食品安全心得體會簡短（通用30篇）

食品安全心得體會簡短 篇1

　　生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露。‘‘民以食為天’'可想而知食品對我們是多么重要！

　　小學生們常常被校門口一包包假冒偽劣食品吸引過去，辣條、汽水、等一些油炸彭化食品。

　　肯德基、麥當勞里摻有蘇丹紅；粉里有三聚氰安；海帶有染料、漂白粉；一種種有害物質(zhì)悄悄地危害著我們的身體使我們的身體一天天消瘦下來一條條鮮活的生命，一顆顆善良的`心靈就這樣被欺騙。用豬大糞浸泡制作臭豆腐用人尿浸泡的鮮海蝦；一個個欺騙的一舉一動，讓綠色的世界就這樣變成了灰色的海洋；讓健康的身體變得及及可危。

　　讓我們一起為健康的身體，為綠色的世界一起努力吧！

食品安全心得體會簡短 篇2

　　電視上的播出，報紙上的報料，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。

　　我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩��?

　　過去小學的時候，上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。

　　就像“三鹿奶粉”事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

　　按理說，食品安全是理所當然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!

　　食品的安全再度敲響警鐘，有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關部門面前的緊迫任務!

　　安全食品何處尋?

　　愿垃圾食品遠離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!

食品安全心得體會簡短 篇3

　　俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。因此，食品必須是安全的并且有益健康的。你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。

　　當你在KFC享受薯條的時候，當你在大M餐廳(麥當勞)享受那麥辣雞腿時，當你在必勝客吃著那香噴噴的披薩時，你可知道，在它們金黃的外表下，有著驚人的秘密---碳基3-4-苯并芘是一種強致癌物質(zhì)，在油炸食品中到處都是。它是燃料燃燒不完全的產(chǎn)物。熏烤的魚肉里更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯并芘，遠遠超出國家標準。雜環(huán)胺是苯并芘在200高溫下形成的。經(jīng)動物試驗，少量雜環(huán)胺類化合物能使鼠類發(fā)生多種癌變，還可通過注射誘發(fā)惡性腫瘤!

　　不僅是油炸食品，濫用食品添加劑的黑心廠家也廣布天下。比如黑心罐頭，黃桃罐頭本應用采用新鮮黃桃，去皮，再加白糖和什么檸檬酸再裝瓶出廠。可是，不法分子是將白色生桃切面兩半，用燒堿去皮，再染色，甚至用糖精等甜味劑代替白糖勾兌。他們在標簽上寫的配料竟然是：新鮮黃桃、凈化水、白砂糖、維生素C、檸檬酸。更有甚者，市場上還出現(xiàn)了油漆染色的胡椒粉、吊白塊、蘇丹紅一號、洗衣粉炸成的油條……所以現(xiàn)在不得不只能說只有自家的東西才放心、安全。按理說，食品安全是理所當然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!

　　平日里，我看到媽媽買菜總喜歡挑菜農(nóng)自己種的菜，媽媽說菜農(nóng)種的菜比較安全營養(yǎng)一些，爸爸說新鮮的肉買回來先煮，去掉煮出的瘦肉精，這樣才能保留美味的肉。在學校老師經(jīng)常提醒我們不要帶飲料要帶白開水，不要買校門口的三無小食品。因為它們鮮艷的外表和誘人的口感都是食品添加劑在幫忙，它不能給我們身體帶來一丁點的營養(yǎng)成分。

　　哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。

　　食品的安全再度敲響警鐘，有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關部門面前的緊迫任務!

食品安全心得體會簡短 篇4

　　通過這次社會實踐調(diào)查，我們學到了很多。無論是與團隊成員還是陌生人的交流，我們都學會了如何與他人溝通，認識到自己的缺點，從而彌補自己在未來學習和生活中的不足。

　　11月2日，組長集中成員討論了問卷的設計，討論中出現(xiàn)了很多問題。每個人都想出不同的問卷，不知道該用誰。對我來說，每個人設計的問卷都是經(jīng)過一番思考才決定的。雖然不是很完美，但也是一種結果，不能因為堅持自己的觀點而否定別人的結果。所以經(jīng)過長時間的討論，問卷終于確定了。俗話說：“民以食為天”。然而，我們的生活中有許多食品危機。針對頻發(fā)的食品安全問題，我們對班上的'學生和路遇的學生進行了隨機的食品安全問卷調(diào)查和實踐。調(diào)查內(nèi)容包括學生對食品安全問題的理解、態(tài)度、解決辦法和建議。

　　之后，每人負責20份。在接下來的幾天里，我們平均每天發(fā)送15份。在這個過程中，我們也遇到了很多事情。每當我們看到不認真填寫的學生，敷衍了事，我們都感到不舒服、憤怒和無助。我們遇到了積極合作的學生，也有拒絕接受調(diào)查的學生。經(jīng)過這次實踐調(diào)查，我們明白了溝通的重要性。如果你想讓一個陌生人幫助你，你必須禮貌地詢問并表明你的意圖，這樣你才能有更多的機會與他合作完成調(diào)查。而成功的關鍵在于大膽的嘗試和細心的堅持。此時總是提醒自己以后一定要認真幫助別人，尊重別人，尊重別人的勞動成果。

　　本次活動每組有三人。活動中有很多任務，要分任務完成，每個人都要認真完成。因此，團隊精神非常重要。只有完成自己的任務，才能完成調(diào)查任務。

　　我認為這次社會實踐調(diào)查很有意義，不僅了解了學生對食品安全問題的理解，而且在一定程度上普及了食品安全知識。此外，我還鍛煉了我的溝通能力和團隊合作能力。我深刻認識到，食品安全危機背后是信任危機。如果沒有信任，食品的發(fā)展可能會停滯不前，社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到很大的影響。解決食品安全問題迫在眉睫！我們每個人，尤其是學制藥的人，都要學好專業(yè)知識，遵守法律，注重思想道德修養(yǎng)，為改變食品安全現(xiàn)狀貢獻力量。雖然個人力量不能改變現(xiàn)狀，但至少要努力學習，了解食品安全知識，學會保護自己和身邊的人。

　　在調(diào)查過程中，我們還學會了與團隊成員達成默契和共識，以更好地完成調(diào)查任務。雖然這只是一個簡單的調(diào)查，但它讓我們學到了很多東西，我們所經(jīng)歷的一切都令人難忘。

食品安全心得體會簡短 篇5

　　近幾年來，由于關于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：

　　一、強化源頭管理

　　近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大，但同時由于準入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者，再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全，這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始，就應該加強監(jiān)控，不能等到進入市場時再檢測。

　　二、建立信用檔案加大教育宣傳

　　近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。同時，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應形成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。

　　三、整合監(jiān)管機構

　　我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實施分段管理，可能出現(xiàn)多頭分散、銜接不緊的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制，由一個部門為主實施綜合性、專業(yè)化、成體系的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會追究該部門的責任，從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、責任不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。

　　四、加大執(zhí)法力度

　　在我國，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業(yè)違法時，中國法律對其的處罰是：消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因為過低的違法成本，才敢生產(chǎn)問題食品。因此，要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。 心得二：食品安全教育心得體會

　　孩子已經(jīng)6歲了，有一天放學回家時她跟我說了一句話:媽媽，我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志，有qs的只能吃。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs，挺讓我吃驚的，我問孩子是怎么知道的，孩子告訴我是幼兒園的老師教的。

　　第二天到學校一問老師才知道，幼兒園正在對孩子們進行安全教育，其中一項就是食品安全。學校的這一舉措，讓我們對學校教育更加放心。

　　食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎,所以有民以食為天之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。

　　為了確保食品安全，保證廣大人民群眾的切身利益，就有了食品質(zhì)量安全市場準入制度。

　　也就是孩子口中所說的qs。食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度：

　　(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度；

　　(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度；

　　(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度。

　　對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的，而且食品安全教育也并不是這么簡單，但是學校在進行食品安全教育時，能讓孩子記住qs就已經(jīng)很成功了。更為重要的是，食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子，這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性，為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎，這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。

　　孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的，但就是這種模糊的認知，卻是孩子形成正確認識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段，讓孩子形成正確的模糊，才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。

　　孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育，三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成，才能成功地對孩子進行教育。現(xiàn)在，我的孩子即將結束三年的幼兒園生活，進入小學階段，她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用，讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛(wèi)生習慣。

食品安全心得體會簡短 篇6

　　中國人口超過13億，人均耕地面積不到1.5畝，是世界人均值的1/4，如此寶貴的耕地，每年還以千萬畝的速度在消失。我國東部600多個縣（區(qū)）人均耕地低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的0.75畝的警戒線。而我國由于設備和管理落后，糧食在收獲、儲存、調(diào)運、加工、銷售和消費中的總損失高達18.2％，也就是說，我國每年的產(chǎn)后糧食約有850億公斤被白白浪費掉。稍微關心時政的人都知道，我國已經(jīng)成為世界上最大的糧食進口國，且進口數(shù)量逐年增加。

　　在每年為此花費巨額外匯的同時，糧食安全問題也已經(jīng)成為從中央高層到社會輿論普遍關注的重大問題。在這種背景下，觸目驚心的浪費糧食現(xiàn)象，更令人擔憂。

