服務(wù)員的年終總結(jié)(精選6篇)
服務(wù)員的年終總結(jié) 篇1
我在一家咖啡館工作了一年。雖然我只做了一些簡單的工作,但我確實學(xué)到了很多,感受到了很多。以下是我工作的總結(jié)。我希望有人能從中受益
1.你必須在前臺結(jié)賬,這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。消除時間、錯誤等機會成本
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板面前。只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板面前,你才能快速熟悉老板,老板會教你更多的冷飲制作知識3.沒有客人時,你必須與店里的人多交流,而不是獨自在角落里看雜志。年輕人應(yīng)該更加熱情
4.盡量不要在老板面前犯錯。盡管錯誤是不可避免的,但不要向老板展示,因為錯誤畢竟會給別人留下粗心的印象5.一定要做好店鋪的基礎(chǔ)工作ux創(chuàng)始人的第一份工作也是從打掃廁所開始的。做好基本衛(wèi)生工作不僅是對自己的解釋,也是對客人的責(zé)任
6.付款時,客人必須詢問是否有零錢。只有這樣,我們才能確保店里的客人有足夠的零錢
7.熟悉菜單。如果您看到菜單中有任何變化,請及時更新您腦海中的菜單內(nèi)容8.我們必須保持謙虛的態(tài)度,記住360行產(chǎn)生知識并不斷學(xué)習(xí)這項工作給了我非常深刻的體驗。我認(rèn)為我們在每天做的每件事上都取得了一點進步:一點成就一座塔,一點成就很多,許多成功者積累一點成就一件大事。每天都有一點創(chuàng)新在朝著這個方向發(fā)展;每天多做一點,就是邁向豐收;每天都有一點進步,就可以走向成功。
服務(wù)員的年終總結(jié) 篇2
20xx年X月X日XX大酒店接待了X公司的會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):
一、精心準(zhǔn)備,搞好會議宴會接待。
在宴會接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會議,我們酒店能夠在會議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚的。但在此同時,我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案。
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位。
3、用餐過程中的杯具要及時補充。(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))
二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。
1、提前一天廣泛動員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。
2、促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中。
3、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排。
三、抓住工作重點,督促各項工作完全到位。
1、各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會議接待與宴會任務(wù)。2、我們要抓住自己工作的重點,要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個合理優(yōu)化的部分組成一個強有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等,一度讓酒店的名譽處于尷尬境地。是有待改善的)。
四、加強員工培訓(xùn),提高會議服務(wù)質(zhì)量。
會議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)該加強自身接待會議的能力。如:
1、布置會場環(huán)境。
2、要求相關(guān)部門員工在會議接待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會議的目的、內(nèi)容、會期、與會人員的構(gòu)成情況。
總結(jié)會議雖然結(jié)束了,也通過這次會議積累了些經(jīng)驗,但也確實出現(xiàn)了一點不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去,也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經(jīng)驗的機會。
服務(wù)員的年終總結(jié) 篇3
現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的.顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
服務(wù)員的年終總結(jié) 篇4
20xx年轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺服務(wù)員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來工作已有幾個月了,工作中學(xué)會了很多東西,更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務(wù)員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說?NO?”。對常客,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我
們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。編輯推薦:科學(xué)發(fā)展觀個人剖析材料
