食品檢驗員的具體職責說明（精選24篇）

食品檢驗員的具體職責說明 篇1

　　職責：

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;

　　2、1年以上相關工作經驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員的具體職責說明 篇2

　　職責：

　　1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;

　　2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;

　　3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

　　5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。

　　任職資格：

　　1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。

　　2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。

　　3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的具體職責說明 篇3

　　1、協助質量主管制定化驗室管理制度，并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格;

　　2、根據產品檢驗規定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗)，并出具檢測報告，報領導審核、批準;

　　3、依據成品檢驗質量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結果負責;

　　4、依據檢驗標準，按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測，對于檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部，并對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

　　5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;

　　6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

　　7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

　　8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;

　　9、協助質量主管完成產品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;

　　10、負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;

　　11、及時向上級反映各類品質異常問題;

　　12、完成上級交代的其他任務;

食品檢驗員的具體職責說明 篇4

　　職責：

　　1、負責SC、ISO220xx等質量體系的貫徹執行及完善;

　　2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

　　3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

　　5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

　　任職要求 ：

　　1、中專及以上，食品或相關專業;

　　2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;

　　3、較強的工作進取心、責任感，有質量意識及有良好的團隊協作精神;

　　4、熟悉食品的法律和法規，熟悉食品質量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。

　　5、一年以上工作經驗，食品IPQC或檢驗相關工作經驗者優先;

　　6、熟練電腦操作，熟練相關的儀器、工器具操作

　　7、接受相關食品專業應屆畢業生。

食品檢驗員的具體職責說明 篇5

　　職責

　　1、負責樣品的采樣、制樣工作;

　　2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;

　　3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;

　　4、確保化驗數據的準確、有效，認真填寫質量記錄;

　　5、做好工作現場的衛生清潔工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，化驗相關專業;

　　2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;

　　3、良好的溝通能力和道德修養，有較強的團隊意識。

　　4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

　　5.本公司工作環境優雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅游、工齡獎等

食品檢驗員的具體職責說明 篇6

　　1.負責原輔料、制劑產品取樣、理化檢驗并出具檢驗報告。

　　2.負責檢驗室的試劑、器皿等的管理。

　　3.負責理化檢驗室現場管理。

　　4.留樣產品質量穩定性考察。

　　5.相關崗位操作規程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇7

　　1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執行及完善;

　　2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

　　3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

　　5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員的具體職責說明 篇8

　　1.熟悉公司所有產品、制品、物料的檢驗標準，按標準驗收

　　2.負責工廠來料、產線制品、成品的檢驗、驗收工作

　　3.定期對車間產線制品巡查，做好記錄和檢驗日報表，如實反映車間產線制品及產成品質量情況，特別是質量問題

　　4.嚴格按照產品質量標準檢驗、驗收;確保來料、制品、成品質量，是整個產成品都在可控范圍內

　　5.負責接待客戶驗貨人員并做好服務，解答他們的推出是問題

　　6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質量可靠

　　7.完成好上級交付的臨時工作任務，維護好公司整體形象

食品檢驗員的具體職責說明 篇9

　　職責：

　　1、 在品管部經理領導下工作;

　　2、 負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閱;

　　3、 負責對檢測結果進行統計分析;

　　4、 負責對檢測中心的設備和儀器維護保養，并填寫相關記錄;

　　5、負責將檢測結果報告分發到相關部門;

　　6、 負責檢測設備定期校驗的申請，維護化驗室環境的清潔整齊;

　　7、 填寫周工作小結上報經理。

　　任職要求：

　　1. 中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業優先;

　　2. 1-2年以上食品企業質檢工作經驗;

　　3. 會OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員的具體職責說明 篇10

　　1、按照公司質量管理制度和檢驗規范的要求積極開展成品檢驗活動;負責部件檢驗，現場巡檢;

　　2、整理好相關原始數據。填寫好相關報表，及時交于技術質量部。以便對供應商質量狀況作跟進，為公司合格供應商評價提供有力證據;

　　3、努力學習、積極參加培訓以提高業務水平避免出現錯、漏驗;

　　4、嚴格執行不合格品控制程序對不合格品進行標識、隔離和處置;

　　5、正確使用和保管好檢測器具、相關文件、圖章和記錄;

　　6、對進料長期庫存品使用前進行抽檢;

　　7、做好領導安排的其它相關工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇11

　　1、對電感、變壓器、殼體、PCB印制板按標準要求進行驗收。

　　2、對元器件篩選、焊接、裝配、調試、試驗、老化等檢驗工作。

　　3、按照檢驗標準及技術標準進行原材料、外協件、外購件的檢驗工作。

　　4、按照要求及時填寫檢驗報告單，開具合格證，并進行檢驗標識。

　　5、按照相關檢驗標準判定半成品、成品是否合格，是否能批量生產。

　　6、對不良品進行統計，協助上級進行原因分析、問題改善及跟蹤驗證。

食品檢驗員的具體職責說明 篇12

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛生及生產標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的具體職責說明 篇13