　　現(xiàn)在生活水平提高了，還有必要從一粒米上節(jié)約嗎？有的同學可能會有這樣的疑問。表面上看，掉幾粒米是小事，可世界上的任何財富，都是勞動者以自己的心血和汗水創(chuàng)造的。珍惜這種創(chuàng)造的成果，不僅是對社會財富的愛護，也是對勞動的尊重、對創(chuàng)造的尊重、對勞動者的尊重。糧食是勞動者付出辛勤勞動、大自然消耗大量資源產(chǎn)生的財富，浪費它就是白白丟棄勞動成果、無端犧牲生態(tài)環(huán)境，最終受害的還是人類自己。一位學者就曾指出：“可持續(xù)發(fā)展，這句話在今天的世界上首先是指糧食。”

　　我們浪費一粒米，扔掉一個饅頭，實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，丟棄的是對勞動人民的一片真摯情感，丟棄的是做人的一種品格和精神。我國現(xiàn)在還不富裕，在一些貧困地區(qū)還有將近3000萬人尚未解決溫飽問題。人皆有食，也并不是每個公民都曾實現(xiàn)了的夢想。世界性缺糧的狀況在今后相當長的時間內(nèi)也不會得到根本轉變。因此，浪費一粒糧食也是很可恥的行為。

　　節(jié)約糧食，是每個公民應盡的義務。有了節(jié)約意識，做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜。尊重勞動成果、減少對生態(tài)環(huán)境的壓力已成為現(xiàn)代人的一種自覺意識。珍惜糧食吧，這是在珍惜你的生活！

　　建設節(jié)約型社會，關系到我們每一個人。節(jié)約資源，健康生活，讓我們從珍惜糧食開始做起吧。

　　“爺爺，送您一個小禮物，這是我們學校特制的紙扇，上面印有號召大家適量點餐、杜絕浪費的倡議書”，“阿姨，送您一個小折扇，如果您支持節(jié)約，反對浪費，請您在承諾墻上簽下您的名字”……昨天上午，和平區(qū)鞍山道小學開展“杜絕舌尖上的浪費，我們在行動”主題隊日活動。少先隊員們早早來到鞍山道地鐵站旁，為過路的行人送上精心制作的小禮物，號召市民做節(jié)約達人。炎熱的天氣擋不住大家的熱情，一聲聲稚嫩的問候讓行人紛紛停下腳步，為少先隊員們點贊，并在“厲行節(jié)約、反對浪費”的承諾墻上，鄭重地簽下了自己的名字。

　　雖然正值暑假期間，但連日來，全市中小學積極組織師生以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題，開展了一系列形式多樣的宣教活動，引導學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、愛惜糧食的好習慣。

　　“爺爺奶奶給我講述了他們那一代人厲行節(jié)約的故事。現(xiàn)在，雖然我們的物質(zhì)條件優(yōu)越了很多，但我們依然不能忘記傳承他們勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng)，他們是我們學習的榜樣!”暑假期間，第二新華中學面向全校師生開展了“家風傳承正當時”系列活動。老師們精心制作了微課《學傳統(tǒng)家風，做勤儉之人》，以勤儉持家的家風傳承為主題，邀請學生“上講臺”，與大家分享老一輩勤儉持家、厲行節(jié)儉，勤勤懇懇、服務群眾的家風故事。在該校七年二班舉行的線上主題班會中，學生黃子純就為老師和同學們講述了自己的家風故事。她的講述也引起了大家的共鳴。

　　隨后，黃子純面向全班同學發(fā)出倡議：吃飯時，吃多少盛多少，不剩飯剩菜;飲食要均衡，不挑食，不偏食;看到浪費現(xiàn)象要制止，盡量減少浪費;向身邊的人宣傳浪費的可怕后果，了解節(jié)約的方法;外出用餐時，剩余飯菜盡量打包，不鋪張浪費。

食品安全心得體會簡短 篇7

　　近來，我認真學習了《食品安全進校園》，收獲不小。食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”，提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。因為隨著今天社會經(jīng)濟的不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著我們的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見為凈的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問題時，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當然也拿不出任何證據(jù)來證明。那我們該怎么辦呢?

　　首先，我們應該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇

　　信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。

　　其次，學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料表明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。

　　通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學習了《食品安全進校園》，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，后來想到書上的如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不再一一敘說了，在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

食品安全心得體會簡短 篇8

　　20xx年5月16日至5月18日,我有幸參加了由文昌市教師進修學校、海南領航教育公司組織開展的文昌市中小學食品安全管理專題培訓項目學習。此次的培訓學習過程如下：

　　下午在海口賓館會議廳舉行文昌市中小學食品安全管理專題培訓項目開班儀式，鄧方群主任做重要講話：

　　1、感謝海南領航教育公司的精心組織；

　　2、感謝文昌市各中小學校的支持；

　　3、通過學習切實提高食品安全監(jiān)管水平；

　　4、希望每一位學員認真投入到培訓中來，提高學習的可持續(xù)性，把培訓知識應用到今后的工作中；

　　5、在培訓期間的主要安全問題。

　　黃浪波主任做補充性強調(diào)講話：

　　1、每一位學員要遵守培訓班的學習紀律；

　　2、虛心學習，專心聽講，按時完成作業(yè)；

　　3、認真反思，學以致用。

　　接著聆聽張正清處長的《如何抓好學校食堂食品安全管理工作》專題報告。

　　20xx年5月17日上午，在海口賓館會議廳，海南醫(yī)學院衛(wèi)生學院的易聰老師為我們詳細講解如何預防食物中毒；如何避免食品安全事故的發(fā)生；校園食品衛(wèi)生需要注重什么等。下午，全體學員一行赴海口市第二中學食堂參觀交流，并得到了海口市第二中學校長的熱情接待，劉躍榮校長親自帶領大家參觀學校食堂，并充當解說員，非常感謝!參觀過后，我們在食堂餐廳聆聽了劉躍榮校長的管理經(jīng)驗報告。20xx年5月18日上午在海口賓館會議廳分小組匯報與交流學校食品安全管理與操作規(guī)范及突發(fā)事件應急處理。下午學員返校。

　　民以食為天，食以安為先。學校食品安全事關廣大師生生命健康安全，事關學校正常教育教學秩序，事關社會穩(wěn)定，對于食品安全我們要不言小，不言輕!通過這次培訓學習活動，我從各個培訓專家的精采講課中，參觀海口市第二中學食堂及分小組匯報與交流中學到了很多對今后從事食品安全管理與教育很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為學校乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。

　　食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在，不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的`發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家；食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。

　　因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化；誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘；掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。

食品安全心得體會簡短 篇9

　　既然我學的是食品安全這門課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全?

　　食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”， 提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。因為隨著今天社會經(jīng)濟的不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著我們的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見為凈的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問題時，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當然也拿不出任何證據(jù)來證明。那我們該怎么辦呢?

　　首先，我們應該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街

　　其次，大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣? 白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料表明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，

　　通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學習了食品安全，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

食品安全心得體會簡短 篇10

　　確保食品安全是全面建設小康社會的關鍵環(huán)節(jié)，創(chuàng)新食品安全治理是全面深化改革的重要內(nèi)容，實現(xiàn)最嚴格食品安全監(jiān)管是全面推進依法治國的有力抓手。指出，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執(zhí)政能力的重大考驗。國務院辦公廳印發(fā)的《20xx年食品安全重點工作安排》(以下簡稱《工作安排》)從找問題、抓改革、出實招入手，打造治理體系和治理能力升級版，主動適應食品安全新常態(tài)。

　　一、以問題為工作導向

　　民以食為天，食以安為先。要讓民眾對改革有更多獲得感，必須保障食品安全這一基本民生。《工作安排》結合當前經(jīng)濟新常態(tài)特征，系統(tǒng)梳理與日常消費關系緊密的食品品種、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域，根據(jù)“點、線、面”的邏輯架構，著力解決食品安全突出問題。

　　一是“點”，圍繞重點品種加大整治力度。由于環(huán)境對發(fā)展的承載能力已接近上限，土壤、水體等環(huán)境污染問題嚴峻，食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理壓力加大。必須嚴格管控化肥、農(nóng)藥獸藥等投入品使用，加大糧食、畜禽、農(nóng)資等監(jiān)管力度。強化縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，探索建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入管理銜接機制。在食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重點大宗食品開展綜合治理。針對超范圍超劑量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)、食品中檢出塑化劑、食品標簽標識不符合規(guī)定等突出問題，開展專項治理。嚴格進口食品準入和回顧性檢查，嚴格實施進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊。

　　二是“線”，抓住重點企業(yè)和新型業(yè)態(tài)等“關鍵少數(shù)”。簡政放權放寬了事前準入門檻，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量呈“井噴”出現(xiàn)，市場競爭更加激烈。經(jīng)濟下行帶來的生存壓力勢必影響到企業(yè)誠信守法觀念和質(zhì)量安全意識，一些非法利益鏈條的形成極易導致“破窗效應”。因此要加強對大型食品生產(chǎn)加工、流通餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，規(guī)范對小作坊、攤販等管理，繼續(xù)打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料。與此同時，隨著模仿型排浪式消費階段基本結束，個性化、多樣化消費漸成主流。第三方餐飲服務平臺、O2O食品零售等新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式層出不窮，將帶來安全隱患新形態(tài)、違法違規(guī)行為新類型。監(jiān)管部門需要未雨綢繆，主動應對未來未知風險。

　　三是“面”，排查和防控重點區(qū)域風險。在新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)同推進過程中，食品安全問題容易引發(fā)區(qū)域性和系統(tǒng)性風險。有必要加大對農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、食品加工業(yè)聚集區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域的監(jiān)管力度。加強對學校食堂、旅游景區(qū)、繁華商圈、交通樞紐等就餐人員密集場所的監(jiān)管，對農(nóng)村集體聚餐進行指導，防范食物中毒事故發(fā)生。具體要開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體基本情況統(tǒng)計調(diào)查，制定實施農(nóng)產(chǎn)品和食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢計劃，加強結果分析研判。在此基礎上制定風險清單，根據(jù)風險特征明確關鍵節(jié)點、責任人、檢查頻次等內(nèi)容。

