酒吧主管崗位職責(zé)（精選3篇）
酒吧主管崗位職責(zé) 篇1
1、直接向大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、制定吧臺(tái)內(nèi)部工作程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定各種酒水出品的配制標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)研開發(fā)新的雞尾酒。
3、檢查并批準(zhǔn)吧臺(tái)填寫的物料申領(lǐng)單，檢查每天飲料使用，及時(shí)補(bǔ)充吧臺(tái)內(nèi)已使用的飲料。
4、作好吧臺(tái)酒水，食品中進(jìn)，消，存的統(tǒng)計(jì)工作。
5、向大堂經(jīng)理通報(bào)每天吧臺(tái)酒水的備貨情況。
6、每天組織吧員召開工作會(huì)，總結(jié)，改進(jìn)工作中的不足。
7、督導(dǎo)吧員按操作程序，出品標(biāo)準(zhǔn)，熱情周到的為客人服務(wù)。對(duì)賓客的問題，投訴和要求應(yīng)迅速而機(jī)敏地作出反應(yīng)。
8、負(fù)責(zé)檢查員工的儀表，儀容，做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
9、安排吧臺(tái)各類物品的擺放達(dá)到合理，美觀的要求，檢查吧臺(tái)，酒柜，冷藏柜，酒庫(kù)等的'清潔及吧臺(tái)設(shè)施，設(shè)備，保證處于完好的狀態(tài)。
10、對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，調(diào)酒技能和服務(wù)水平，定期對(duì)員工的表現(xiàn)作出評(píng)估。
11、負(fù)責(zé)吧臺(tái)用具的保管和管理。
12、協(xié)助樓面作好出品推廣的同時(shí)，按計(jì)劃控制出品成本。
酒吧主管崗位職責(zé) 篇2
1、 協(xié)助上級(jí)制定部門月度/季度/年度費(fèi)用預(yù)算;
2、 協(xié)助組織、編制公司管理規(guī)范并督促各部門執(zhí)行情況;
3、 負(fù)責(zé)組織、策劃公司重大會(huì)議及大型活動(dòng)并調(diào)研實(shí)施方案;
4、 負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)管理，車輛使用維護(hù)、臺(tái)賬的制作更新等;
5、 負(fù)責(zé)辦公物資、法定節(jié)日、員工福利、年會(huì)物資的采買;
6、 負(fù)責(zé)公司辦公環(huán)境、辦公秩序、節(jié)能管理等各項(xiàng)工作;
7、 協(xié)助公司行政來訪接待及使用車輛安排等事宜;
8、 完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
酒吧主管崗位職責(zé) 篇3
崗位職責(zé)
職位描述:
1負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督公司綠化工程的具體實(shí)施。
2負(fù)責(zé)對(duì)綠化圖紙的'效果優(yōu)化，對(duì)勞分包的技術(shù)交底，負(fù)責(zé)施工過程中的苗木效果。
任職要求:
1本科以上學(xué)歷，3年以上園林綠化施工經(jīng)驗(yàn)。
2了解苗木生長(zhǎng)周期及栽植習(xí)性，熟悉園林綠化工藝流程，質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范。
3熟悉園林綠化工程的施工管理，掌握質(zhì)量、工期、成本控制及安全的基本原理和管理手段。
4溝通能力強(qiáng)，能吃苦耐勞。