　　1.根據《機械加工作業標準書》、《裝配作業指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性文件，負責生產過程中首件產品的檢驗、判定、記錄和標識。

　　2.根據《自檢&巡檢記錄》上規定的巡檢項目和巡檢頻率，負責生產過程中產品的巡回檢驗、判定、記錄和標識。

　　3.根據《生產加工流程單》、圖紙或相關指導性文件，負責生產過程中工序完工產品的檢驗。

　　4.負責監督和反饋生產過程中工藝性指導文件的執行情況。

　　5.負責新產品導入階段樣品檢驗情況的記錄和反饋。

　　6.針對過程檢驗發現的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質量工程師進行確認并執行《不合格品控制程序》。

　　7.針對過程檢驗發現的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議后，執行最終處置方案。

　　8.認真、如實填寫《質量日報表》，并做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

　　9.負責過程檢驗現場的5S維護、質量狀態標識的維護。

　　10.負責質量控制文件、測量工具的日常維護和保養。

　　11.負責過程檢驗現場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

　　12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇14

　　1、嚴格按照作業標準及相關要求不定時的對生產現場的作業狀態進行查核確認;

　　2、負責開線前相關工具的校準(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認;

　　3、負責在線產品抽檢(產品尺寸、外觀、功能);

　　4、發現質量異常及時上報及處理;

　　5、負責巡檢相關報表、SPC的統計;

　　6、負責檢驗現場的"5s"清掃及維持。

食品檢驗員的具體職責說明 篇15

　　職責：

　　1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專業中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的具體職責說明 篇16

　　1. 負責化驗室的檢測及車間品質的監控;

　　2. 按照要求對成品以及保質期內樣品進行快檢，微生物檢測。

　　3. 按要求對車間環境衛生，生產用水進行檢驗檢測。

　　4. 負責化驗室的試劑、藥品管理。

　　5. 負責對化驗室設備的維護、保養。

　　6. 負責實驗結果的統計、分析和備案工作。

　　7. 負責樣品室留樣管理。

　　8. 歸檔每月的檢驗原始記錄和出廠檢驗報告，并整理備案。

食品檢驗員的具體職責說明 篇17

　　1. 對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測;

　　2. 完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查;

　　3. 根據驗證方案進行方法學驗證;

　　4. 負責電子數據管理工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇18

　　1.負責常規的醫院感染監測中的各種標本的微生物學檢驗。

　　2.負責醫院感染暴發時流行病學調查中的微生物學標本檢驗。

　　3.配合醫院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。

　　4.定期總結醫院感染監測標本的檢驗結果。

　　5.負責醫院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。

　　6.參加醫院感染有關的繼續教育工作。

　　7.參加醫院感染的有關的科研工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇19

　　- 確認和分析不良品，并對可疑品進行處置

　　- 協助處理產線質量問題

　　- 對現場員工執行QAP狀況進行審核

　　- 對一線員工的質量培訓(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)

　　- 加入8D問題解決團隊，對改善措施的執行情況以及效果進行跟蹤確認

　　- 準備并提交出貨報告

　　- 確保最新版本的文件在現場使用

　　-其余主管安排的任務

食品檢驗員的具體職責說明 篇20

　　1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3. 負責公司內部監測設備的校驗

　　4. 對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員的具體職責說明 篇21

　　1.熟悉微生物的基本操作及相關原理，了解分子生物學的相關知識。

　　2.主要負責微生物國標檢驗的相關工作，保證微生物實驗室干凈整潔。

食品檢驗員的具體職責說明 篇22

　　1.負責成品入庫、出貨檢驗。

　　2.客戶投訴處理及相關糾正措施的跟蹤處理。

　　3.對成品檢驗結果進行統計、分析、報告，組織退貨產品的確認和管理。

食品檢驗員的具體職責說明 篇23

　　1.根據企業要求及技術文件標準，對入庫的原輔材料進行檢驗。

　　2.原輔材料檢驗結束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

　　3.對按規定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢，以確定該材料是否能繼續投入使用。根據企業出廠產品檢驗規范與檢驗規程，對產成品及出庫產品進行檢驗，嚴把質量關、數量關、憑證關。

　　4.對成品檢驗中出現的不合格品進行進行鑒定，并監督其處理過程。

　　5.對符合出廠要求的成品，出具質量檢驗合格報告。

食品檢驗員的具體職責說明 篇24

　　1.鋼板、五金件、閥門、法蘭、油漆、封頭、焊材、焊絲等原材料來料檢驗，檢測報告核對;

　　2. 及時發現不合格品并上報及跟蹤處理;

　　3.項目用料BOM基準整理物料需求，倉庫庫存物料盤點確保賬實相符;

　　4. 領導安排的其他工作;