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
服務(wù)員的年終總結(jié) 篇5
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(14月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(15月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。 二管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。
(8)做好會議接待服務(wù)工作會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
服務(wù)員的年終總結(jié) 篇6
自從調(diào)入離退休管理部以來,經(jīng)過一段時間的實習(xí),我按照領(lǐng)導(dǎo)的安排從20_年元月份開始正式接手8號樓以及9號樓兩層的樓層物業(yè)服務(wù)工作。做為一名新員工,我努力學(xué)習(xí),積極向同事請教,以便盡快了解單位的基本情況和工作流程,掌握工作方法,適應(yīng)新的工作環(huán)境和崗位要求,盡力做好崗位職責(zé)范圍內(nèi)以及領(lǐng)導(dǎo)臨時交代的各項物業(yè)服務(wù)工作,全力為住戶服務(wù),以便讓離退休的老同志住的安心舒心。下面將我上半年的具體工作情況總結(jié)如下:
一、認(rèn)真做好每天的日常工作。
1、每天按照崗位職責(zé)要求,對電梯間內(nèi)衛(wèi)生進行清潔,對樓內(nèi)的照明設(shè)施,環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,對大樓門口和花園衛(wèi)生進行檢查,有垃圾雜物及時清潔。在消防整改后把消防設(shè)施也納入每天的檢查之中,發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系配合維修人員進行處理,并做好相關(guān)記錄。
2、對于反映問題的老同志,耐心做好接待工作,笑臉相迎熱情服務(wù),仔細(xì)了解情況,認(rèn)真解釋,做好相關(guān)記錄,及時進行處理或向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報,然后向老同志通報問題處理的進展情況,做好解釋回訪等后繼工作。
3、認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項臨時性工作。
二、今年以來主要做了以下具體工作:
1、認(rèn)真做好8號樓的日常服務(wù)工作,做好巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,半年來共更換樓道、電梯間、練歌房、一樓辦公場所燈泡燈管共計168個,維修更換損壞或者不靈敏的聲控?zé)纛^以及其他開關(guān)和鎮(zhèn)流器共計47個,保養(yǎng)和處理電梯故障共計18次,疏通暖氣管線進行排水排氣操作26次。
2、配合維修人員做好基地公共區(qū)域的公共設(shè)施維修工作,更換基地路燈燈泡46個,燈罩22個。更換活動室照明燈管68個,修理插座開關(guān)3次,配合完成活動室二樓的射燈布線安裝并進行燈管更換3次,掛窗簾5次。修理公共區(qū)域用水設(shè)施6次,疏通下水5次,協(xié)助其他部門搬東西布置會場等共計12次。
3、解決處理住戶提出的問題共計118次,主要包括更換住戶家中燈管、修理燈具、開關(guān)、插座共計32次,更換水龍頭,上下水軟管,處理漏水共計24次,其他主要包括聯(lián)系協(xié)助修理住戶門禁系統(tǒng),處理暖氣不熱,處理電視、電腦網(wǎng)絡(luò)、天燃?xì)鉄崴鞴收希瑤椭袈?lián)系開通寬帶或機頂盒,幫助住戶搬電視、雜物,陪老工人看病等共計62次。
4、完成花園翻地、修剪花枝、樹枝,清理樹坑垃圾,打農(nóng)藥,定期澆樹澆花等綠化工作。
5、按照安排做好安全檢查,配合完成安全整改;配合完成環(huán)境衛(wèi)生整改;配合進行8號樓和12號樓的LED燈更換;配合完成地下室的清理和廢品過數(shù)處理;配合完成供暖設(shè)備的夏季保養(yǎng)檢修等工作。
6、進行了水電表的入戶抄錄工作,建立了水電表基數(shù)檔案。
7、做好物業(yè)樓層管理的基礎(chǔ)工作,建立各種基本臺賬,做好日常巡檢記錄臺賬和住戶反映問題記錄。
三、 加強理論學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)換觀念,提高個人素養(yǎng),提升服務(wù)水平。
我個人參加工作以來主要從事技術(shù)方面的工作,沒有接觸過服務(wù)業(yè),缺乏這方面的工作經(jīng)驗,并且在個人素養(yǎng)方面和服務(wù)業(yè)的職業(yè)素質(zhì)要求有一定的差距,因此在工作中我自覺加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),加強自己的換位思考,溝通交流能力,培養(yǎng)自己的細(xì)致的工作作風(fēng),耐心熱心的服務(wù)態(tài)度,在工作中不斷努力,總結(jié)工作方法,以便提高服務(wù)水平,更好的為老同志服務(wù)。
四、在工作中我發(fā)現(xiàn)自己缺乏創(chuàng)新意識,服務(wù)的主動性不強,業(yè)務(wù)水平和工作的方式方法還需要進一步提高,針對這些不足之處,我覺得應(yīng)該在今后的工作中加強理論學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)物業(yè)服務(wù)行業(yè)的先進經(jīng)驗和理念,轉(zhuǎn)換觀念,提高個人素養(yǎng),加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高辦事能力和協(xié)調(diào)能力,更好的住戶服務(wù)。