析原因主要表現在:
1.隨著各類特色酒店和經濟型酒店的競爭,酒店本身的優勢逐步弱化;
2.酒店的客源結構和層次單一,引起酒店客戶的流失;
3.營銷難度的不斷增加(雖然全球經濟有所回暖,但各機關和單位消費仍以節支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)
二、加強業務培訓,提高員工素質
(1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務規范化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。發現問題反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
(2)、部門以座談的形式培訓服務意識培訓與接待語言技巧培訓,邀請區出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業務知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優質的服務。
(3)、結合行業特點,做好迎世博”做好窗口接待服務,以員工培訓、環境整治、提升設施服務能級和志愿者活動等為主要內容。今年前廳部已申報區“工人先鋒號”及鎮“文明窗口”,并有x名員工榮幸成為鎮“優質服務明星”。
三、注重人性化服務
(1)、我們酒店是涉外酒店,XX年酒店共接待外賓x名,涉及x個國家,所以我們總臺每月都會接待x名左右的境外客人,迫使要求我們有過硬的業務接待水平。總臺現有人員英語基礎參差不齊,部門以接待日常用語為培訓內容,并由人事部進行培訓,爭取在4月底全部拿到c級英語、日語證書。部分員工爭取拿到b級英語證書,使培訓工作具有其實用性和針對性。,
(2)、從6月份,根據國家旅游總局提出有關退房時間的規定,前廳部及時調整,除在客人入住時進行提醒,在退房當天中午12點再次進行提醒,對有特殊要求的客人,退房時間適當延長之下午2點,并免收白天房費。
(3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務、環境、設施等提出建議與意見并贈送小禮品,從x月至今現已征集到賓客意見書x份,贈送小禮品x份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關部門。四、重視安全防范意識,加強相關數據各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定。
以區出入境外賓登記98%正確率為標準,及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們做到認真負責的態度請客人到當地派出所核實身份后登記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。
前廳經理的工作總結 篇4
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。
半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。
所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。
而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。
只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
前廳經理的工作總結 篇5
尊敬的xx公司領導:
回顧20xx年的工作業績,我通過不斷向領導、同事學習,以及在實際工作中不斷的總結摸索,在工作業務上取得了較明顯的進步。20xx年是我在公司的第二年也是收獲、成長的一年,在此我非常感謝公司賀董事長一年來對我的鼓勵,感謝公司綜合管理部曉暉經理及各位同仁的大力配合與支持。我一定努力經營好自己的長處與優勢。為了更好的有計劃、有步驟、有創新、有行動的實現20xx年新的目標,現把20xx年的工作整理、總結如下:
一、工作概述。
(一)、樹立好“角色”意識,當好領導“配角”、演好公司“主角”。
一年來的工作中,我始終一如既往地尊重、支持董事長及總公司各位領導的工作,維護領導的威信。作為公司的總經理,嚴格遵照董事長的授權與經營管理的范圍,堅決執行董事長所確定的工作目標和要求,帶領員工隊伍圍繞本年度下達的工作計劃指標和企業發展的實際需要,以人為根本,以市場為導向,以規章為支撐,組織實施公司年度經營計劃,并積極向董事長報告。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結協作。
民爆工作安全管理環環相扣,唇齒相依,在管理上不能出現任何漏洞,如何做好共同管理而不是越位管理、如何做到明確責任而不是推諉扯皮,一直是我處事的基本思考點,我始終謹記我不僅是保安公司的總經理,更是一名永安人。白芨溝片區作為保安押運的主戰場,也是片區管理的一個重點,我既然身在此處,在做好本職工作的同時,也要肩負起協助片區經理做好片區工作的責任。從庫房安全到場地修葺、從車輛調配到維修保養、從業務維系到關系協調,哪里需要我就出現在哪里。對工作不推諉,對責任不避諱,與片區同仁擰成一股繩,勁往一處使。
(二)、推行目標管理責任制,明確各級責任,促進企業健康發展
年初,本人代表保安公司與全體員工簽訂了《保安公司安全管理目標責任書》,以此為契機,將公司總體工作目標、目標考評方法和依據、獎罰措施等逐級推進;目標責任書簽訂后,公司將總體目標迅速進行有效分解,組織中層干部乃至每一位員工充分討論目標分解后的責、權、利,討論分配與協調等問題,直到達成共識,然后,分別與每一崗位員工簽訂《崗位責任書》,這樣,各級都有明確的責任,都知道“該做什么”,“不該做什么”,“做不好怎么辦”,形成一級對一級負責,一級對一級進行檢查和督促的責任氛圍。
20xx年押運人員調配較往年分散,管理難度隨之增大,石炭井片區工作強度集中要做好人員調配,惠農片區工作環境復雜而員工年齡偏大,要做到兼顧重點和把握平衡,必須靠勤跑、細問、增了解、多溝通來帶好隊伍。各片區每一個工地新開工,我組織相關人員,主動深入到工地項目部,與施工單位反復溝通,明確業務接口人,確保客戶押運、配送、交接各環節順暢安全;細致的進行員工訪談工作,及時掌握思想動態,發現問題及時解決。
(三)、確保安全配送押運,維系現有客戶,加強隊伍建設,尋找發展契機。
20xx年是比較困難的一年,市場行情低迷,業務拓展缺乏契機,但面對公司領導和企業職工的殷切期望,只有頂住壓力迎難而上。
1、20xx年全年圍繞“統一管理,主抓安全,確保服務,扎實高效”的工作思路,首先抓好安全生產工作,以公司領導為組長的安全生產領導小組為中心,抓安全生產教育、抓隱患抽查自查,與各片區負責人齊抓共管、團結一心,確保全年安全無事故。
2、狠抓服務質量,及時高效的完成押運服務工作。本著“平等互利、相互尊重,及時溝通”的原則,加強了各服務單位溝通協調,以質量維系客戶,以誠信謀求發展。
3、以愛崗敬業為主題,堅持以人為本的原則,把學習型班組理論融入到日常工作和生活中去,提升員工綜合素質,為公司下一步拓展業務范圍儲備人才;公司目前已具備并逐漸完善“保安押運服務”和“勞務派遣”兩大業務經營條件,同時不斷培養此方面的業務骨干,下一步將積極向此方向拓展業務,增加盈利渠道。
二、職業操守情況
(一)、以提高自身素質為突破口,在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識
近一年來,我經常把自己放在公司至上的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應公司發展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,盡職盡責干好工作,不辜負領導的期望。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質,系統的學習了《民爆物品安全生產管理及技術》、《危險化學品安全生產管理人員要求》等學習書目,全面提高自己,力爭在協調關系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。
(二)、以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發部屬工作熱情
我深知,作為經理,既要維護企業的利益,又要善長與企業員工進行交流。在日常生活和工作中,既要不斷加強個人修養,以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領導,團結同志,又要與員工多交流,掌握思想動態,了解家庭狀況。如果在臺上說的是一套,在臺下做的又是一套,就會對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自
身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我帶頭不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點第一個到位,集中學習第一個到場,急難任務第一個先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作的良好形象。
我負責白芨溝、惠農、石炭井三個片區的配送押運及公司日常的工作安排,首先感謝公司領導對我工作的支持與信任。回顧一年來的工作,對照職責,我認為自己還是稱職的。但公司20xx業績不佳,我也負有責任。首先,工作有時不夠大膽,創新思路不清晰;其次,與領導之間工作溝通、信息反饋有時不及時;再次,工作中礙于情面,沒有雷厲風行的作風。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。
在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。