　　二、全面深化改革提升治理能力

　　轉變政府職能是行政管理體制改革的關鍵，食品安全則是考量政府職能轉變的重要標尺。《工作安排》從機構隊伍專業(yè)化、監(jiān)管模式科學化、工作格局系統(tǒng)化三個層面深入推進改革，全面提升食品安全治理能力。

　　一是突出食品安全首要職責，完善統(tǒng)一權威監(jiān)管體系。當前食品安全監(jiān)管任務繁重，而體制改革仍處于過渡期。要合理劃分各級食品安全監(jiān)管事權關系，強化各級食品安全委員會綜合協(xié)調(diào)作用。加快完成市、縣食品安全監(jiān)管機構改革任務，抓緊職能調(diào)整、人員劃轉、技術資源整合，充實專業(yè)技術力量，盡快實現(xiàn)正常運轉。尤其要健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)或區(qū)域食品安全監(jiān)管派出機構，研究建立有關管理制度，著力解決基層監(jiān)管能力薄弱問題，打通“最后一公里”。完善基層食品安全網(wǎng)格化管理體系和責任體系，改變“牛欄關貓”的狀況，防止食品安全在第一線失守。值得注意的是，綜合設置市場監(jiān)管機構的地方，要以實事求的態(tài)度對待工作，把食品安全作為綜合執(zhí)法的首要責任。

　　二是將風險分析、日常監(jiān)管和應急處置有機結合，優(yōu)化食品安全監(jiān)管模式。從理論上說，食品安全監(jiān)管要順次解決風險隱患、違規(guī)行為、危機事件三類問題。首先是提高風險監(jiān)測和評估能力，完善食物中非食用物質(zhì)名單，開展相關檢驗方法研究。建立部門間風險監(jiān)測數(shù)據(jù)共享與分析機制，提高大數(shù)據(jù)利用度。其次是提高全過程日常監(jiān)管能力，用科學監(jiān)管的規(guī)則和方法開展分類分級重點監(jiān)管，健全以隨機抽檢、飛行檢查、動態(tài)監(jiān)督為主要手段的日常監(jiān)督檢查制度，立體式監(jiān)控違法違規(guī)行為。最后是提高應急能力，強化跨區(qū)域、跨部門應急協(xié)作和信息通報機制，建立覆蓋全國的突發(fā)事件信息直報網(wǎng)和輿情監(jiān)測網(wǎng)，健全國家食品安全應急體系。

　　三是用好“錢袋子”，借力“筆桿子”，亮出“刀把子”，構筑食品安全工作格局。食品安全不是監(jiān)管部門一家的事，而是各級地方政府承擔的屬地責任，必須綜合發(fā)揮資金投入的激勵作用，宣教科普的引導作用和刑事司法的威懾作用。一要加大投入力度，加強技術創(chuàng)新和基層執(zhí)法裝備配備，強化檢驗檢測能力建設，加快信息化建設步伐。持續(xù)開展“餐桌污染”治理，擴大食品安全城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點工作。二要強化宣傳引導，動員社會力量參與食品安全公益宣傳和科普工作，提高公眾食品基本安全知曉率。三要加快出臺行刑銜接的指導意見，繼續(xù)推動公安機關“食藥警察”隊伍建設，依法嚴懲食品安全違法犯罪行為。

　　三、在法治框架下探索新招實招

　　黨的xx屆四中全會關于全面推進依法治國的決定，對食品安全監(jiān)管工作提出新的要求。《工作安排》著重強調(diào)健全法規(guī)標準，在嚴守法治的框架下探索“兩張清單”，進一步推進食品安全治理體系現(xiàn)代化。

　　一方面是法無授權不可為，用“權力清單”優(yōu)化市場準入。理想的治理體系應減少企業(yè)行政許可負擔，通過優(yōu)化市場準入和退出機制提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。例如積極穩(wěn)步推進食品生產(chǎn)經(jīng)營許可改革，逐步擴大保健食品備案范圍。制定修訂食品安全標準，加快形成符合我國國情和國際通行做法的食品安全國家標準體系。推進食品安全信用體系建設，探索建立統(tǒng)一的食品信用分級分類標準，構建守信激勵、失信聯(lián)合懲戒機制。開展食品安全責任保險試點，探索建立政府、保險機構、企業(yè)、消費者多方激勵約束機制。繼續(xù)推進嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組，組織對其開展食品安全審計，等等。

　　另一方面是法有規(guī)定必須為，用“責任清單”約束企業(yè)行為。企業(yè)是食品安全的第一管理方、知情者和責任人，其行為貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈條。監(jiān)管部門應在資金、設備等微觀要素上少設“路障”，在市場行為規(guī)則上多設“路標”，培育食品企業(yè)的主體責任意識。譬如加強執(zhí)法規(guī)范化、信息化建設，全面落實監(jiān)管執(zhí)法責任制。探索建立食品檢查員制度，加大企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查和現(xiàn)場行政處罰力度。建立統(tǒng)一高效、資源共享的國家食品安全信息平臺，加快建設“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系。建立食品生產(chǎn)企業(yè)風險問題報告制度，督促食品經(jīng)營者履行進貨查驗和查驗登記義務，在餐飲服務單位推行“明廚亮灶”。研究建立餐飲服務單位排放付費即餐廚廢棄物收運、處理企業(yè)資質(zhì)管理制度。

　　黨和政府的一切工作都是為了人民的利益，柴米油鹽的安全就是人民的突出愿望。除了政府監(jiān)管，還應積極發(fā)揮市場機制和社會監(jiān)督的作用。只有以改革為動力，以法治為保障，才能從根本上提升食品安全治理水平，為全面建設小康社會夯實基礎。

食品安全心得體會簡短 篇11

　　哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。

　　常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會喂出一個大頭娃娃，這一系列丑惡的事實。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。

　　俗話說：“民以食為天。”就有一個建筑工地發(fā)生了一起中毒事件。工地里住著幾十個建筑工人，工人們在建筑工地的'自助食堂用餐，由二位大媽供應工人們的伙食。有一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、昏厥等現(xiàn)象。汗珠一顆顆豆子似的從額頭上滾下來，他們臉色發(fā)青、嘴唇發(fā)白，臉上沒有一絲血色，還時不時的發(fā)出撕心裂肺的叫喊聲。看著都叫人心酸。工人們疼得無法工作，還好搶救及時，只造成了一人死亡。有些人可能會說：“不就是一條人命嗎?有什么值得大驚小怪的呢?”但是，這可是一個鮮活的人呀，說沒就沒了，多可惜呀!一場因飯菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件，對工人們及家屬造成了驚嚇，也造成了難以挽回的悲痛，同時也給工地帶來了損失。

　　其實，不需要說到這么遠的程度上，就說說我們的校園好了，也存在著食品的隱患。第一，就拿我的學校來說，我們學校旁的小賣鋪星星點點，一到放學時間，便可聽見大叔大嬸們的聲音：“小朋友，這很香的，一包才5角錢呢。”一個個小同學就被騙了，大家你一元，我五角的落入了這香噴噴的陷阱。其實又看新聞的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學物質(zhì)，吃了對人體可是有害的，輕者：頭暈，嘔吐，重者則要住院。其二：我們的學校大都都會有一些小青年來買豆花。有一次，我看見好多同學圍在一個角落，我也過去湊個熱鬧。一位同學說：“老板，我的豆花好了沒?”這時，老板正在數(shù)錢，又在做豆花，手上會有多少細菌落入豆花中，其次，這位老板是否洗過手才開始做豆花的。一連串疑問在我的腦海中浮現(xiàn)，我害怕得撒腿就跑。

　　20_年第三季度食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3個月便死了這么多人，真是叫人揪心呀。

　　所以，大家一定要安全飲食。雖說：“心是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”但大家也不能饑不擇食。要為食品安全，我們的安全構建一片和諧的藍天呀。

食品安全心得體會簡短 篇12

　　放學了，小店生意的高峰時刻期。無數(shù)同學盼的都是買到那廉價的零食，從一開始的渴望到臉上漾著滿滿的幸福。林凱就是這樣，喜歡買各種小商品，品嘗各種新口味，別有一番滋味……雖說學校經(jīng)常教導學習不能買這些“三無”食品，但屢禁不止。無數(shù)同學與林凱一樣，熱衷于購買不安全食品，這犯下了一個害自己的大錯。

　　那天，林凱手握著從媽媽皮夾里“詐騙”來的10元錢，嘴邊的口水已經(jīng)暴露出了他那控制不住的欲望。他沖進小店，用急切的目光掃視小店貨架上任何一件吸引人的包裝袋，眼睛睜得大大的，好像每一件商品都是稀世珍寶……突然，他眼睛一亮——“哇，烤肉味，我的小乖乖，你干嘛藏在底下，我找你找得好苦啊!”一手拿起，付了5角錢，林凱像打了一枚強心針一樣，顯得格外精神，格外輕松。一回家，林凱就躺在沙發(fā)上享受“美食”了，零食一塊接一塊地往嘴里塞，他采購零食只有一個原理——“好吃就行!”卻從不關注食品有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標識及添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快被“解決”了。林凱抹抹嘴，揉揉肚子開始做作業(yè)了……“X+1。5X=5啊!好痛，我的肚子啊~怎么回事，喏，媽媽!!!”巨烈的疼痛讓林凱在地板上滾來滾去，不時發(fā)出令人揪心的陣陣呻吟……此刻，林凱感覺就像千千萬萬條小蟲爬似的難受，嘴里吐出一些剛吃的零食，漸漸失去知覺的他聲音越來越弱：“媽媽，難受，好難受……”

　　不知過了多久，林凱隱隱約約聽到了媽媽的呼喊聲：“凱凱，醒醒，你醒醒!!”林凱睜開雙眼，發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的急救室里，是食品中毒!那么一包小小的零食，竟含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……很多都危及到人體健康甚至生命。

　　小店不久就被衛(wèi)生監(jiān)察部門查封了，林凱中毒事件也被學校作為食品安全典型實例來宣講，但這也是為了讓大家共同認識到食品安全的重要性。對于這些來源不明，渠道不清的小店小商販食品，你也一定“品嘗”過吧!為了我們的健康，也為了對自己的生命負責，我們必須遠離“三無”食品，因為一包普普通通的零食背后，或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質(zhì)。為了您和他人的安全，請遠離和杜絕“三無”食品，讓食品安全的警鐘長鳴!

