五星級酒店經理崗位職責（精選6篇）

五星級酒店經理崗位職責 篇1

　　一、協助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。

　　二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況，檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況，并及時將結果傳達至有關部門。

　　三、加強酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發生災情的'場所，并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理，并記錄追蹤處理的結果。

　　四、做好交接班工作，值班經理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。

　　五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結果。

五星級酒店經理崗位職責 篇2

　　一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；

　　七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、主持每周的總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。

　　九、傳達政府及董事會的'有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；

五星級酒店經理崗位職責 篇3

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工實現酒店的營業收入指標和利潤指標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的.組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象；

五星級酒店經理崗位職責 篇4

　　1、全面負責酒店的'日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2、提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3、協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項。

　　4、協調各部門關系。

　　5、研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品體系。

　　6、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7、提高酒店的管理水平、服務質量。

五星級酒店經理崗位職責 篇5

　　1.全面負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3.協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。

　　4.協調各部門關系。

　　5.研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的管理水平、服務質量。

五星級酒店經理崗位職責 篇6

　　1.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　3.負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4.根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5.全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客戶和員工的人身、財產安全;

　　6.與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7.負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8.關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9.完成公司交辦的其他工作;