食品安全心得體會簡短 篇13

　　要是說起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也說不完，像沙灘上的五彩的貝殼，里面裝滿了各種各樣的事情，那么現(xiàn)在，我就從我童年的沙灘上拾起一個粉紅色的小貝殼來給大家展示一下吧!

　　有一次，我和媽媽一起到一家超市去買東西。一走進超市，我迫不及待地奔向了賣零食的地方，挑起零食來。超市里的東西可真多哪!看得我眼花繚亂。我隨手拿起一包冰雪楊梅正準備放進購物籃里，這時后，媽媽走了過來，和藹地對我說：“楠楠，這東西不衛(wèi)生，還是別買了吧!”“好，我不買了，媽媽!”“走，我們買別的東西去!”媽媽牽著我的手向賣牛奶的地方走去。來到了賣牛奶的地方，我興高采烈地奔了過去，拿起了一袋酸奶放在籃子里，媽媽拿過來前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，對我說：“楠楠，你看，這里保質(zhì)期是14天，它已經(jīng)過期了，吃了對人身體不好，換一袋吧!”媽媽又拿起一袋酸奶看了看，說：“拿這袋吧，這袋沒過期，你瞧!”“哦，我知道了，以后我會記住的!”我附合著。我們又到了賣牛肉干的地方。這里的牛肉干可真多呀，各式各樣的，我看著就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里，媽媽一看這牌子，就搖搖頭，說：“楠楠，這種牌子不好，上回不是電視上說，這牌子不衛(wèi)生，不要去買，你忘了嗎?”“哦!”我慚愧地點了點頭。我又拿了一袋上面標著“綠色食品”的`牛肉干，放進了購物籃。媽媽看了微笑著點點頭。下面，我們又去了賣火腿腸的地方，這回，我不再犯以前的錯誤，這些要求我都看了一遍，這才把火腿腸放進了籃子。

　　這次購物，我懂得了許多道理。我們買東西要看好生產(chǎn)日期，和牌子，還要看它是不是綠色食品，不要買三無食品，要注意食品安全，還要預防“病從口入”，不要讓細菌進入體內(nèi)呦!

食品安全心得體會簡短 篇14

　　一年一度的“3.15國際消費者權益日”又要來到了，這可是與我們每個消費者都息息相關的重要日子。周六上午，我們一群小記者，在報社工作人員的帶領下，參加了“3.15，我與食品安全同行——走進艾檬特”活動。

　　早上，我穿戴整齊背著我的小記者包，帶上采訪本和采訪筆，跟隨媽媽來到銅陵日報社，看到了來自各個學校的小朋友，大家在一起嘰嘰喳喳，一個個激動不已。9點整，我們小記者上了大巴車，和爸爸媽媽們揮手告別。一路上，我們歡聲笑語，不一會兒，就來到了艾檬特——銅陵縣華誼店。

　　下車后，我們排著整齊的兩豎隊，走進了艾檬特門店，看到了銅陵艾檬特店的創(chuàng)始人——佘叔叔。安頓下之后，開始有同學向他提出食品安全問題，佘叔叔都一一耐心地回答。雖然我沒有提問，但我也學到了許多知識。比如：我知道了艾檬特來自于法國，20__年銅陵第一家艾檬特店開業(yè)，以及艾檬特在蛋糕制作方面，對于食品安全的嚴格要求······最讓我疑惑的是，我的同學王宇陽向佘總經(jīng)理提出了一個問題：“您的夢想是什么?”佘叔叔只說了六個字：“時代、夢想、分享。”這個回答讓我很迷惑，這是什么意思呢?

　　帶著疑惑，我們跟隨大巴車來到了艾檬特生產(chǎn)基地，首先，映入眼簾的是一面榮譽墻，只見墻上掛著很多獎項，有：食品安全獎、全市文明誠信獎等。再看另一面墻上寫著幾個大字：沒有成功的`企業(yè)、只有時代的企業(yè)，愛國、勇敢、團結、自強。看到這兩面墻，我似乎對佘叔叔的夢想有些許領悟。

　　緊跟著，我們又去了倉庫、冷凍冷藏室，經(jīng)過了參觀道，看到工作人員在辛勤地忙碌著，每道程序他們都那么認真細致。佘叔叔向我們介紹，做食品，最重要的就是安全，這樣才能保護我們每個消費者的權益。

　　是呀!用誠信和良心，做安全食品，才能讓自己的產(chǎn)業(yè)永遠跟上時代步伐。我想這大概就是佘叔叔的夢想吧。而作為消費者，我們不正是需要這樣的安全放心食品嗎?

食品安全心得體會簡短 篇15

　　新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于20xx年10月1日正式實施。為深入學習貫徹落實新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學習宣傳貫徹新《食品安全法》培訓班。邀請了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓。培訓會由政府辦副主任高曉勇主持。

　　副市長高劍云參加了開班儀式，并要求參加培訓的全體人員要結合新修訂的《食品安全法》專題學習，進一步掌握和理解《食品安全法》有關知識，充分認識加強食品安全法學習的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開展對新修訂的《食品安全法》學習活動和教育培訓，推動食品安全工作再上新臺階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進侯馬經(jīng)濟社會和諧發(fā)展積極貢獻。

　　市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長張悅繁就學習貫徹落實培訓會議精神作了講話，他要求各相關部門要提高認識、高度重視，認真學習貫徹落實好新《食品安全法》，切實抓好食品安全工作，進一步確保該市食品安全工作形勢的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時，希望通過培訓能夠提高廣大監(jiān)管服務對象對新法的認識和社會責任感，形成食品安全社會共治的良好格局。

　　張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點，運用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強制中的主體責任。楊印榜通過對新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴監(jiān)管、嚴處罰、嚴標準及問責機制。

　　為確保培訓成效，培訓會結束后，食安辦組織參加培訓人員進行了新法的考試，考試合格率達到了95%，起到了學習宣傳貫徹落實新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。

　　12號文件《關于學習宣傳新〈食品安全法〉的實施方案》的要求，我局精心組織，提高認識，增強全社會對食品安全的參與意識，掀起了對新《食品安全法》學習宣傳的熱潮，取得良好成效。現(xiàn)將活動總結如下：

　　一、加強組織領導，完成目標任務

　　為加強新《食品安全法》宣傳工作的組織領導，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領導小組，健全和完善糧油食品安全第一責任人，由局長李永旗任組長，副局長何文東任副組長，各股室負責人為成員，下設辦公室在局行政執(zhí)法股，負責日常性事務工作。建立責任制度，制定宣傳方案，做到組織落實，促進食品安全執(zhí)法人員深刻領會新《食品安全法》精神實質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識，推進糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營，規(guī)范行為，做到人員、職責、經(jīng)費"四個落實"，保障新《食品安全法》的學習宣傳有條不紊的貫徹落實。

　　二、做好輿論宣傳，注重學習實效

　　采取日常和重點、教育與監(jiān)管、自學與集中相結合的方式，積極開展新《食品安全法》學習宣傳活動，按照規(guī)定，分步實施；一是學習宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標語3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞"建立誠信體系，保障食品安全"這個主題，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學習活動，作出"以誠信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務為宗旨"的承諾，同時20xx年9月7日和20xx年10月16日在縣三九廣場集中設置宣傳臺，發(fā)放食品安全宣傳資料；二是學習培訓階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學習培訓，自學和集中，以會代訓的形式對食品安全監(jiān)督人員重點法制學習，進一步提高全縣人民群眾食品安全意識及依法維權能力，增強執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。

　　三、工作存在不足，明確努力方向

　　我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個中心工作，以實施"放心糧油"工程為載體，牢固樹立"食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨"的觀念，取得了較好成績，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學習宣傳存在死角，群眾食品安全知識普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級主管部門的領導下，在相關部門的支持關心下，把新《食品安全法》的學習宣傳長久堅持下去，針對不足，落實措施，加大整改力度，認真負責地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。

　　被稱為史上最嚴的新《食品安全法》將于20xx年10月1日起實施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的懲戒、最嚴肅的追責。新修訂的《食品安全法》實施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實此法，來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓力度，聯(lián)合來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對全鎮(zhèn)食品相關經(jīng)營者及農(nóng)村食藥"四員"進行集中培訓。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負責人、學校食堂及幼兒園負責人、工地食堂負責人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進行集中培訓，拉開了新《食品安全法》培訓序幕。

　　培訓會上汊河鎮(zhèn)政府分管領導提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個產(chǎn)業(yè)鏈的服務終端，要加強行業(yè)自律，把食品安全這個"天大的事情"放在重中之重的位置，要堅守誠信經(jīng)營的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項規(guī)定，認真履行企業(yè)社會責任和依法經(jīng)營的各項義務。

　　來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所所長對新修訂的《食品安全法》進行了全面細致的講解，重點闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點，并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務食品安全操作規(guī)范、餐飲服務食品中常見的危害因素及其預防控制、食物中毒的預防和事故應急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強調(diào)餐飲服務基本要求、食品安全事故預防，規(guī)范制度方面強調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、"五專"要求及餐廚垃圾處理。

　　與會的來安縣市場監(jiān)管局股室負責人告知經(jīng)營者，餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因為微生物、寄生蟲、真菌所導致，對于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風險環(huán)節(jié)要強化風險管控意識，可指定專人進行管理，不要因為一時疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽及經(jīng)濟的雙重損失。同時要求各餐飲服務單位要提高思想認識，切實增強食品安全的緊迫感和責任感，落實主體責任，強化餐飲服務單位自身管理；確保食品安全。突出強調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應承擔不良后果及法律責任。

　　培訓會上，食品及相關行業(yè)從業(yè)人員認真聽講，仔細地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責任狀》。此次培訓，增強了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識、質(zhì)量意識和責任意識，強化了餐飲經(jīng)營者的"四個責任"，即社會責任、法律責任、企業(yè)責任和道德責任。

食品安全心得體會簡短 篇16

　　近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。

　　作為學校食品安全，我認為應抓好以下工作：

　　1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恒，扎實抓好。

　　2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。

　　3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。

　　民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。

食品安全心得體會簡短 篇17

　　禮縣是一個以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，是全國經(jīng)濟林建設先進縣，全國60個蘋果重點生產(chǎn)縣，全省5個蘋果重點生產(chǎn)縣，所產(chǎn)的“先秦貢果”牌“紅富士”、“紅星”、“金帥”等系列蘋果獲得了國家綠色食品認證，被評為XX年奧運推薦果品和第15屆楊凌農(nóng)高會“后稷獎”，“禮農(nóng)”牌胡麻油獲得第15屆中國楊凌農(nóng)高會“后稷獎”。全縣有耕地103.8萬畝，人均耕地2.12畝。糧食作物播種面積85萬畝，蘋果園面積48.14萬畝，其它果園面積1萬多畝;經(jīng)濟作物播種面積11.4萬畝。有林地173.7萬畝，有草原面積170.8萬畝，其中宜牧草場144.4萬畝。XX年全縣糧食總產(chǎn)量12690萬公斤，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值72144萬元，農(nóng)民人均純收入1951元，農(nóng)機總動力93762千瓦。以蘋果、核桃、花椒為主的特色經(jīng)濟林果總面積達到97.3萬畝、總產(chǎn)量15000萬公斤、產(chǎn)值1.8億元，經(jīng)濟林果收入占農(nóng)民總收入的46.9%，戶均收入165l元;畜牧業(yè)總產(chǎn)值2.25億元;中藥材面積6.85萬畝、總產(chǎn)量1020萬公斤、產(chǎn)值7880萬元;蔬菜面積5.1萬畝，總產(chǎn)量12750萬公斤，產(chǎn)值10200萬元，全縣實現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5.73億元，人均達到1105元，占農(nóng)民人均純收入的73.66%。農(nóng)產(chǎn)品果汁出口創(chuàng)匯2517萬美元，位居隴南市第一。農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)成為名副其實的農(nóng)民增收的主要支柱性產(chǎn)業(yè)。我縣今后的科技工作我認為應主要從服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做大做強農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)方面實現(xiàn)大的突破。

　　1、全面提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的科技含量。我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)在目前發(fā)展的基礎上，要積極引進、示范和集成推廣農(nóng)作物測土配方施肥、農(nóng)產(chǎn)品無公害規(guī)范化種植、肉牛凍配及舍飼圈養(yǎng)、馬鈴薯標準化脫毒化栽培、果品蔬菜窖藏保鮮、設施蔬菜經(jīng)營管理與節(jié)本增效、反季節(jié)蔬菜無公害生產(chǎn)和山區(qū)冷涼菜種植、山區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)化配套生產(chǎn)、青貯玉米種植及玉米青貯利用、全膜雙壟溝播抗旱技術、設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、動物疫病控制及防治、農(nóng)機化及保護性耕作、中藥材栽培采摘及飲片加工、食用菌新品種高效栽培及保鮮貯藏、農(nóng)產(chǎn)品加工新型設備及工藝等一系列實用技術。特別是，要根據(jù)每個特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢區(qū)域，瞄準主攻方向，盯住目標市場，逐一攻關，密集推廣，形成一個區(qū)域一個產(chǎn)品一套技術的農(nóng)業(yè)科技推廣新格局。要將現(xiàn)代生物技術、信息技術與常規(guī)技術進行集成整合，通過示范推廣改造和提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，有效提高優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加值。既要立足于解決當前農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的科技需求，又要從“清潔生產(chǎn)、綠色消費”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念出發(fā)，積極引進、推廣一些有利于提升未來農(nóng)產(chǎn)品競爭力和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的“綠色”農(nóng)業(yè)技術，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強。

　　2、加快建設農(nóng)業(yè)高新技術示范園區(qū)。通過引進實施一批科技示范項目，集成特色產(chǎn)業(yè)中帶有共性的關鍵性核心技術，建設示范園區(qū)，解決特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關鍵性難點技術，增強特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，以科技創(chuàng)新推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展，促進規(guī)模農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮”。通過在園區(qū)內(nèi)引進新品種、新技術，新的運作模式、新的開發(fā)水平，將農(nóng)業(yè)高新科技成果迅速轉化為生產(chǎn)力，發(fā)揮其在推進農(nóng)科教結合、產(chǎn)學研合作中的重要作用，使之成為農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的孵化園、農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)基地和輻射源。

　　3、努力完善科技創(chuàng)新機制。科技是第一生產(chǎn)力，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路在科技進步，科技進步的關鍵在于科技創(chuàng)新。我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須堅持“川壩地破千創(chuàng)萬元，雙千田、多千田進溝上山”的發(fā)展思路，順應科技發(fā)展潮流，大力推進科技自主創(chuàng)新，加強原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進消化吸收再創(chuàng)新，不斷促進特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術集成化、勞動過程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化。首先，要建構市場誘致型的創(chuàng)新管理機制。市場誘致型的管理機制，從組織結構上看，要使創(chuàng)新主體轉變?yōu)榭蒲袉挝弧⑥r(nóng)業(yè)高等院校、代表市場需求的農(nóng)技推廣部門、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)和農(nóng)民組成的分工明確、分層管理、協(xié)作廣泛、開放的組織體系;建立“市場—立項—成果—市場”的兩頭向外的創(chuàng)新模式。把科研成果、科技創(chuàng)新與農(nóng)民的增收、增效結合起來，把創(chuàng)新收益和經(jīng)濟發(fā)展結合起來;建立成果研發(fā)、推廣與應用的責任機制，降低新技術采用的風險。其次，要建構主體多元的創(chuàng)新投資機制。農(nóng)業(yè)的科技投入是科技創(chuàng)新活動的物質(zhì)基礎，是解決目前農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新動力不足的最直接的手段。在我縣財政困難投資有限的條件下，要通過政策創(chuàng)新拓展投融資渠道，增加農(nóng)業(yè)科技投入。一是要強化政府作為投入主體的地位，調(diào)節(jié)投資結構，把財政投資集中在基礎建設、生態(tài)環(huán)境建設、農(nóng)業(yè)科技教育領域。積極探索財政投入新方式，把直接投資為主轉為設立基金、稅收優(yōu)惠、財政補息等間接投入為主，把資金投入和政策投入相結合。二是按照“誰受益，誰投資”的原則，吸引企業(yè)和社會各階層參與農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新與推廣。三是鼓勵有能力的科研單位和個人自籌資金，并通過體制和制度創(chuàng)新使一部分科研實體成為自負盈虧的企業(yè)，增加自我造血的能力。四是建立農(nóng)業(yè)投入的監(jiān)督、反饋機制，保證農(nóng)資的及時到位，提高農(nóng)業(yè)投入的績效。五是設立風險基金和提供財政貼息的方式，使金融機構參與融資。第三，要建構合理調(diào)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)權機制。產(chǎn)權制度是科技創(chuàng)新的最持久、最有效的動力。要使農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新私人收益率和社會收益率趨同，既有社會效果，又有利于創(chuàng)新，就要適度對農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)權加以保護，使之產(chǎn)權化、市場化，并且政府給予創(chuàng)新者更多補償，以推動創(chuàng)新。第四，認真貫徹落實“禮縣科學技術獎勵辦法”。對縣內(nèi)企業(yè)被認定為省級以上高新技術企業(yè)的，除享受高新技術企業(yè)優(yōu)惠政策外縣上一次性獎勵5萬元;各類科技人員如有獲得發(fā)明專利的每項獎勵1萬元;完善和規(guī)范縣級科技進步獎評定機制，每年評選縣級科技進步獎一等獎1名，二等獎3名，三等獎5名。通過不斷完善各項農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新機制，有效調(diào)動廣大科技工作者的工作積極性，大力增強農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的科技開發(fā)活力。

　　4、大力推進科技推廣體系建設。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的根本途徑在于科技進步和創(chuàng)新，關鍵是加強農(nóng)業(yè)科技服務體系建設，通過農(nóng)業(yè)科技成果轉化與推廣、農(nóng)村信息服務、農(nóng)民技術培訓，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后科技服務，正確引導農(nóng)民使用新品種、新技術、新機具，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結構和農(nóng)作制度，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益，促進農(nóng)村農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。我縣作為欠發(fā)達地區(qū)，在思想觀念相對滯后，科技主體活力不足的情況下，尤其要強化組織領導的作用，各有關部門應相互配合，形成合力，共同為農(nóng)業(yè)科技進步和科技推廣服務;根據(jù)不同層次農(nóng)民需求，把農(nóng)業(yè)推廣服務與市場緊密結合起來，建立公益型與經(jīng)營型、綜合型與專業(yè)型、社會化與區(qū)域化，無償服務與有償服務相結合的多元化農(nóng)業(yè)科技服務體系;充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作組織，科技示范戶的示范帶動作用。

　　5、大力實施“十萬農(nóng)民科技培訓工程”。農(nóng)民作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設社會主義新農(nóng)村的主體，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構調(diào)整的態(tài)度，對市場信息的選擇和運用水平，對新品種和新科技的認知能力，以及能否移風易俗過文明、健康、向上的新生活，根本上取決于農(nóng)民自身科技文化素質(zhì);社會穩(wěn)定，也離不開有理想、有道德、有文化、有紀律的新型農(nóng)民。因此，農(nóng)民科技培訓在建設社會主義新農(nóng)村進程中具有基礎性、先導性和全局性的重要作用，我們要作為一項長期的大戰(zhàn)略堅持不懈地抓下去，依托“科技三下鄉(xiāng)”、勞動力轉移培訓“陽光工程”等活動，在全縣范圍內(nèi)開展大規(guī)模的科技宣傳培訓，真正把各項特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)措施送到群眾手中、送到田間地頭。整合縣內(nèi)培訓資源，將培訓工作分級、分類，健全科技培訓體系，形成社會各界共同努力的合力，建立農(nóng)民科技培訓的長效機制。

　　6、加強對外農(nóng)業(yè)科技交流與合作。當前，隨著現(xiàn)代科技、經(jīng)濟的高速發(fā)展和全球化趨勢的加快，國內(nèi)發(fā)達地區(qū)科技經(jīng)濟的持續(xù)快速增長和跨省市區(qū)區(qū)域科技經(jīng)濟合作的興起，國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術和資本的轉移，這些都給我縣農(nóng)業(yè)帶來了利用兩個市場、兩種資源實現(xiàn)跨越式發(fā)展和優(yōu)勢再造的新機遇。同時，建設社會主義新農(nóng)村，增強自主創(chuàng)新、建設創(chuàng)新型國家，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、構建和諧和社會和建立節(jié)水型社會，大力發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，這些科技惠農(nóng)政策都為農(nóng)業(yè)科技推廣和機制創(chuàng)新開創(chuàng)了廣闊的前景。

食品安全心得體會簡短 篇18

　　食品安全文化是我們企業(yè)一直以來推行的重點專案活動，1月份我們企業(yè)推行了“食品安全行為之基于文本警示標簽是否有效”專案學習，針對此專案工務部門進行了全員參與學習，針對此次專案學習后全員對食安文化有更加深入的理念，讓所有人都更加重視食安文化。

　　作為一名食品行業(yè)的員工，不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個合格的食品行業(yè)員工。

　　針對案列中的基于文本的警示標簽是否有效，其實不管在什么地方大街上、超市內(nèi)、店鋪門口、公共場所等很多地方都會看到各式各樣的標簽圖，有的是單單的警示文字、有的是一張警示圖片，基于案例中所提到的哪個更具有效果，人們走在路上或者去公園玩耍看警示標語一般看圖片的影響比看文字的影響大得多，如果警示標簽僅僅是文字說明，大多數(shù)人都不會看的，但如果是生動的圖片大多數(shù)人都會有一種警示。

　　所以作為食品行業(yè)的制造者們食品安全行為要始終牢牢扎根在我們心中，要真正的意識到食安文化不是一個人的問題，而是你中有我，我中有你，人人互保、環(huán)環(huán)相扣的鏈。讓我們每個人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品，作為食品行業(yè)的行為榜樣。

　　針對此次安全行為之警示標簽學習后首先各部門要熟悉各項操作規(guī)程制度，根據(jù)部門需求制定相應的標簽，形成一種全新的理念，創(chuàng)建有效的文化機制，規(guī)范員工的行為規(guī)范，讓每一位員工在每日的工作中相互監(jiān)督、相互提醒，讓所有人都重視起來，時刻關注，將食安文化深入心中，能融入到食安文化中來。

食品安全心得體會簡短 篇19

　　如果一不小心吃到了不安全的食物，病就會隨之而來。所以，食品安全非常重要，它可以使售賣者犯法，可以使食用者死亡，百害而無一利。我們應該要嚴格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。

　　可是，雖然食品安全那么重要，可是，還是有人去違反它。

　　比如，常吃羊肉串就會對人體有害。

　　在一聲聲吆喝聲中，買烤羊肉串的攤位前排起了長長的隊伍，人們一個個迫不及待、垂涎三尺，大聲地叫著：“我要20串!”“我10串!”“我……”就好像不要錢似的，過路的人看買的人那么多，也都加入了進來。我見后，不禁引起了思考：這么多人都去買羊肉串，難道它真的對人體無害嗎?如果有害，又會對身體造成多大的傷害呢?我見后，連忙走上前，想去看個究竟。遠遠地看，有一些濃煙直往上冒，走近一看，攤主對羊肉串沒有特殊的防護，只隔了一層玻璃，羊肉已不怎么新鮮了，用時直接拿出來放在炭上面烤，而且沒有相關證件，十分不衛(wèi)生。為了能更深入的了解，回家后我又上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)羊肉串不僅不衛(wèi)生，還很不健康，會造成減少蛋白質(zhì)的利用率、感染寄生蟲，嚴重的還會癌變，危及人的生命。看了這些資料后，我不禁嚇了一大跳，原來吃羊肉串還會造成這么大的危害啊!決定以后要少吃或不吃燒烤類食品了。

　　不僅是羊肉串這種食品不安全，就連奶粉都不安全了。

　　在奶粉中添加的是一種名為三聚氰胺的化學用品。打開一罐加了三聚氰胺的奶粉，你看不出與別的奶粉有什么不同，就連氣味也差不多，讓你無法識別它的安全度，從而誤食。加了三聚氰胺后，可以為商家提供雙倍的收益，但可以使食用它的那些無辜的孩子們患上腎結石等疾病，讓他們痛苦不堪。當我聽到有這件事時，十分震驚，沒想到商家盡然為了賺錢，不顧一切，甚至于做出這種傷天害理、危害健康的事情來。在同情心地驅(qū)使下，我上網(wǎng)查找有關這件事的資料。我查到了許多相關的東西，一例例案件擺在我們的眼前，這些沒有一點錯的孩子、動物們被傷害著，痛苦不堪，有些已經(jīng)死亡……我怨恨那些只求個人利益、不顧他人死活的商家們，真希望以后這些商家能夠意識到自己的錯誤，再也不要出現(xiàn)類似的事情了!

　　在生活中，這樣的事還有許多許多，如：豬肉加了瘦肉劑，魚加了孔雀石綠，湯加了一滴香，腐竹用硫磺蒸熏……數(shù)不勝數(shù)，所以我們要時時提防，確保食品安全。自己可以預防的就去實施，不能控制的就盡量確保，為食品安全貢獻出自己的一份力!也希望我們國家在這方面能夠多出臺一些相關的法律，以此來懲戒那些不法分子，讓人們不再為食品不安全而膽戰(zhàn)心驚。

食品安全心得體會簡短 篇20

　　食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎，所以有“民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經(jīng)過加工，從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏，運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié)，因此，食品的性質(zhì)，品質(zhì)受到很多因素的影響。經(jīng)過所謂的基本溫飽，營養(yǎng)平衡，心理美學，生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后，消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關注，也是食品生產(chǎn)者，經(jīng)營者，政府等共同關心的大問題，因為在很大程度上可以毫不夸張地講，食品安全與國家的安全緊密相關。

　　習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起，沒有明確區(qū)分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨提出，應該給出一個概念，但目前尚沒有明確，統(tǒng)一的定義。1987年，世界衛(wèi)生組織（WHO）將食品安全和食品衛(wèi)生等同，將其定義為“生產(chǎn)，加工，貯存，銷售和制作過程中，確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔保”。19xx年，WHO則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義：“食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證；”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施。可見，這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結果，后者強調(diào)的是為了達到結果而進行的過程控制。

　　食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分。對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言，事物供應量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質(zhì)，英文用flld security表示；在解決了供應量問題后，由于有毒，有害物質(zhì)對人類健康的損害，規(guī)模上可能較大，會造成公共問題，這就是“質(zhì)”方面的食品安全問題，英文為food safety。

食品安全心得體會簡短 篇21

　　食品安全文化是大部分企業(yè)都在推行的一個重點文化宣傳工作，作為食品行業(yè)更加應該做好食品安全的工作，讓我們的消費者買的放心吃得安心，針對食品安全行為公司特意制作了一份學習案列給我們學習，針對案列中的行為讓我有了深深的體會。

　　我們作為行政部門雖然不比生產(chǎn)部門的人直接接觸到食品，但是對食品安全行為一樣的不能忽視，只要作為一名食品行業(yè)的員工，不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個合格的食品行業(yè)員工。

　　針對案列中的洗手案列，其實不管醫(yī)院安裝多少個洗手池，最主要的還是人的思想需進行改變，需要灌輸洗手的理念給醫(yī)院的所有人，而不是為了他們方便給他們每個房間里安裝一個洗手池，如果一個不愛洗手的人你安裝10個洗手池都是不會洗手的，一個愛干凈愛洗手的人，不管洗手池距離他有多遠他依然會朝著那個方向去洗手。同樣的作為食品行業(yè)的我們，洗手對我們來說真的很重要，因為食品都是從我們每一個人手中生產(chǎn)出來的，這對食品安全真的太重要了，不僅關系到我們的個人衛(wèi)生而且還關系到我們整個企業(yè)的名譽，所以作為食品行業(yè)的制造者們要改變思想，去掉消極懶惰思想，留存積極思想，讓我們每個人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品，作為食品行業(yè)的行為榜樣。

　　針對工廠目前的狀況，我個人建議：建立組織，制定各項食品衛(wèi)生制度，加強內(nèi)部衛(wèi)生知識培訓，增強企業(yè)全員的衛(wèi)生意識，自覺遵守各項制度，規(guī)范消除生產(chǎn)過程中人為因素增強食品污染的機率，加強內(nèi)部檢查，落實各項制度及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時消除。

食品安全心得體會簡短 篇22

　　我們都知道，也在電視或者報紙上看見過不少對食品安全問題的報道，真是讓人感到心寒，為什么在社會上有那么多的危害人體健康的食品呢?其責任就在于我們自己。因為我們沒有把自己管好，讓利益熏壞了我們的良知，我沒有能力消除那些危害人類的食品，但我可以為此出一份計策，好讓那些生產(chǎn)銷售危害食品的人從中看到自己的良知，洗心革命。

　　一、危害食品的出現(xiàn)與現(xiàn)實生活相連接，市場的相互競爭，食品廠家及銷售商為了有力的站穩(wěn)市場，不得不在食品的成本上下功夫，好的食品原料價格當然高，降低生產(chǎn)成本的唯一途徑就是“偽虐產(chǎn)品，”經(jīng)銷食品時，也要由工商局統(tǒng)一到指定的廠家進貨銷售，嚴禁非法走私食品。

　　二、在蔬菜和肉類零售上，我們可以把各個蔬菜和肉類統(tǒng)一規(guī)劃銷售，各個批發(fā)市場要統(tǒng)一到一定的數(shù)量，市民的生活菜品到統(tǒng)一的各個超市里購買。

　　三、奶制品也要做到安全統(tǒng)一

　　有一次，我和媽媽到一家超市去購物。一走進去，我迫不及待的奔向了賣零食的地方。我隨手拿起一包冰雪楊梅正準備放進購物籃里，媽媽這時突然對我說：“你看看它上面的配料，都是一些亂七八糟，危害健康的東西，我們?nèi)ベI點實惠點兒的食品吧。”我看了看包裝袋，果然上面有許多我不認識的東西混在里面，便對媽媽說：“好吧。”于是，媽媽又拉著我到了賣牛奶的地方，我興高采烈的拿了一袋酸牛奶時，媽媽拿過來前后瞧了瞧，對我說：“這袋已經(jīng)過期好幾天了，吃了對人身體不好，換一袋吧。”媽媽又拿起一袋酸奶看了看，確認沒有過期后才放到了購物車里。

　　在這次購物中，我懂得許多道理，在買食物時，要看它是不是綠色食品，要注意食品安全。所以我們一定要提高食品安全自我防范能力和意識。

食品安全心得體會簡短 篇23

　　2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。

　　3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760—20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。

　　4、重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。

　　品友互動

　　5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。

　　總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！

　　食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據(jù)定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

　　一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

　　二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課；召開一次食品安全主題班會；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

　　三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

　　四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

　　五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

　　六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。

　　通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

食品安全心得體會簡短 篇24

　　“滋啦!”走在步行街上，到處都有這種聲音——小攤販上在炒食物。

　　聽見了這誘惑人的聲音，聞到了這香噴噴的味道，我情不自禁地想去吃，可憐巴巴地對媽媽說:“媽媽，我想吃一串里脊肉，讓我去買一串嘛!”

　　“不行!”媽媽嚴厲地說道，“這些東西很不衛(wèi)生的，而且他們都是用地溝油炸的。你沒看見他們的油用了多少時間了吧，可能一年都不換一次!”

　　“不會吧!地溝油呀!還用了一年多!”我驚訝地喊道。

　　“還不止這些呢!那一次余姚歷山舜耕小學里，有幾十人吃了學校對面小攤販上的里脊肉中毒了。中毒輕的掛了一個星期的鹽水就好了，重的則一直不好，到杭州去醫(yī)治了一個多月才漸漸減輕。”

　　“哇!竟然這樣!”我氣憤極了，“那為什么還有這么多人買著吃?難道他們不知道嗎?”

　　“他們當然知道!只不過太好吃了，他們?nèi)滩蛔∫�去吃。人都管不住自己的嘴巴。�?/p>

　　“不但這樣，他們還違反了中華人民共和國食品安全法第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品第(二)項:致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品;第(四)項:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;和第(八)項超過保質(zhì)期的食品。”

　　看著面前這幅熱鬧的場景，我悲傷地想著:如此歡快的場景背后，隱藏著多少危險啊!人們怎么都管不住自己呢?

　　食品安全可不是游戲，大家不要因為一時想吃而毀了自己的生命。我們每個人都要做好自己該做的，讓大家也安全。——后記

食品安全心得體會簡短 篇25

　　俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。因此，食品必須是安全的并且有益健康的。你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。

　　走在大街上，隨處都可見小販擺起的攤檔，攤檔上的則是大多數(shù)小朋友喜歡吃的煎火腿，棉花糖等等，可誰又曾想過這些“三無”食品會給人體造成多大的傷害呢?先說那火腿腸吧，煎出來的物質(zhì)，吃多了，容易致癌。還有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的調(diào)料做成的，不能吃太多，特別是小孩子吃太多會不利于身體的發(fā)育。煎火腿的油可能就是電視上常說的“地溝油”吧。相信大家都知道，因為現(xiàn)在的油價飛漲，所以許多唯利是圖的小販都昧著良心使用“地溝油”來做“垃圾食品”。

　　食品安全，關系你我他，但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔心，國家不再為食品安全丟臉，我們的思考不再為食品安全沉痛。來吧，讓我們一起行動起來，杜絕有害食品，倡導綠色食品，還我們一個健康的身體!

食品安全心得體會簡短 篇26

　　食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全。為進一步加強我區(qū)早點夜市食品安全監(jiān)管水平，**年9月11日我市召開了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)會，同時成立了以x科長領導的早點夜市科。三個多月來，我科認真按照市局和分局的指示精神，開拓創(chuàng)新，奮力拼搏，克難而進，在全區(qū)開展了早點夜市餐飲業(yè)食品安全整治工作，取得了一定的成績。具體來講，就是做到了"五抓三提高"。

　　一、抓基礎，摸清底數(shù)。

　　為全面掌握我區(qū)早點夜市餐飲經(jīng)營情況，我科監(jiān)督員從基礎入手，深入市區(qū)各個街道、各條巷道，進行橫向到邊、縱向到底、深入細致的調(diào)查摸底，并進行登記造冊。經(jīng)過摸底，全區(qū)共有早點經(jīng)營戶227家，夜市經(jīng)營戶393家，從業(yè)人員730余人，為下一步開展工作打下了堅實的基礎。

　　二、抓宣傳，提高認識。

　　為提高廣大早點、夜市經(jīng)營戶對《食品安全法》的認識，我們在工作中十分注重對經(jīng)營戶的宣傳教育，通過發(fā)放宣傳單、面對面宣講、集中培訓等方式，逐步提高經(jīng)營戶的思想認識和道德素質(zhì)，讓經(jīng)營戶認識到食品安全事關他人生命健康安全，從而形成合法經(jīng)營、注重食品安全的自覺性。

　　三、抓試點，探索經(jīng)驗。

　　為探索早點夜市管理經(jīng)驗，我們以轄區(qū)內(nèi)的河東夜市、鳳凰夜市為試點，協(xié)同城管、夜市協(xié)會等單位，聯(lián)合開展專項監(jiān)督。要求兩個夜市的95家攤點做到"六統(tǒng)一"，即統(tǒng)一工作服，統(tǒng)一體檢和培訓合格后發(fā)放上崗證，統(tǒng)一備案證明，統(tǒng)一簽訂食品安全承諾書，統(tǒng)一配發(fā)合格的一次性環(huán)保餐具，統(tǒng)一食品采購索證和臺賬記錄。同時加大對《食品安全法》的宣傳力度，在兩個市場入口處安裝led燈，24小時不間斷宣傳食品安全相關知識。通過我們的努力，河東夜市、鳳凰夜市臟亂環(huán)境有了很大改善，12月11日晚，副市長陳竹琴、市局局長陳汪利、分局局長高文廣等領導視察河東夜市和鳳凰夜市食品安全工作時，對我們的工作給予了充分肯定。

　　四、抓整治，全面推進。

　　在總結河東夜市和鳳凰夜市工作經(jīng)驗的基礎上，我們對全區(qū)的各個早點夜市進行了集中整治。要求每個經(jīng)營戶都要做到"六統(tǒng)一"。在工作中，我們堅持"有理有據(jù)有節(jié)"的原則，按照"三步走"方針，第一步對各個經(jīng)營戶下達《現(xiàn)場檢查筆錄》和《責令改正通知書》，限期改正;第二步，對一些在期限內(nèi)達不到整改要求的經(jīng)營戶，進行批評教育，再次講明政策，限期整改;第三步，對拒不整改和經(jīng)多次整改仍不達標的，勒令其停業(yè)整頓。通過以上措施，全區(qū)已有200余家早點夜市攤點達到了整改要求。

　　五、抓機制鞏固成果。

　　為進一步鞏固整治成果，我們在工作中積極探索早點夜市食品安全長效監(jiān)管機制。通過總結經(jīng)驗，我們探索出了三項管理辦法，一是劃分區(qū)域，明確責任。對科室的三名同志，每人劃分責任區(qū)，負責對各自責任區(qū)的日常監(jiān)督。二是強化監(jiān)督，對各個早點夜市攤點進行不定期抽查，對衛(wèi)生狀況反彈的經(jīng)營戶，責令限期整改。三是實行舉報有獎制度，在各個街道的經(jīng)營戶中實行互相監(jiān)督制度，對新增經(jīng)營戶和衛(wèi)生反彈的現(xiàn)象及時舉報，及時處理。

　　通過幾個月的努力工作，全區(qū)的早點夜市攤點得到進一步規(guī)范，衛(wèi)生狀況得到有效改善，具體來講就是實現(xiàn)了"三個提升"。

　　一是對早點夜市的`食品安全監(jiān)管水平得到了提升。我們在工作中探索總結了"六個統(tǒng)一"和"三項長效管理機制"，開創(chuàng)了早點夜市食品安全工作新局面，對下一步加強食品安全管理工作積累了經(jīng)驗，提升了管理水平，得到各級領導的充分肯定。

　　二是廣大經(jīng)營戶的思想認識得到提升。通過整治和宣傳，全體早點夜市經(jīng)營戶的食品安全意識、從業(yè)道德意識、合法經(jīng)營意識都得到提高，逐步形成自覺、自愿按照要求誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、合法經(jīng)營。

　　三是廣大市民的早點夜市就餐環(huán)境得到提升。通過我們的努力工作，全區(qū)的早點夜市衛(wèi)生狀況得到有效改善，受到廣大市民的一致好評。

　　雖然我們的工作取得了一些成績，但與領導和人民的要求還有很大差距。下一步，我們要在市局和分局的正確領導下，認真貫徹精神，繼續(xù)加大監(jiān)管力度和《食品安全法》的宣傳，始終把廣大人民群眾的身體健康和生命安全放在首位，提高我們的執(zhí)法形象，開拓進取，奮力拼搏，為廣大群眾創(chuàng)建一個安全放心的就餐環(huán)境，為全面建成小康社會做出貢獻。

食品安全心得體會簡短 篇27

　　隨著社會的科技發(fā)展，人們的生活也變得越來越好了，對食品的要求不僅僅是填飽肚子，而是吃更安全、更營養(yǎng)的食品。

　　要是你以為路旁那看似美味的烤肉、在鍋里滋滋響的魷魚、麻辣爽口的臭豆腐是安全、營養(yǎng)的食品，那你就錯了：烤肉簽子幾天不洗，魷魚的油是地溝里的，為了讓臭豆腐更臭更香，商販們竟然把豆腐放廁所旁邊熏!這就別提營養(yǎng)了，跟安全的食品差的遠著呢!

　　有一次，我因為貪吃買了好幾包小商店的“麻辣棒”，回家就都吃完了，最后拉了幾天肚子，原來，這些看似美味的小零食也不健康。后來，有同學也因此生了病，學校老師很重視這個問題，為此專門開了一場大會。告訴大家這些門口的小零食其實是“三無”產(chǎn)品，千萬不要吃，這會對我們身體造成傷害。并組織大家互相監(jiān)督，不貪吃小商店的“三無”產(chǎn)品。在同學們的努力下，現(xiàn)在很少有人再買“三無”食品了。

　　國家食品安全監(jiān)督部門也開始了對這些不安全食品的禁止與搜查，許多黑作坊、私自營業(yè)不安全食品的商家紛紛曝光，也給人們大量的宣傳食品安全的知識。大家也不會盲目的去購買那些看似美味但其實并不安全的食品了。在有關部門的監(jiān)督下，我們周圍的不安全食品少了很多，也希望大家都能拒絕不安全的食品，讓人人都健康的成長!

食品安全心得體會簡短 篇28

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系到每個人的身體健康，牽動著每個人的神經(jīng)。為了深入貫徹學習兩會精神，我們碩士11班全體黨員于3月19日下午，在二教619進行了集中探討與學習，大家各抒己見，交談甚歡，一副其樂融融的景象。

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系到每個人的身體健康，牽動著每個人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現(xiàn)：吃大米怕農(nóng)藥超標，喝水怕有污染，喝酒怕是假酒。今年，省人大會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點，各委員為此踴躍建言獻策，進一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督，督促政府有關部門履行職責。

　　近日，在對“食品安全”的分項調(diào)查中顯示：53.7%的網(wǎng)友認為導致現(xiàn)在食品安全問題多發(fā)的原因，主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴;26.6%的網(wǎng)友認為是相關法律不健全、懲罰力度不夠。另外，引人注意的是，高達62.1%的網(wǎng)民表示，遇到了問題食品，不知道到哪投訴，最終選擇忍耐。對此，有網(wǎng)友調(diào)侃道：長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。

　　對于目前備受關注的食品安全問題，既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴，也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心，為了獲得最大利益，添加一些不該添加的東西，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā)，只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時，用最嚴厲的經(jīng)濟措施，讓違法者傾家蕩產(chǎn)。只有這樣，才能以儆效尤，逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。

　　地溝油事件還沒有塵埃落定，麥當勞事件又接踵而來，而更讓我們吃驚的是，本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當勞一重磅，但是結果恰恰相反，有的人甚至力挺麥當勞，并聲稱：“相對于中國其他食品安全問題，這個問題已經(jīng)不再是問題”，并且在各地的麥當勞等店內(nèi)，仍然是生意火爆。面對這樣的`問題，我感覺很悲哀，人們對食品安全問題的態(tài)度不明確，不堅挺，導致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。

　　所以我國應健全和完善食品安全訴訟制度，提高違法成本，重典治亂，給予食品安全違法行為者最大震懾，抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會監(jiān)督互動的新型治理機制，實現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結合，在法律威懾力的基礎上提高道德約束力;要抓源頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問題，減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進堵截與疏導相結合，既要重拳出擊、堵住食品安全隱患，又要因勢利導，構建食品廢料的政府回收利用渠道，降低企業(yè)稅費負擔，引導小作坊小攤販規(guī)范運營。

　　作為研究生的我們，更要起好模范帶頭作用，對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意，一旦發(fā)現(xiàn)問題一定要堅決抵制，讓其無法在立足。切實保護好自己和他人的生命安全，共同營造一個健康、綠色的校園環(huán)境!

食品安全心得體會簡短 篇29

　　衣食住行，是構成我們生活的四大因素。而食則是我們身體必須的能量，按理說如此重要的因素，應當會得到極大的安全保障，可實際上呢

　　打開電視，打開電腦，一條條新聞，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的三鹿奶粉，更是搞得人心惶惶。

　　上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不明白是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我構成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。

　　就像三鹿奶粉事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出包含三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

　　這個原本應當讓我們最放心食品，此刻呢此刻誰能保證什么食品是安全的呢食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!

　　食品安全已經(jīng)是一個刻不容緩的問題了，如此下去，人們是否要回到原始社會，吃那些最原始的食物，至少，沒有添加劑。

食品安全心得體會簡短 篇30

　　食品安全，是我們的生活的重中之重，也許有人會說，食品安全離我們很遠，如果你也這么覺得，你就錯了。下面，我就跟大家說說我身邊的食品安全問題吧。

　　在我們學習，同學們馬上要放學的時候，各個小商小販都做好了迎接大量學生的充分準備，放學的鈴聲就好比小商家的預備鈴，學生在出了校門后，就會有很多同學圍在小吃攤周圍，有炸串、烤冷面、油炸雞柳等，就連攤主與食物赤手空拳的“搏斗”也視而不見，還有一些同學涌進倉買，不一會兒手里就拿了各種各樣的袋裝小食品。其中有一位同學對我們說，他喜歡吃炸串，吃了一串還想吃，有時回家飯都不想吃了。

　　面對這樣的情景，我們特別著急。為此，我們特意找到生物老師，請她談談這些食品的危害。李老師說到，那些食品很多是“三無”食品，不知道保質(zhì)期和生產(chǎn)來源，更重要的是我們不了解制作者的健康狀況，如果制作者有傳染病，那我們也就間接被傳染了。攤位暴露在外面，上面落滿了灰塵和細菌，我們吃了容易腹痛、腹瀉，甚至是食物中毒。

　　據(jù)了解，這些食品多為油炸食品，油質(zhì)沒有保障，也有使用“地溝油”的情況，而且油經(jīng)常反復使用，容易引起肥胖，這些油脂在體內(nèi)堆積，誘發(fā)多種疾病，像胃腸炎和心血管疾病、肝臟病變等。

　　我們要勸告那些商販們，不能光為自己的小利益，而坑害學生們的健康!

　　我們更要對同學們說，為了自己，為了家人，為了將來，行動起來吧，拒絕不安全的食品入口，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習慣!

　　讓我們身邊的食品安全問題得到解決吧，還我們一個健康的飲食環(huán)境。